Δημοσιεύτηκε στις 02 Σεπτεμβρίου 2013
Με όνομα δανεισμένο μάλλον από την Ιβηρική Χερσόνησο, αφού patio είναι το εσωτερικό αίθριο που συναντούμε κυρίως σε ισπανικά σπίτια, το ολοκαίνουργιο μαγαζί στο κέντρο της Λευκωσίας, σε προϊδεάζει από νωρίς γι' αυτό που θα συναντήσεις. Ο λόγος για την εσωτερική αυλή-όνειρο ενός παλιού αρχοντικού στη Λήδρας, στην οποία πραγματικά έγινε ένα εξαιρετικό ρεκτιφιέ! Τα δύο επιβλητικά φοινικόδεντρα αναδείχθηκαν στο έπακρο χάρη στο φωτισμό, η μία πλευρά της αυλής "επενδύθηκε" εξ ολοκλήρου με εκατοντάδες πολύχρωμα ξύλινα παντζούρια, ενώ ακόμα και ο τοίχος από τσίγκο έχει μια ντιζαϊνάτη διάθεση. Αυτά όμως που θα σε κάνουν να αγαπήσεις το μαγαζί, είναι αναμφισβήτητα οι ταξιδιάρικες μουσικές του, ο κόσμος που αποτελεί ένα ενδιαφέρον κράμα από διάφορους τύπους ανθρώπων, το καλό σέρβις, τα ωραία κοκτέιλ, αλλά πάνω
απ' όλα το εξαιρετικό φαγητό διά χειρός του Κολομβιανού σεφ Jorge Perez, ο οποίος θήτευσε στο πολύ καλό Λεμεσιανό tapas bar, "Boho Chic". Με αυτό δεδομένο, δεν είναι και πολύ δύσκολο να καταλάβεις πώς προέκυψαν τα τόσο υπέροχα "μεζεδάκια" σε στυλ tapas που βγαίνουν από την κουζίνα. Το μενού είναι χωρισμένο σε κρύα tapas, σαλάτες, tapas κρεατικών και ψαρικών, συνοδευτικά tapas, είδη delicatessen με διάφορα platters, κοκτέιλ, κρασιά και διάφορα άλλα ποτά. Τι σημαίνει αυτό; Ότι η φιλοσοφία του "Patio" δεν περιορίζεται στο "τρώω για να ζω", αλλά ποντάρει στο "περνώντας τέλεια πίνοντας κοκτέιλ και κρασάκι, τσιμπώντας μαζί και κάτι special". Αφού παραγγείλαμε τα ποτά μας, λοιπόν, ένα πολύ ωραίο χιλιανό Sauvignion Blanc, το Anakena (€19), ένα κοκτέιλ Grandpa's Secret (€7.50) το οποίο αποτελεί δημιουργία του barista Κώστα Νικολαΐδη, με το οποίο διακρίθηκε σε παγκόσμιο διαγωνισμό, αλλά και την Patio Crazy Margarita (€7) που αποτελεί έργο τέχνης, τόσο στην όψη όσο και στη γεύση, αρχίσαμε να απαριθμούμε στον πολύ εξυπηρετικό σερβιτόρο τα πιάτα που διαλέξαμε. Συγκεκριμένα, από τα κρύα tapas πήραμε το Halloumi Panna Cotta με δυόσμο (€5), συνοδευόμενο από ένα τέλειο ζελέ από σύκο και μέλι, η σαλάτα που μας "έκλεισε" πονηρά το μάτι ήταν η Patio 55 (€11.50) με τις γαρίδες σοτέ και το αβοκάντο, ενώ παραγγείλαμε επίσης το Compardes (€7) που είναι ψητό μπούτι κοτόπουλο μαριναρισμένο σε μπίρα και βότανα και σερβίρεται με την καταλονική σάλτσα Romesco, το σολομό με σάλτσα mojito (€13), όπως επίσης και το πιο τέλειο και μαλακό χταπόδι που δοκίμασα τον τελευταίο καιρό, το οποίο σοτάρεται με μίνι πατάτες και καπνιστή πάπρικα και θα το βρεις με την ονομασία Taboo (€8)! Απίστευτα μαλακό ήταν και το κοτόπουλο που προανέφερα, ενώ τις διάφορες σος που συνοδεύουν τα πλείστα πιάτα, δύσκολα τις λησμονείς. Ήταν όλα ένα κι ένα! Για να φας ικανοποιητικά θα πρέπει να χαλάσεις €30-€35 (ανά άτομο μαζί με το ποτό), αλλά σου εγγυώμαι πως θα τα δώσεις με την όρεξή σου!
Σχετικά
Το Pinolo παρουσιάζει το νέο limited – edition «Pasta Week Menu»
Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία με πέντε αυθεντικές ιταλικές προτάσεις
Η Λευκωσία δίνει ραντεβού για μεσημεριανό στο ĒTHIMO
Από παραδοσιακά μαγειρευτά μέχρι εκλεκτές κοπές κρέατος και ψάρια ημέρας, το ĒTHIMO δίνει τη δική του γευστική πρόταση για lunch break
Sannae: Η νέα άφιξη που βάζει φωτιά στη γαστρονομική σκηνή της Λευκωσίας
Με λατινοαμερικάνικη αφετηρία, ιαπωνικές τεχνικές και προσωπικότητα που ξεχωρίζει, το εστιατόριο της πρωτεύουσας διεκδικεί τη δική σου ψήφο στην κατηγορία Νέα Άφιξη των Cyprus Eating Awards 2026.
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Δημοφιλές ταβερνάκι στο βουνό επαναλειτουργεί υπό νέα διεύθυνση
Το εστιατόριο ανοίγει ξανά την Κυριακή 1η Νοεμβρίου, επαναφέροντας ένα αγαπημένο σημείο συνάντησης στην καθημερινότητα του χωριού.
Στο Pinolo, το Pasta Day γίνεται Pasta Week… Σε μια εβδομάδα αφιερωμένη στην τέχνη των ζυμαρικών
Μια αφορμή για να ανακαλύψουμε ξανά τα ζυμαρικά, μέσα από διαφορετικές γεύσεις και συνδυασμούς
Η Νέα Υόρκη έρχεται για ένα βράδυ στη Λευκωσία!
Mία βραδιά με NYC vibes, καλό φαγητό, ποτά και μουσική.
Επιστρέφοντας στο Musa, το γαστρονομικό "σπίτι" του Αθηναγόρα Κωστάκου στη Λεμεσό
Ξαναδοκιμάσαμε το μενού του Έλληνα σεφ στο εστιατόριο της Λεμεσού και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Έξι εμβληματικά ελληνικά κρασιά σε ένα ξεχωριστό Wine Masterclass στη Λευκωσία
Το RESERVA 52 LOUNGE μάς προσκαλεί σε ένα Wine Masterclass αφιερωμένο στους θρύλους του ελληνικού αμπελώνα
Ο Jeffrey Hoffens επιστρέφει στη Λεμεσό, με live ψήσιμο στη φωτιά και paella
Ένα ακόμη live cooking experience αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού κρέατος και της μαγειρικής στη φωτιά
Αυτό είναι το Franchisee of the Year 2026: Μια ιστορική διεθνής διάκριση για την Κύπρο
Τα wagamama Κύπρου στην κορυφή!
Δύο ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στο ιταλικό κρασί και τη γαστρονομία, στη Λευκωσία
Στις 10 & 11 Νοεμβρίου θα μάθουμε τις ιστορίες πίσω από μία από τις ιστορικές οινοποιητικές οικογένειες της Τοσκάνης.
