Δημοσιεύτηκε στις 29 Νοεμβρίου 2018
Η απόλυτα προνομιακή τοποθεσία του στο Παλιό Λιμάνι Λεμεσού και ο ανατρεπτικός, φουτουριστικός σχεδιασμός του, σε κάνουν να αισθάνεσαι ότι βρίσκεσαι πάνω σε ένα… superyacht και δικαιολογημένα δημιουργούν όλες εκείνες τις design προϋποθέσεις για να το επισκεφτείς ξανά και ξανά.
Όμως, θα πας και για την οινογαστρονομική εμπειρία που προσφέρει και ικανοποιεί κάθε απαιτητικό ουρανίσκο! Οι δημιουργικές προτάσεις του καταξιωμένου chef Βαγγέλη Μωραΐτη, σε ωθούν να τα δοκιμάσεις όλα. Από το γευστικότατο ριζότο σπανακιού με σουπιά και μαραθόριζα, μέχρι το γιουβέτσι καραβίδας σε ζωμό αστακού και το φουρνιστό λαβράκι με μους από κουνουπίδι και ποπκόρν αγγιγμένο με σος από baby χταπόδι.
Οι λάτρεις των βοδινών φιλέτων θα κατενθουσιαστούν με το βραζιλιάνικο Picanha Steak συνοδευμένο με τσάτνι από ανανά και παπαρουνόσπορο, ή με το μοσχαρίσιο Black Angus φιλέτο, που θα θυμίσει 'Κύπρο' σαν το γευτείς με την εξαίρετη σε υφή σος Κουμανδαρίας.
Τα mini burgers με βουβάλι, καβουροπόδαρα και μοσχάρι σε πολύχρωμα ψωμάκια θα ενθουσιάσουν τους πάντες. Εκπληκτικό και το Black Angus sashimi με κρέμα από σάλτσα γιακιτόρι, η σαλάτα με σολομό, κατσικίσιο τυρί και βινεγκρέτ από χαρούπι και το τυλιγμένο σε κανταΐφι κοτόπουλο γεμιστό με χαλλούμι, ενώ η Pavlova by Pier One θα μπει στο γαστριμαργικό στόχαστρο όλης της παρέας.
Όποιες και να είναι οι γαστρονομικές επιλογές σου, σε συνδυασμό με την ανεβαστική μουσική του guest Dj και τα fusion cocktails των δημιουργικών bartender, σίγουρα θα παραμείνει η παρέα εκεί μέχρι αργά το βράδυ. Όσο για την εξυπηρέτηση στο βραβευμένο Pier One Restobar, αυτή βρίσκεται σε ψηλά επίπεδα, ενώ η τιμολόγηση στον τελικό λογαριασμό θα σε ξαφνιάσει θετικά.
ΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: PHC Franchised Restaurants Public Ltd.
HEAD CHEF: Βαγγέλης Μωραΐτης
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Λεωνίδας Συγγέρης
INFO: (25022375) Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-24.00.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
