Δημοσιεύτηκε στις 06 Νοεμβρίου 2019
Σ' αυτό το ταβερνάκι θα φας καλά και ποιοτικά!
Ο λόγος για το γνωστό και για χρόνια αγαπητό στέκι της Λάρνακας, τον Ευθυμή, που κρατά τα σκήπτρα από το 1971, προσφέρει αναλλοίωτη ποιότητα σε όλα τα είδη σχάρας που σερβίρει.
Άλλωστε, ο Ευθυμής έχει φροντίσει ώστε το όνομά του να συνδεθεί με τη γεύση και τη νοστιμιά.
Το διάσημο και βραβευμένο σουβλάκι του, η αφράτη και πολύ μυρωδάτη σεφταλιά του, καθώς επίσης και οι άλλες νόστιμες επιλογές που καλοψήνει στα κάρβουνα, είναι γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις.
O Ευθυμής είναι το μαγαζί που προσφέρει άριστης ποιότητας πιάτα, όλα ψημένα στα κάρβουνα, σερβιρισμένα από νωρίς μέχρι αργά το βράδυ και σε γενναιόδωρες ποσότητες.
Εμείς πάντως εξασφαλίσαμε τη συνταγή για τις νόστιμες σεφταλιές του και τη μοιραζόμαστε μαζί σου.
Σεφταλιές
Υλικά (για 2 άτομα)
πάνα
500 γρ. κιμάς χοιρινός
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
μισή δέσμη μαϊντανού, ψιλοκομμένη
αρτύματα
λίγη κανέλα
αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
● Ζύμωσε καλά όλα τα υλικά, εκτός από την πάνα.
● Άφησε το μείγμα για λίγο στο ψυγείο, για να δέσουν τα αρώματα και οι γεύσεις του. Έπειτα, πλάθεις σε σχήμα οβάλ και τυλίγεις καλά με την πάνα.
● Ψήνεις σε καλά πυρωμένα κάρβουνα.
● Όταν είναι έτοιμες, τις σερβίρεις μέσα σε πίτα ή σε μερίδα μαζί με πατάτες τηγανητές και τζατζίκι.
(24817951) Αρχ. Κυπριανού 28, Λάρνακα. Δ-Σ 12.00-15.00 & 18.00-23.00.
Σχετικά
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
