Δημοσιεύτηκε στις 21 Οκτωβρίου 2019
Το Patio, είναι ένας μοναδικός χώρος στην παλιά πόλη της Λευκωσίας, ο οποίος δημιουργήθηκε με πάθος και έμφαση στη λεπτομέρεια. Το ταξίδι του Patio ξεκίνησε τον Ιούλιο του 2013, με στόχο και όραμα την δημιουργία ενός εντελώς διαφορετικού χώρου από ό,τι είχε βιώσει το κοινό μέχρι εκείνη τη στιγμή, οδηγώντας το σε ένα υπέροχο ταξίδι γεύσεων.
Προορισμός στο πολύ πρόσφατα ανανεωμένο μενού του χώρου, η Λατινική Αμερική με φανταστικά και εξειδικευμένα κοκτέιλ και τάπας από τον γνωστό chef Θάνο Στασινό από το εστιατόριο Nikkei Peruvian Resto Bar στην Αθήνα.
Η NIKKEI κουζίνα είναι προϊόν διασταύρωσης δύο πολιτισμών, της Ιαπωνίας και του Περού και ακολούθει την FUSHION τάση της διεθνούς γαστρονομίας. Στην πραγματικότητα έχει δημιουργηθεί από μετανάστες Ιάπωνες που ήθελαν να προσαρμόσουν τις γαστρονομικές τους συνήθειες στα καινούρια εγχώρια δεδομένα τους (Περού).
Αναπόφευκτα προέκυψε, λοιπόν, ένα νέο είδος κουζίνας, που συνδύαζε με δημιουργικούς πειραματισμούς ιαπωνικά συστατικά, όπως shoyu (είδος σόγιας), miso (πάστα σόγιας) και άφθονα θαλασσινά, με τα περουβιανά αρώματα και γεύσεις που προσφέρουν οι πρώτες ύλες της χώρας όπως η αψάδα των ají και jalapeño (ποικιλίες πιπεριάς) και οι πολυάριθμες ποικιλίες πατάτας.
Στο μενού του χώρου, θα συναντήσετε μοναδικά πιάτα όπως tacos platano macho (αρσενική μπανάνα) με γέμιση από οχταπόδι και chorizo, κοτόπουλο μπαλοτίνα σερβιρισμένο με πουρέ τρούφας και teriyaki sauce και φυσικά ένα από τα αγαπημένα πιάτα του χώρου, το flap steak black angus με μάγκο!
Αυτά και άλλα πολλά πιάτα συναντά κανείς στο μενού, τα οποίο έχουν ως φόντο τους μια εκπληκτική λίστα κρασιών και cocktails.
Μετρώντας 6 χρόνια επιτυχημένης πορείας, το Patio διακρίνεται για την ευελιξία του στην διαμόρφωση του χώρου και για την ποικιλία των επιλογών που μπορεί να προσφέρει, στοχεύοντας στο να θεωρείται το απόλυτο place-to-be για μια νύχτα με φίλους, για ένα ξεχωριστό εταιρικό party ή για ένα οποιοδήποτε άλλο private party που θέλετε να μείνει αξέχαστο.
Βρείτε το Patio Cocktail Bar στην παλιά πόλη της Λευκωσίας, στην οδό Μεγάλου Αλεξάνδρου, 1010 και στο τηλ.: 22 664488.
Facebook.: https://www.facebook.com/patiococktailbar/
Instagram.: @patiococktailbar
Σχετικά
Το νέο trend στο χώρο των γλυκών: Ένα ζαχαροπλαστείο με γλυκά-φρούτα που όλοι μιλούν γι’αυτό!
Εκεί όπου η γεύση συναντά την αισθητική
Η Χριστίνα Χριστοφή μάς προσκαλεί για ένα τελευταίο Mazema στο Comfy
Μιλήσαμε με τη σεφ και μάθαμε τι (νέο) ετοιμάζει
Η Χρύσω Λέφου μάς δίνει τη συνταγή για πουρέκια με κιμά
Ετοίμασε τα κι εσύ, ακολουθώντας τις οδηγίες της εθνικής μας τηλεμαγείρισσας
Αναρόκρεμα και τα γλυκά της Τσικνοπέμπτης σε 12 ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Δοκίμασε το κυπριακό γλυκό για το κλείσιμο της ημέρας
Τσικνοπέμπτη και Καθαρά Δευτέρα σε ένα αυθεντικό ταβερνάκι by-the-sea
Παράδοση, grill και θάλασσα στο ίδιο τραπέζι
15 ζαχαροπλαστεία για τα πιο γλυκά «σ’ αγαπώ» του Αγίου Βαλεντίνου
Σοκολάτα, καρδιές και δημιουργίες που μιλούν στη γεύση και στο συναίσθημα
Sweet Romance στο Columbia Confectionery
Από 9 έως 15 Φεβρουαρίου, η συλλογή είναι αποκλειστικά διαθέσιμη στα καταστήματα σε Λεμεσό και Πάφο
40+ μαγαζιά για τα λαχταριστά πουρέκια της Τσικνοπέμπτης σε όλη την Κύπρο
Το λατρεμένο μας έδεσμα θα έχει την τιμητική του
Τα 20 σουβλατζίδικα της Λεμεσού που ξέρουν το σουβλάκι καλύτερα
Πού να φας το καλύτερο σουβλάκι στη Λεμεσό
Ένα τραπέζι για δύο: 14 εστιατόρια ξενοδοχείων για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο
Γιατί ο έρωτας περνάει από το στομάχι
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
