Δημοσιεύτηκε στις 29 Αυγούστου 2017
Η τζαζ τραγουδίστρια Ειρήνη Αθανασίου, των 'Mood Indigo', όπως και ο μπασίστας τους, Γκρεγκ Μακαμιάν, έχουν μεταδώσει σε όλο το νησί τη μαγεία της κλασικής τζαζ μουσικής. Παράλληλα, όμως, η Ειρήνη έχει εμπνεύσει και κινήσει την περιέργεια και το ενδιαφέρον πολλών ανθρώπων -τόσο στην Κύπρο όσο και στο εξωτερικό- με τον προσωπικό της λογαριασμό στο YouTube, 'Irene The Coco Queen'.
Συνταγές και ευαισθητοποίηση
Η Ειρήνη Αθανασίου, μέσω του προσωπικού της καναλιού, μοιράζεται τις πολύ νόστιμες και υγιεινές της συνταγές, φτιαγμένες ειδικά για χορτοφάγους ολικής φυτοφαγίας, και γενικά λάτρεις της κουζίνας! Οι συνταγές περιλαμβάνουν γλυκά και αλμυρά εδέσματα. Η ίδια έχει αφιερώσει το συγκεκριμένο κανάλι στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα που αφορούν την καταστροφή του ζωικού βασιλείου από την ανθρώπινη συμπεριφορά, όπως επίσης και την επικείμενη καταστροφή του ίδιου μας του πλανήτη με σοβαρές συνέπειες στην υγεία των ανθρώπων.
Σκέψου προτού φας!
Λατρεύει να εμπνέει και να δείχνει μέσω των συνταγών της πόσο εύγευστη και υγιεινή είναι η διατροφή με βάση τη ωμή χορτοφαγία, και κυρίως ότι πρέπει να σκεφτόμαστε προτού φάμε! Πιστεύει ότι μπορούμε να εκπαιδεύσουμε τους εαυτούς μας στο θέμα αυτό, βλέποντας ντοκιμαντέρ όπως το 'Earthlings', το 'Fork over Knives', και το 'Cowspiracy', για να μπορούμε να έχουμε πλήρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες στο θέμα κρεατοφαγίας, και κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων.
Για όλους
Τις συνταγές της Ειρήνης, οι οποίες είναι γεμάτες με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, όλοι μπορούν να τις δοκιμάσουν και να τις απολαύσουν, είτε επιλέγουν να είναι κρεατοφάγοι, είτε χορτοφάγοι, είτε χορτοφάγοι ολικής φυτοφαγίας (vegans). Υπάρχουν επίσης συνταγές απαλλαγμένες από γλουτένη και ζάχαρη. Στα βίντεο η Ειρήνη συμπεριλαμβάνει και μικρές συμβουλές στο πως μπορείς σταδιακά να αλλάξεις τη διατροφή σου προς την ωμή χορτοφαγία. Επίσης, αναλαμβάνει και παραγγελίες, που τις απολαμβάνεις χωρίς τύψεις και ενοχές, αφού είναι απόλυτα υγιεινές!
YouTube: Irene The Coco Queen
Μάθε ακόμα περισσότερα, στο ολοκαίνουργιο Check In Σεπτεμβρίου που κυκλοφορεί στα περίπτερα!
Σχετικά
30 γευστικές προτάσεις για γιορτινές εξόδους την περίοδο της Πρωτοχρονιάς στη Λευκωσία
Εστιατόρια, ταβέρνες και all-day στέκια για να υποδεχτείς το νέο έτος με καλό φαγητό, όμορφη ατμόσφαιρα και διάθεση για γιορτή
Πού θα φας έναν από τους πιο νόστιμους κυπριακούς μπουφέδες στο νησί
Φάγαμε παραδοσιακή κουζίνα στο σπιτικό της κ. Γιώτας και έχουμε να πούμε τα καλύτερα
Το παλαιότερο εστιατόριο στον κόσμο συμπλήρωσε 300 χρόνια
Αργοψημένο γουρουνόπουλο και φάντασμα στο κελάρι
Η νέα ρετρό τζελατερία στην παλιά πόλη σερβίρει αυθεντικό gelato, καφέ και θεϊκά γλυκά!
Στα Gelato θα μάθουμε τι σημαίνει αυθεντικό, χειροποίητο gelato!
10 τοπ ζαχαροπλαστεία για τα γλυκά των γιορτών
Κορμοί, τάρτες, εντυπωσιακές τούρτες, φίνες κρέμες και αμαρτωλά σοκολατένια γλυκά μάς περιμένουν στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου, που έχουν βάλει τα καλά τους.
Αγαπημένο καλοκαιρινό στέκι της Λευκωσίας, τώρα ανοικτό και τον χειμώνα
Σε ένα νέο και ανακαινισμένο χώρο
Η Βρετανία απαγορεύει το βράσιμο των ζωντανών αστακών
Κυβερνητικοί βουλευτές στη Βρετανία χαρακτηρίζουν το νομοσχέδιο για τους αστακούς ως «φιλόδοξη μεταρρύθμιση» - Τι αλλάζει
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ασιατική δεξιοτεχνία συναντά τον παλμό της Λεμεσού
Shinseina: Η αυθεντική έκφραση του ιαπωνικού Omakase στην Κύπρο
Η αυθεντικότητα αποτελεί το θεμέλιο του Shinseina Contemporary Japanese Restaurant
Χριστουγεννιάτικο Media Brunch στη Lidl Food Academy
Σε μία ζεστή, γιορτινή συνάντηση, η Lidl Κύπρου φιλοξένησε - όπως κάθε χρόνο - φίλους και συνεργάτες από τον χώρο των Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας.
SeaNatra: Όταν οι γιορτές αποκτούν γεύση, στυλ και θέα θάλασσα
Γιορτινή ατμόσφαιρα, χειμερινό μενού και fine dining παραμονή Πρωτοχρονιάς - Μια εμπειρία γεύσης δίπλα στη θάλασσα
Η νέα χριστουγεννιάτικη διαφήμιση των Φούρνων ΖΟΡΠΑΣ, μας έβαλε σε σκέψεις!
Οι φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ πιστοί στις αξίες τους όπως η φροντίδα, η προσφορά και η ανθρωπιά, μας θυμίζουν ότι οι γιορτές αποκτούν νόημα μέσα από τις ανθρώπινες σχέσεις, την ενσυναίσθηση, την προσφορά και τη σύνδεση
