Δημοσιεύτηκε στις 16 Απριλίου 2018
Η Κύπρος κρύβει εκπλήξεις και ομορφιές που ίσως να αγνοούσες. Γυρνώντας από άκρη σ' άκρη του νησιού ανακαλύπτεις, βρίσκεις και χαίρεσαι που βιώνεις εμπειρίες όπως αυτές που σου προσφέρει απλόχερα το νησί μας.
Αν βρεθείς στα πανέμορφα χωριουδάκια της ορεινής Λάρνακας αναζήτησε την Αναφωτία. Ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι χιλίων κατοίκων όπου θα βρεις μία πανέμορφη ταβερνούλα με υπέροχο διάκοσμο και ανθρώπους.
Πρόκειται για το Café Aman που στεγάζεται σε ένα παλιό παραδοσιακό καφενείο ηλικίας 150 το οποίο ο κ. Αντρέας άρχισε να το λειτουργεί αρχικά ως καφενείο που σταδιακά εξελίχθηκε σε μία φωλιά γευστικών πιάτων.
Ο κ. Αντρέας, ιδιοκτήτης της ταβέρνας είναι μερακλής και τελειομανής. Με την σύζυγό του στην κουζίνα φτιάχνουν ποιοτικά και αυθεντικά μαμαδίστικα πιάτα που θα σε ανταμείψουν. Με πολύ θετικές κριτικές και σχόλια από τους μέχρι σήμερα επισκέπτες του, το Café Aman μετρά ήδη 16 χρόνια επιτυχημένης ζωής. Η ταβερνούλα έχει φολκλόρ χαρακτήρα ενώ εκείνο που κερδίζει τις εντυπώσεις είναι η ολάνθιστη αυλή της με τους περιποιημένους κήπους και τα εξωτικά πουλιά του κ. Αντρέα.
Εδώ, το μαγαζί φτιάχνει μερακλίδικο μεζέ με 18 ευρώ το άτομο όπου θα βρεις αφθονία πιάτων και ορεκτικών, από τηγανητή αγκινάρα μέχρι χαλούμι στα κάρβουνα και άλλα δέκα είδη ορεκτικών, σπιτικά φτιαγμένο ταχίνι και τζατζίκι, ελιές τσακιστές, ποικιλία κρεατικών, από κουνέλι, παϊδάκια μέχρι σεφταλιά και σουβλάκι αλλά και σπέσιαλ κυπριακά μαγειρευτά όπως τα αφέλια με κουνουπίδι, μακαρόνια σκλινίτζιη τα παραδοσιακά της Λάρνακας και πολλά άλλα. Στον μεζέ προσφέρεται κεφαλάκι βραστό και κεφτέδες και για… πόπαστο σπιτική τσιππόπιτα.
Από τον Μάιο το μαγαζί ανοίγει την αυλή του και τους φούρνους του για το πατροπαράδοτο κλέφτικο που σερβίρεται κάθε Πέμπτη με τταβά στο πήλινο αρνί-ρύζι, γιαούρτι και σαλάτα με 13 ευρώ το άτομο.
Ένας χώρος που πρέπει να βάλεις στη λίστα σου όπου θα γευτείς σπιτικά πιάτα και αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις σε μία πανέμορφη αυλή στην κυπριακή εξοχή.
Πληροφορίες: 99412650
Σχετικά
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
