Δημοσιεύτηκε στις 03 Ιουλίου 2018
Στο Elma & Fred στη Λευκωσία συνδυάζεις shopping, eating & drinking! Πουθενά αλλού δεν θα βρεις τόσο προσεγμένη κουζίνα και ένα τόσο chic ambiance & service. Ειδικά το Green menu που λανσάρει από το πρωί μέχρι αργά το μεσημεράκι, οφείλω να παραδεχτώ ότι είναι εξαιρετικό σε γεύσεις και επιλογές.
Εντυπωσιακή είναι η Chicken Avocado Salad (€12) που χορταίνει κυριολεκτικά 2 άτομα, ενώ ο σολομός σχάρας (€14) με τα γευστικά και guilt free συνοδευτικά του είναι εξίσου νόστιμος και υγιεινά μαγειρεμένος. Εξάλλου, το 'Green Menu' του συνδυάζει αρμονικά φρέσκα εποχικά προϊόντα με δημιουργικές συνταγές. Προτάσεις για πρωινό με αβγά, βρώμη, φρούτα και καπνιστό σολομό και σαλάτες με superfood, ξηρούς καρπούς, ρόδι, πράσινα χόρτα, κοτόπουλο και σολομό, ετοιμάζονται με αγάπη και πρώτης τάξεως υλικά για να ικανοποιήσουν κάθε γούστο.
Εμείς, βέβαια, δεν φάγαμε μόνο διαιτητικά! Στο Elma & Fred έχεις επιλογές εξίσου νόστιμες και προσεγμένες, όπως μια piadina pizza που ήταν μια καλή ιδέα to share. Προτιμήσαμε τη Vegeterian (€9) με αγκινάρες, μανιτάρια και ρόκα αλλά και την Prosciutto (€9.50) που μας έκλεισε το μάτι! Στα κυρίως, δοκιμάσαμε τα Bao beef burger (€12.50) που ήταν πολύ νόστιμα, αφράτα και πικάντικα και κλείσαμε με ένα ginger cheesecake (€6) που ήταν επίσης θεϊκό!
Σχετικά
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
16+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
