Δημοσιεύτηκε στις 31 Ιανουαρίου 2018
Για πρώτη φορά στη μέχρι τώρα ιστορία του το Fork Food Market θα λειτουργήσει μέσα στον μήνα Φεβρουάριο, για δύο πολύ νόστιμες Παρασκευές!
Η πρώτη θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 2 Φεβρουαρίου στην κλειστή αγορά Παλαιού Δημαρχείου (απέναντι από ΣΤΟΑ), από τις 19.00-23.00 (όπως πάντα) θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε φαγητά από διαφορετικές κουζίνες, όπως επίσης και ζεστό κρασί από το μπαρ. Τη μουσική της βραδιάς θα αναλάβει η DJ WonderLu.
Σημείωσε ακόμα ότι στο χώρο θα υπάρχουν θερμάνσεις, όπως και κάποια εργαστήρια αφού η ομάδα του Pop-up βρίσκεται ακόμη εκεί.
Για να σε προετοιμάσουμε (κι εσύ αντίστοιχα την πείνα σου), σου παραθέτουμε και το μενού:
Road Buns
Βοδινό μπέργκερ με μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι ξυδάτο, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα chimichurri και σπιτική νηστίσιμη μαγιονέζα.
Σερβίρεται σε σπιτικό φραντζολάκι από παντζάρι.
Επίσης σε αυτό το πάγκο μπορείτε να βρείτε σπιτικές τηγανητές πατάτες με ρίγανη.
Aglio, Olio e Peperoncino by Lucia Grasso
Σπιτικές αυθεντικές Ιταλικές πίτσες:
- Μαργαρίτα / Margherita (Σάλτσα ντομάτας και τυρί)
- Πικάντικη / Piccante (Πικαντική σάλτσα, τυρί και πικάντικο σαλάμι)
- Κολοράτα / Colorata (Σάλτσα, τυρί, χαμ, μαύρες ελιές, καλαμπόκι, μανιτάρια, χρωματιστές πιπεριές)
Gua Bao
Παραδοσιακό πιάτο από την Ταϊβάν με ψωμάκι που ψήνεται στον ατμό και Χοιρινό
Συνοδεύεται από φρέσκο κόλιαντρο, καβουρδισμένα φυστίκια, ξυδάτο σέλινο και σάλτσα
Επίσης σε αυτό το πάγκο υπάρχει η χορτοφαγική επιλογή της μελιντζάνας πανέ με σιρόπι λεμόνι και μέλι
The Food Garden
Φαλάφελ στην πίτα με ταχίνι, χούμους και σαλάτα
Στον ίδιο πάγκο The Food Garden, θα σερβίρεται και κάρυ με λαχανικά και γάλα καρύδας, σερβίρεται με ρύζι.
Top Dog
Αυθεντικό Bratwurst
Bratwurst πεπερόνι
Takes 2 Cooks - Dessert Edition
Crumble με μήλο και κανέλα και σερβιρισμένο με παγωτό βανίλια
Sticky toffee pudding με παγωτό βανίλια
Fork Bar
- Νερό
- Φρέσκα σπιτική λεμονάδα
- Αναψυκτικά
- Κρασί
- Ζεστό κρασί
- Draught Μπύρα / Beer (Stella & Hoegaarden)
- Τζιν με τόνικ
- Mojito (Δυόσμο / Mint & Γεράνι / Geranium)
Σχετικά
Η Λευκωσία πίνει καφέ και κοκτέιλ στο Φαρμακείον που μόλις άνοιξε
Στην καρδιά της εντός των τειχών πόλης, απέναντι από τη Φανερωμένη
Η κ. Αντωνία κλείνει τη (διάσημη) ταβέρνα της στο χωριό και μετακομίζει
Τελευταία μέρα λειτουργίας για το γνωστό εστιατόριο Άγιος Θεράπων είναι η Τρίτη, 28 Οκτωβρίου
Orangery: Το νέο place-to-be στο The Landmark Nicosia!
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection by Marriott, επαναφέρει ένα σημαντικό σημείο συνάντησης των movers and shakers της πόλης μας, καθώς το Orangery ξεκινά τη νέα του εποχή.
Αυτός ο σεφ θα βρίσκεται στο fine dining εστιατόριο της Λεμεσού, για τους επόμενους δύο μήνες
Ο βραβευμένος με ένα αστέρι MICHELIN σεφ Michael Nørtoft έρχεται στο Cloud9 στη Λεμεσό!
Μια γαστρονομική βραδιά Wine & Dine, με μενού διά χειρός του βραβευμένου σεφ David Goodridge
Το δείπνο που πραγματοποείται για τη στήριξη του Enavsma Foundation, θα πλαισιώσουν μουσικά οι αγαπημένοι Τεύκρος Νεοκλέους και Ευθύβουλος Θεοχάρους
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
