Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2019
Είναι κάτι στιγµές που ένα πληθωρικό γλυκό περιστρέφεται στη φαντασία σου ξανά και ξανά...
Που θέλεις να το µοιραστείς µε φίλους ή να θυµηθείς τη νοσταλγική χειρονοµία να σ’ το προσφέρει µε χαµόγελο η ίδια η δηµιουργός του.
Τότε όλοι οι δρόµοι οδηγούν στο Edem's Yard, το διάσημο μαγαζί της Λάρνακας, που σε μαγεύει τόσο με τα κλασικά πιάτα του, αλλά και τα εντυπωσιακά pancake σε ευφάνταστους συνδυασμούς. Μάλιστα μάς ενημέρωσε ότι αυτό το σαββατοκύριακο, τα pancakes δεν θα έχουν τον πρώτο λόγο, καθώς θα κάνει την εμφάνισή του το ωραιότερο ανατολίτικο σιροπιαστό.
Ο λόγος για το λαχταριστό κιουνεφέ: Κανταΐφι, τυρί μοτσαρέλα και σιρόπι, γαρνιρισμένο με χαλεπιανό... ένα γλυκό που λιώνει στο στόμα και αφήνει την πιο γλυκιά επίγευση. Μάλιστα σε αυτό προστίθεται και παγωτό μαστίχα.
Από την άλλη, λαχταριστό κιουνεφέ θα φας και στον Πρόεδρο, στην Θεμιστοκλή Δέρβη στη Λευκωσία. Το εστιατόριο ειδικεύεται στο σουβλάκι, στο κεμπάπ και τις ανατολίτικες γεύσεις, προτείνοντάς σου καλοφτιαγμένα πιάτα, με ποιοτικές πρώτες ύλες οι οποίες μάλιστα φτάνουν στην Κύπρο από την Ελλάδα.
Στο δε μενού των γλυκών του φιγουράρει το λαχταριστό κιουνεφέ, το οποίο φτιάχνεται με ένα ιδιαίτερο λιπαρό τυρί.
Πληρ. 70088070.
Σχετικά
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
