Δημοσιεύτηκε στις 06 Νοεμβρίου 2017
Ένα πολύ ιδιαίτερο τρόπο επινόησε ένα αγαπημένο εστιατόριο της Παλιάς Λευκωσίας για να μας εντυπωσιάσει. Σερβίρει το κλασικό ιταλικό γλυκό τιραμισού σε... γλάστα μαζί με βασιλικό.
Στο The Winery λοιπόν τρώμε τον βασιλικό μα όχι και την γράστρα. Η νέα άφιξη στο μενού του μαγαζιού ήρθε τη νέα σεζόν με την ανανεωμένη κάρτα των πιάτων του που υπογράφει ο ευρηματικός σεφ Γρηγόρης Ποπράβκιν.
Πρόκειται για μία πραγματική πήλινη γλάστρα, επισμαλτωμένη στο εσωτερικό όπου το τιραμισού τοποθετείται στο εσωτερικό ενώ στο πάνω μέρος μπαίνει ξύσμα σοκολάτας και κακάο ούτως ώστε να μοιάζει με χώμα. Τέλος, στο πάνω μέρο τοποθετείται βασιλικός για να δημιουργηθεί μία σχεδόν πραγματική εικόνα μίας γλάστρας με βασιλικό. Αν πας στο The Winery και το δεις να ξέρεις πως πρόκειται για ένα φρεσκοφτιαγμένο τιραμισού σερβιρισμένο σε... γλάστρα (€8).
Σχετικά
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
