Δημοσιεύτηκε στις 06 Αυγούστου 2018
Ένα όμορφο, περιποιημένο μαγαζί που στεγάζεται σε ένα γωνιακό σπίτι, το οποίο ανακαινίστηκε και μετατράπηκε σε ένα αισθητικά ωραίο στέκι με νόστιμα πιάτα από την κυπριακή και ελληνική κουζίνα. Θα το βρεις στην οδό Δημοκρατίας και θα χαρείς ιδιαίτερα για τη μεγάλη, δροσερή βεράντα του με θέα στη λεωφόρο. Το ταβερνείο-μαγειρείο Στου Ρουσιά φέρνει μία επιλογή που ψάχναμε καιρό στη Λευκωσία και το υποδεχτήκαμε με ενθουσιασμό. Η φιλική εξυπηρέτηση των ιδιοκτητών του και όλου του πρόσχαρου προσωπικού του πραγματικά σε σκλαβώνουν!
Όλα αποτελούν λιχουδιές, που φτιάχνονται με αγάπη και μαεστρία, όπως τα τέλεια ψημένα χοιρινά σουβλάκια και οι σεφταλιές του, τα παραδοσιακά μακαρόνια της επαρχίας Λάρνακας, τα καλοηρκά, που φτιάχνονται από συνταγή των γιαγιάδων, καθώς επίσης και η φέτα σαγανάκι με φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι που είναι περιζήτητη. Η θερμή φιλοξενία των ιδιοκτητών, η ευκαιρία να φτιάξεις τον δικό σου μεζέ, με πιάτα απίστευτα χορταστικά σε τιμές που δεν δυσκολεύουν καμία τσέπη και το όμορφο περιβάλλον του -μέσα κι έξω- είναι αρκετά για να έχεις αυτήν την ταβέρνα πρώτη στις προτιμήσεις σου.
Αν και δεν σερβίρει μεζέ, σου προσφέρει μία μεγάλη γκάμα ορεκτικών, κρύων και ζεστών κρεατικών και άλλων επιλογών, ώστε να φτιάξεις εσύ τον δικό σου. Το συκώτι κοτόπουλου με την ιδιαίτερη σάλτσα από ρόδι, τα καλοηρκά πασπαλισμένα με χαλλούμι και τα ραβιόλια με γέμιση από κρέας ή σπανάκι είναι μόνο μερικά που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις.
Η ευάερη και άνετη, υπερυψωμένη βεράντα του με τους περιποιημένους φοίνικες και την όμορφη θέα της γειτονιάς, είναι κάτι μοναδικό και είναι πραγματικά υπέροχο να την απολαμβάνεις συντροφιά με πιάτα από την εξαίρετη κουζίνα του.
(70088848 & 99040448) Δημοκρατίας 31 Α, Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία. Δ-Σ 12.00-16.00 & 18.00-23.00 & Κ 18.00-23.00.
Σχετικά
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
