Δημοσιεύτηκε στις 23 Απριλίου 2020
Δεν είναι μυστικό. Το gin tonic έχει κάνει δυναμική επιστροφή στον κόσμο των spirits -αν έφυγε ποτέ δηλαδή- και όλοι πλέον το απολαμβάνουν με το σωστό τρόπο, αποτινάσσοντας μύθους του παρελθόντος (ξέρεις ποιοι είναι αυτοί, ας μην επεκταθούμε). Ακολουθούν κάποια tips ώστε να πετύχεις την απόλυτη εκδοχή του, χωρίς περιττούς εντυπωσιασμούς και επικεντρώνοντας στην ουσία του πράγματος.
Αναβάθμισε τη γαρνιτούρα
Τα αρωματικά έχουν πολύ σημαντικό ρόλο στα ποτά γενικότερα. Στην περίπτωση όμως ενός απλού και δροσιστικού drink όπως είναι το G&T, έχουν ακόμη μεγαλύτερη σημασία. Δενδρολίβανο, ροζ πιπέρι, φλούδα γκρέιπφρουτ, αγγούρι, κόλιανδρος και μέντα είναι κάποια garnishes που μπορεί να κάνουν τη διαφορά, πέρα από τα συνηθισμένα.
Επένδυσε στην ποιότητα
Μπορεί να ακούγεται αυτονόητο, ωστόσο πολλοί επιλέγουν να προμηθευτούν gins που δεν θα τα χαρακτηρίζαμε ακριβώς ποιοτικά - μάλλον θυμίζουν περισσότερο εκείνα που φτιάχνονταν σε μπανιέρες την εποχή της Ποτοαπαγόρευσης. Διάλεξε λοιπόν είτε ένα καλό London dry gin είτε μία αξιόπιστη ετικέτα και όχι κάτι που βλέπεις για πρώτη φορά στη ζωή σου και έχει πραγματικά ελκυστική τιμή. Τα ίδια πάνω-κάτω ισχύουν και για τα tonic waters, τα οποία μπορεί ακόμη και να αναβαθμίσουν ή να υποβαθμίσουν το τελικό αποτέλεσμα.
Μην μπερδεύεις πολλές γεύσεις
Πολύ συχνά, περιλαμβάνοντας αρκετούς παράγοντες στο όλο task, το αποτέλεσμα ξεφεύγει και σίγουρα όχι προς τη σωστή κατεύθυνση. Ο βασικός κανόνας είναι η απλότητα και αυτό θα πρέπει πάντοτε να το έχεις κατά νου.
Χρησιμοποίησε καλό πάγο
Υπάρχει μία δημοφιλής ρήση που υποστηρίζει ότι ο πάγος είναι για τον bartender, ότι η φωτιά για τον σεφ. Το κακής ποιότητας παγάκι είναι ένας από τους λόγους που μπορεί να καταστραφεί ένα ποτό. Ένας καλός πάγος δεν κρατά απλά στη σωστή θερμοκρασία αυτό που πίνεις αλλά παράλληλα βοηθά στην ομαλή και ορθή ομογενοποίηση των υλικών και δεν περιέχει παράγοντες που το σαμποτάρουν όπως άλατα, ρύπους ή μεταλλικά στοιχεία. Ποιοτικός πάγος υπάρχει στην αγορά - τέτοιος για παράδειγμα είναι ο Ice Up, που μάλιστα κυκλοφορεί σε ενιαία κολόνα και όχι σε παγάκια. Θα τον βρεις σε επιλεγμένες κάβες.
Σχετικά
Χάθηκαν ή καταστράφηκαν οι αποσκευές σας; Αυτά μπορείτε να κάνετε
Ποιες ενέργειες να κάνουμε σε περίπτωση καταστροφής ή απώλειας αποσκευών.
Οινοποιείο Ζαμπάρτας: "Ανάμεσα στη στάχτη, συνεχίζουμε"
Η πύρινη λαίλαπα πέρασε ξυστά από την καρδιά του οινοποιείου στον Άγιο Αμβρόσιο
Χαμηλές βαθμολογίες αξιοπιστίας για μεγάλες ευρωπαϊκές αεροπορικές
Δες ποιές βρίσκονται στην λίστα
Όλα όσα θα δούμε τον Αύγουστο στο Netflix
Τον Αύγουστο του 2025, το Netflix προσφέρει νέες σειρές και ταινίες για να ανακαλύψετε κατά τη διάρκεια των διακοπών: ακολουθήστε τον οδηγό
Η XM δεσμεύει το ποσό των 5 εκατομμυρίων ευρώ για τη στήριξη πυρόπληκτων περιοχών
Με πλήρη επίγνωση της σοβαρότητας της κατάστασης, η XM ανακοινώνει τη δέσμευση 5 εκατομμυρίων ευρώ για την ενίσχυση των πληγέντων περιοχών και των κατοίκων τους, που δοκιμάζονται σκληρά από τις καταστροφικές πυρκαγιές
Κάψαμε τον τόπο μας, μαζί και τις ψυχές μας
Η φωτιά πήρε σπίτια, δέντρα, ιστορίες και τη σιωπή μας την έκανε στάχτη
Η ιταλική πόλη που στέφθηκε η καλύτερη της Ευρώπης από χιλιάδες ταξιδιώτες
Η καλύτερη πόλη στην Ευρώπη; Υπήρχαν αρκετοί υποψήφιοι για.. το στέμμα , οπότε το Travel + Leisure απευθύνθηκε απευθείας στους αναγνώστες του
Ένας τάφος στην παραλία του Πρωταρά
Ο επονομαζόμενο ως «Τάφος Βασίλισσας» βρίσκεται στον πεζόδρομο του Πρωταρά, κοντά στην παραλία Fig Tree Bay
Όλοι οι δρόμοι στην επαρχία Λεμεσού είναι ανοικτοί, σύμφωνα με την Αστυνομία
Κατάσταση Οδικού Δικτύου (Επαρχία Λεμεσού)
Κορυφώνεται ο καύσωνας σήμερα - Στους 44 βαθμούς Κελσίου η θερμοκρασία
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Δεν υπάρχουν ενεργά μέτωπα - Μάχη με τις αναζωπυρώσεις μέχρι στιγμής
Μέχρι στιγμής η πυρκαγιά που έχει ξεσπάσει στην επαρχία Λεμεσού έχει κάψει περίπου 120 τετραγωνικά χιλιόμετρα με αρκετές ζημιές
