Δημοσιεύτηκε στις 18 Σεπτεμβρίου 2019
Μερικά από τα αγαπημένα αντικείμενα του Αντονι Μπουρντέν θα δημοπρατηθούν τον Οκτώβριο, περισσότερο από έναν χρόνο μετά τον θάνατό του.
Ο δημοφιλής σεφ και συγγραφέας πέθανε τον Ιούνιο του 2018. Τα αντικείμενα που θα πουληθούν σε δημοπρασία περιλαμβάνουν ρούχα, έργα τέχνης, βιβλία, έπιπλα και ανάμεσά τους βρίσκονται το αγαπημένο κουζινομάχαιρο και το γραφείο του Μπουρντέν. Το κουζινομάχαιρο αναμένεται να πουληθεί με το μεγαλύτερο ποσό από όλα τα υπάρχοντα του σεφ, σύμφωνα με τους New York Times. Η δημοπρασία που παρουσιάζεται από τον αμερικανικό οίκο δημοπρασιών Lark Mason Associates, θα περιλαμβάνει περίπου 200 αντικείμενα που θα χωρίζονται σε κατηγορίες σύμφωνα με τα πολλά ενδιαφέροντα του Μπουρντέν: τα ταξίδια, τον κινηματογράφο, την τέχνη, την μαγειρική, το γράψιμο και την κουλτούρα.
Τα κέρδη από την δημοπρασία θα πάνε στην οικογένεια του Μπουρντέν και μια νέα υποτροφία που δημιουργήθηκε προς τιμήν του στο πανεπιστήμιο όπου φοίτησε, το Ινστιτούτο Γαστρονομίας της Αμερικής. Η υποτροφία θα δοθεί στους φοιτητές που ενδιαφέρονται να ακολουθήσουν τα επαγγελματικά βήματα του σεφ, σπουδάζοντας στο εξωτερικό ή παρακολουθώντας τα διεθνή προγράμματα γαστρονομίας.
Το μαχαίρι κατασκευάστηκε για τον Μπουρντέν από τον πρώην σεφ και ειδικό Μπομπ Κράμερ. «Περίμενα πολλά χρόνια για να το χρησιμοποιήσω», είχε δηλώσει ο σεφ το 2016 όταν έλαβε το μαχαίρι. «Μάλλον θα πρέπει να δουλέψω βάρδιες στο μπραντς για να το αγοράσω», είπε αστειευόμενος.
Ανάμεσα στα αντικείμενα, περιλαμβάνονται το σύγχρονο γραφείο μεσαίου αιώνα στο οποίο ο Μπουρντέν έγραφε, μια ζακέτα και ένα έγγραφο, πρώιμο κείμενο του πρώτου του μυθιστορήματος.
Πηγή: huffingtonpost.gr
Σχετικά
A palette of experiences: Wine & dine στο Aphrodite Hills Resort
Εκλεκτό κρασί και μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες
Inamo & Ahinos: Μεσόγειος και Ασία στην ίδια ειδυλλιακή βεράντα!
Στον κοσμοπολίτικο Πρωταρά έχουν πάρει την υπόθεση φαγητό πολύ στα σοβαρά.
Το LPM γιορτάζει τα τρία χρόνια παρουσίας του στη Λεμεσό με ένα πάρτι που θα μείνει στην ιστορία
Το La Petite Maison γιορτάζει την 3η του επέτειο στο Parklane Resort & Spa με ένα λαμπερό διήμερο πάρτι που τα έχει όλα!
Τρώμε κρέπα με ξυλάκι σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό, δίπλα στο ποτάμι
Μία κρεπερί που δημιούργησε κάτι μοναδικό και πρέπει να δοκιμάσεις
Fabio Genghini: Η νέα γαστρονομική υπογραφή του Annabelle: Όταν η Ιταλία συναντά την Ασία στην Κύπρο
Στην Πάφο, ο Chef του Annabelle ζυμώνει μνήμες από Ιταλία, Ασία και Κύπρο σε πιάτα που μιλούν με αρώματα και συναίσθημα
Το αγαπημένο μεξικάνικο εστιατόριο στην Αγία Νάπα ξεκινά happy hour!
Από Δευτέρα μέχρι Πέμπτη με δωρεάν μαργαρίτα
Το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς που θα μείνει αξέχαστο: Οι κορυφαίες στιγμές του Chef’s Kiss Food Festival
Επισκεφθήκαμε το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ στην υπέροχη Μαρίνα Αγίας Νάπας και σας μεταφέρουμε τις καλύτερες στιγμές του!
Street food εμπειρία χωρίς όρια: 20 κουζίνες στο κέντρο της Λεμεσού
Από αγαπημένα comfort food μέχρι εξωτικές γεύσεις, κάθε γωνιά αυτού του χώρου έχει κάτι μοναδικό για όλους!
Ο "Πορφύριος" ετοιμάζεται να σερβίρει και φέτος Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Ένα απάχικο εστιατόριο στο χωριό, που φτιάχνει το καλύτερο οφτό, ανάβει και φέτος τους φούρνους
Δοκιμάσαμε πρώτοι τα νέα, εντυπωσιακά πιάτα του Σταυρή Γεωργίου για το ανανεωμένο μενού του Stavris Kitchen
Αρμονικές γεύσεις με πετυχημένους συνδυασμούς κυπριακών υλικών και μεσογειακής κουζίνας
Γνωστό μπραντσάδικο της ελ. επ. Αμμοχώστου μας αποχαιρετάει και κλείνει για λίγο
Ένα αγαπημένο στέκι που κατεβάζει ρολά για το καλοκαίρι
Το αγαπημένο μαγαζί της Λευκωσίας, με τη μυστική μαρινάδα, μόλις άνοιξε στη Λεμεσό
Η νέα φρέσκια επιλογή για lunch στη συμπρωτεύουσα
