Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2013
Ένα καφέ υγείας! Ωραίο κόνσεπτ είπα μέσα μου! Και μάλιστα στην καρδιά της Λευκωσίας. Σούπερ! Σκέψου να έχεις το προνόμιο να απολαμβάνεις ένα γευστικότατο ρόφημα ή φαγητό χωρίς καθόλου ενοχές. Αυτό ακριβώς σου εγγυάται η ιδρύτρια και συμβουλευτική διατροφολόγος τού ‘Olives & Burgers healthy café’, Αλίκη Οικονομίδου. Η ίδια δουλεύει συνεχώς και πειραματίζεται με πολύ μεράκι και αγάπη για να προσφέρει ένα νέο, υγιεινό και μοντέρνο τρόπο απόλαυσης ενός γκουρμέ φαγητού που χαρίζει μεν ενέργεια αλλά σε προστατεύει από τις πολλές και βλαβερές θερμίδες. Έχεις να επιλέξεις ανάμεσα σε υπέροχους καφέδες και ροφήματα αλλά και από μια σειρά φρεσκοφτιαγμένων γκουρμέ φαγητών, τα οποία δεν διαθέτουν απλά φανταστική γεύση αλλά είναι και εντελώς υγιεινά! Όλα φτιάχνονται με φρέσκα εγχώρια προϊόντα αλλά και με έξτρα ξεχωριστά θρεπτικά διαιτητικά συστατικά όπως τα μούρα Goji, το Acai, το ακατέργαστο κακάο και σοκολάτα και το kefir, που προωθούν την ευεξία και βοηθούν στην επαναφόρτιση του σώματος, ενώ προσθέτουν μια επιπλέον διάσταση εξωτικής γεύσης σε κάθε πιάτο. Έφαγα σαλάτα εμπλουτισμένη με omega-3 σπόρους (λιναρόσπορο και σπόροι chia) και dressing εμπλουτισμένο με acai μούρα και goji μούρα για μια γερή δόση αντιοξειδωτικών (€6.90) και ήταν υπέροχη! Προχώρησα σε μια σούπα καρότου (€4.50) που ήταν βελούδινη και γευστικότατη και… καταβρόχθισα και το φημισμένο του burger (€8.70). Είπαμε… Εδώ τρως υγιεινά και ορθά θερμιδομετρημένα γεύματα χωρίς λίπη και βλαβερές ουσίες! Άφησα για το τέλος, το μοναδικό του cheesecake (€2.50) και ένιωσα πλήρης! Στην επόμενη επίσκεψή μου θα δοκιμάσω το γευστικότατο espresso του (€2-€2.50), ή ένα από τα μοναδικά lattes και cappuccinos του (€3-€4.30), ή τα γνωστά ροφήματα με την ακατέργαστη σοκολάτα (€3.90-€4.50), αλλά και τους πρωτότυπους χυμούς του με ωμέγα-3 (€3.50), ή τα τσάγια με ολόκληρα φύλλα βοτάνων (€2.80-€3.80) και τα αναζωογονητικά φυσικά smoothies του (€4.80) με τα φρεσκοφτιαγμένα σάντουιτς που τα συνοδεύουν. Στο ‘O & B’ θα πρέπει σύντομα να ανακαλύψεις κι εσύ τις μοναδικές γκουρμέ του προτάσεις, σνακ αλλά και μικρογεύματα, τα αλμυρά του πιάτα για χορτοφάγους με οργανικά συστατικά και τα νέα απίστευτα γλυκά του. Κι αν οι ρυθμοί σου είναι πιεστικοί και ακανόνιστοι, τότε μάθε ότι το ‘Olives & Burgers’ μπορεί να σου ετοιμάζει και να σου φέρνει στο χώρο σου το φουλ γεύμα της ημέρας. Η πιο θρεπτική και υγιεινή προσέγγιση είναι εδώ και σε περιμένει! Τι περιμένεις;
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
