Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιανουαρίου 2013
Η διαδρομή είναι ορεινή και εκτείνεται ανατολικά της ψηλότερης κορυφής του Τροόδους. Τα 14 χωριά της μοιάζουν να εμφανίζονται από το πουθενά. Αποτελεί μια από τις πιο πολυσύνθετες ορεινές περιοχές της Κύπρου, περιβάλλεται από τέσσερα δάση -του Τροόδους, του Μαχαιρά, το δάσος Αδελφοί και το δάσος της Λεμεσού. Έχει ψηλές βουνοκορφές, με κυριότερη τη Μαδαρή που φτάνει στα 1,672 μ., ενώ λόγω αρκετής βροχόπτωσης παρουσιάζει πλούσια βλάστηση. Τα 32 χωριά της περιλαμβάνονται στη ζώνη παραγωγής Οίνων Ελεγχόμενης Ονομασίας Προέλευσης Πιτσιλιά. Εκτός από τις τοπικές ποικιλίες Μαύρο και Ξυνιστέρι, καλλιεργούνται ακόμα άλλες 11. Η διαδρομή περιλαμβάνει κυρίως τις περιοχές Λεμεσός, Αγ. Φύλα, Παλώδια, Άλασσα, Τριμίκλινη, Πελένδρι, Ποταμίτισσα, Δύμες, Κυπερούντα, Χανδριά, Πολύστυπος, Άλωνα, Αγρός, Άγ. Ιωάννης, Άγ. Θεόδωρος και Ζωοπηγή.
Sightseeing και δραστηριότητες
Κάνε μια επίσκεψη στο φουντουκόδασος του Πολύστυπου και πάρε γερές δόσεις οξυγόνου. Αγόρασε γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες και σουτζούκο από τη Νίκη (25521400) και αλλαντικά από τον Καφκαλιά (25521426) στον Αγρό, επίσης αλλαντικά από τις Δύμες (25521653), από τα Παραδοσιακά Αλλαντικά Βασιλείου (25550111) στο Πελένδρι και από το αλλαντοποιείο Μαδαρή (25813208) στην Κυπερούντα. Στην Κυπερούντα μπορείς επίσης να ψυχαγωγηθείς στο ‘Adventure Mountain Park’ (99674126, 97772177, Δ-Κ 09.30-19.30 εκτός Τετ), με αναρρίχηση σε βράχο, παιχνίδια paintball ή laser tag, κυνήγι θησαυρού, ή σε άλλα παιχνίδια, να κάνεις περπάτημα σε ένα από τα μονοπάτια μελέτης της φύσης που ξεκινούν και τα δύο κοντά στο ‘Adventure’. Ενώ βολτάροντας στο Πελένδρι, μην παραλείψεις να επισκεφθείς την εκκλησία του Τιμίου Σταυρού, η οποία μάλιστα ανήκει στην παγκόσμια πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO. Αρχαίες εκκλησίες έχει και ο Άγιος Θεόδωρος όπως την Παναγία της Κιβωτού (12ος αιώνας), με την εικόνα τύπου Κυκκώτισσα που αγιογραφήθηκε τον 13ο αιώνα. Το χωριό έχει επίσης το Μουσείο Αγροτικής Ζωής αλλά και τη ‘Βρύση του Ληστή’ για να σου παρέχει δροσιά. Φεύγοντας πέρασε από την πόλη της Λεμεσού όπου θα διασκεδάσεις με την ψυχή σου στη ‘Γιορτή του Κρασιού’ (30/8-9/9), η οποία πραγματοποιείται στο Δημοτικό Κήπο της Λεμεσού.
ΟΙΝΟΙΠΟΙΕΑ
Οινοποιείο Κυπερούντας
Πρόκειται χωρίς αμφιβολία για έναν από τους δυνατούς παίκτες στον τομέα κρασί. Οι 300 χιλιάδες φιάλες κρασιού που παράγουν κάθε χρόνο είναι η καλύτερη απόδειξη. Οι ετικέτες του ‘Οινοποιείου Κυπερούντας’ αποτελούνται από 6 ξηρά (Ανδεσίτης, Πετρίτης, Ροζέ, Chardonnay, Cabernet και Shiraz) και 1 κουμανδαρία.
Πρωταγωνιστής Ο Πετρίτης οπωσδήποτε! Ένα Ξυνιστέρι που μπορείς να το απολαύσεις τόσο όσο είναι νεαρό όσο και μετά από μια διετία που θα παραμείνει στην κάβα σου. Γι’ αυτό και ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα Ξυνιστέρια.
Φαγητό Να πας στην ταβέρνα ‘Κυπέρια’ (99681360), η οποία είναι ανοικτή μεσημέρι και βράδυ (εκτός από Τρίτη και Κυριακή βράδυ). Εδώ θα φας από λαχταριστό κυπριακό μεζέ μέχρι steak. Ωραίο φαγητό θα βρεις και στο Κέντρο Νεότητας του χωριού.
Wine tasting Δ-Παρ 09.30-16.00, ενώ μέχρι και τον Οκτώβριο θα είναι διαθέσιμοι και τα σαββατοκύριακα. Για ξενάγηση στο χώρο και περιγραφή της διαδικασίας οινοποίησης, θα πρέπει απαραίτητα να κλείσεις ένα ραντεβού μέσω τηλεφώνου.
Οινοποείο Κυπερούντας (25532043, 99613362) Κυπερούντα.
Οινοποιείο Τσιάκκας
Θέλεις λόγους για να πας στον Τσιάκκα; Είναι το πρώτο ‘πράσινο’ οινοποιείο στην Κύπρο και το μόλις έκτο στην Ευρώπη! Διαθέτει πολλούς βιολογικούς αμπελώνες, αφού στόχος τους είναι σύντομα να παράγουν μόνο οργανικό κρασί. Είναι περιτριγυρισμένο από αμπελώνες (18 δεκάρια), ενώ έχει ως φόντο το δάσος κάπου μεταξύ Πελενδρίου και Τριμίκλινης. Ο ‘Τσιάκκας’ παράγει κοντά στις 130 χιλιάδες φιάλες ετησίως, με 8 διαφορετικές ετικέτες συν μια κουμανδαρία, ενώ σύντομα αναμένεται να προστεθεί και η ζιβανία στο ‘στόλο’. Συγκεκριμένα, φτιάχνει τα Ξυνιστέρι, Βαμβακάδα, Cabernet, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ροζέ (Ρόδινος) και ένα πολυποικιλιακό Ερυθρό (Πορφυρός).
Πρωταγωνιστές Τα Ροζέ και Sauvignon Blanc.
Φαγητό Παλαιότερα πρόσφεραν φαγητό στην ταβέρνα, πλέον όμως όχι. Εντούτοις στο Πελέντρι υπάρχουν αξιόλογα εστιατόρια και ταβέρνες για να σβήσεις την πείνα σου, όπως για παράδειγμα η γραφική ταβέρνα ‘Συμπόσιο’ (99404348), το ‘Πολυδέντρι ‘(25552651), το café-bar ‘Phelandrio’ (25552317, 99612396), αλλά και το εστιατόριο των αναπαυτηρίων της ΠΕΟ (99374731) όπως και η ταβέρνα ‘Ψάχος’.
Wine tasting Δ-Σ 09.00-16.00.
Οινοποιείο Τσιάκκας (25991080) Πελένδρι.
Hadjantonas Winery
Είναι κτισμένο στην περιοχή Μαζόκαμπος της Παρεκκλησιάς και έχει παραγωγή 60-65 χιλιάδες ετησίως. Εδώ παράγονται 3 κόκκινα (Shiraz, Cabernet Shiraz, Merlot), 3 λευκά (Chardonnay, Ξυνιστέρι), 1 ροζέ (Cabernet Sauvignon), αλλά και δύο αφρώδη γλυκά, το Μοσχάτο και η Pink που είναι ροζέ Shiraz.
Πρωταγωνιστές Η κορυφή σίγουρα είναι το Chardonnay, αλλά και τα 3 κόκκινα, ενώ ειδικά φέτος έχει γίνει ανάρπαστο τόσο το ροζέ όσο και Ξυνιστέρι. Αυτό έχει να κάνει και με τις πολλές διεθνείς διακρίσεις που κέρδισαν όλα σχεδόν τα κρασιά τού ‘Hadjantonas Winery’.
Φαγητό Στο χώρο του οινοποιείου υπάρχει και εστιατόριο με γκουρμέ κουζίνα, το οποίο λειτουργεί Τετ-Σ βράδυ από τις 19.30, αλλά και Σάββατο μεσημέρι.
Wine tasting Τρ-Σ 10.00-17.00.
Hadjantonas Winery (25991199, 99553351, 99636904/ www.hadjiantonas.com.cy) Παρεκκλησιά.
Σχετικά

Ο "Τατάς" έρχεται για να... ξαναβαφτίσει το λευκωσιάτικο σουβλάκι
Μια νέα πρόταση στη Λευκωσία έρχεται να επαναφέρει τη χαμένη τιμή του εθνικού μας εδέσματος με συνέπεια, αυθεντικότητα και αγάπη για την παράδοση

Τίτλοι τέλους για ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού
Ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια της πόλης κατέβασε ρολά, αφήνοντας πίσω του όμορφες αναμνήσεις και γεύσεις

Πήγαμε εκεί που το ταχίνι συναντά το ponzu: Η κουζίνα του Balza αλλάζει τους κανόνες
Το πιο φωτογραφίσιμο μενού του καλοκαιριού σε περιμένει με ωμές πιατέλες, wow cocktails και vibes που ανεβάζουν stories μόνα τους

Ένα σύγχρονο εστιατόριο, στη μυστική αυλή της Λευκωσίας, σερβίρει νόστιμο brunch
Το καλοκαίρι είναι ακόμη πιο όμορφο σε αυτή τη μυστική αυλή της Λευκωσίας

Ο ωραιότερος -ίσως- «μυστικός κήπος» της Λευκωσίας, σερβίρει εξωτικές γεύσεις, κοκτέιλ και μουσική
Υπάρχει ένας κήπος που ενώ είναι μυστικός, όλοι τον έχουν δεί, όλοι τον έχουν ακούσει, αλλά φέτος προσφέρει μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία που αξίζει και να τον επισκεφθούν.

Μία κορυφαία ταβέρνα για κρεατοφαγία σε ένα από τα πανέμορφα βουνά του νησιού
Η απαραίτητη προσθήκη στη λίστα με τα must των καλοφαγάδων

Γευστικό upgrade και κοκτέιλ σε ένα από τα πιο διάσημα μεζεδοτεχνεία της πόλης
Το Κρίταμο ανανεώθηκε αναβαθμίζοντας τη συνολική γευστική εμπειρία που προσφέρει

Το ιταλικό street food στέκι της Έγκωμης που θέλεις να ανακαλύψεις
Η ιταλική street food φιλοσοφία βρίσκει το στέκι της στην Έγκωμη, μέσα από ένα μικρό μαγαζί γεμάτο γεύση, πάθος και αυθεντικότητα

Τα βίντεο που έφτιαξαν η Red Sheep Coffee Co. και ο ηθοποιός Μάριος Δημητρίου... τα "σπάνε"
Η αλυσίδα που επαναπροσδιορίζει την εμπειρία του specialty coffee στην πόλη
Οινοποιείο Γιαλελή: Το κρασί ως τέχνη, μνήμη και πολιτισμός
Παρουσιάστηκε το νέο έργο του καταξιωμένου Κύπριου καλλιτέχνη Νικόλα Λαδόμματου, το οποίο κοσμεί τη νέα ετικέτα του Οινοποιείου Γιαλελή

Τραπεζάκια πάνω στο κύμα: Το απόλυτο σκηνικό για φαγητό και ποτό σε 11 προορισμούς
Γευστικές εμπειρίες δίπλα ακριβώς στη θάλασσα, σε μοδάτα beach bars και εντυπωσιακά εστιατόρια

Επισκεφθήκαμε το Hard Rock Cafe και δοκιμάσαμε το Coumandaria Smashed Burger του chef Σταυρή Γεωργίου
Απολαύσαμε την κυπριακή συμμετοχή του Hard Rock World Burger Tour 2025