Δημοσιεύτηκε στις 06 Αυγούστου 2017
Μια κούπα καφέ κρύβει πίσω της περισσότερα συστατικά από νερό, καφέ ή γάλα.
Πίσω από κάθε μία από αυτές, κρύβεται μία ολόκληρη βιομηχανία, η οποία εργοδοτεί εκατομμύρια οικογένειες σε ολόκληρο τον κόσμο.
Από τις φυτείες καφέ, το εργοστάσιο επεξεργασίας, την καφετέρια και το τελικό προϊόν, η βιομηχανία του καφέ έχει ένα τεράστιο οικονομικό αντίκτυπο και ένα ακόμη πιο μεγάλο τζίρο.
Πολλές είναι οι καφετέριες που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στο νησί τόσο από μεγάλες αλυσίδες αλλά και «αυτόνομα» καταστήματα.
Κι αν δεν τις ξέρεις, το http://www.businessnews.com.cy, σου δίνει την ευκαιρία να τις γνωρίσεις, ξεδιπλώνοντάς σου το χάρτη του καφέ στην Κύπρο.

Caffé Nero
Γνωρίσαμε την παγκόσμια αλυσίδα καφετεριών τον Μάιο του 2013, όταν το πρώτο κατάστημά της άνοιξε στην Κύπρο από την εταιρεία «PHC» (Pizza Hut Cyprus) που αγόρασε τα δικαιώματα του franchise.
Σήμερα το Caffé Nero μετρά 10 καταστήματα σε «στρατηγικές θέσεις» σε όλο το νησί παρέχοντας στους πελάτες της καφέ ο οποίος είναι συνδυασμός των ποικιλιών Arabica και Robusta.

Starbucks
Με το πρώτο κατάστημα, πιο γνωστής αλυσίδας καφετεριών ανά το παγκόσμιο, να ανοίγει στην Κύπρο τον Δεκέμβριο του 2003, θεωρείται η «μακροβιότερη» ξένη αλυσίδα καφετεριών στο νησί.
Τα Starbucks, είναι franchise που τα δικαιώματα στο νησί έχει η εταιρεία «Καφέ Μαρινόπουλος Α.Ε.Ε.». Για τους καφέδες της η αλυσίδα χρησιμοποιεί κόκκους καφέ 100% Arabica.

Costa Coffee
Μέλος της εταιρείας «Symeonides Coffee Cyprus Ltd», τα Costa Coffee μετρούν από τον Απρίλιο του 2004, που άνοιξε το πρώτο υποκατάστημα, μέχρι και σήμερα 21 υποκαταστήματα στην Κύπρο, ενώ έχουν σχέδια για ακόμη περισσότερα, κρατώντας όμως τα χαρτιά τους κλειστά προς το παρόν.
Για την παρασκευή των ζεστών τους καφέδων τα Costa Coffee χρησιμοποιούν ένα μείγμα ποικιλιών Arabica και Robusta ενώ για τα κρύα κόκκους καφέ Arabica.

Second Cup
Γνωρίσαμε την αλυσίδα καφετεριών Second Cup, όταν άνοιξε το πρώτο της υποκατάστημα στην Κύπρο το 2010.
Έκτοτε η ιδιοκτήτρια εταιρεία στην Κύπρο, «Café Action M.F. Limited» διαθέτει τέσσερα υποκαταστήματα στο νησί, με πρόσφατο το νέο κατάστημα στην Πάφο που υποδέχθηκε τους πρώτους του πελάτες περί τα τέλη Ιουλίου 2017

Coffee Beanery
Από το 2006 που τα Coffee Beanery «μπήκαν» στην ζωή του Κύπριου πολίτη, η εταιρεία που έχει το franchise στο νησί, «Stepagor Ltd», διαθέτει τρία υποκαταστήματα της αλυσίδας εντός της Κύπρου.
Για την παρασκευή του καφέ τους, οι καφετέριες Coffee Beanery, χρησιμοποιούν αποκλειστικά κόκκους καφέ ποικιλίας Arabika.

Coffee Island
Το πρώτο κατάστημα της αλυσίδας καφετεριών από την Πάτρα, Coffee Island, άνοιξε στην Κύπρο τον Αύγουστο του 2009, από την εταιρεία Coffee Island.
Έκτοτε κατέστη η αλυσίδα με τα περισσότερα υποκαταστήματα στο νησί καθώς διαθέτει 39 εν ενεργεία υποκαταστήματα ενώ τον Αύγουστο του 2017, δυο νέα καταστήματα βρίσκονται υπό κατασκευή.
Για τα ροφήματά τους, χρησιμοποιούν κόκκους καφέ ποικιλίας Arabica.

Coffee Brands
Χρησιμοποιώντας 100% κόκκους καφέ ποικιλίας Arabica τα Coffee Brands διαθέτουν 16 υποκαταστήματα στην Κύπρο.
Η εταιρεία «Pallmour Ltd», που κατέχει τα δικαιώματα της φίρμας στην Κύπρο δεν μένει όμως εκεί και «μεγαλώνει» συνεχώς.
Έτσι ακόμη δυο υποκαταστήματα της αλυσίδας αναμένονται εντός Αυγούστου στην Γεροσκήπου και περί τα τέλη Σεπτεμβρίου στην Λεωφόρο Μακαρίου στην Λάρνακα.

Gloria Jean's Coffee
Τον Οκτώβριο του 2006, ήταν η «πρώτη γνωριμία» με την αλυσίδα καφετεριών Gloria Jeans, με το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος της αλυσίδας στην πρωτεύουσα.
Σήμερα η εταιρεία «C.C. Coffee Company LTD», που «έφερε» την φίρμα στο νησί, μετρά πέντε καταστήματα, όπου σερβίρει καφέ φτιαγμένο από κόκκους καφέ Arabica.

Mikel
Η νεαρότερη αλυσίδα καφετεριών στην Κύπρο, τα Mikel άνοιξαν το πρώτο τους υποκατάστημα τον Δεκέμβριο του 2016.
Πριν ακόμη κλείσουν ένα χρόνο ζωής στο νησί, διαθέτουν ήδη τέσσερα υποκαταστήματα ενώ παράλληλα η εταιρεία «Mikel Coffee Company Cyprus» έχει κλείσει συμβόλαια για τον άνοιγμα δυο νέων καταστημάτων σε Λευκωσία και Πάφο.
Σχετικά
Το εστιατόριο του Χριστάκη: Μια γωνιά της παλιάς Λευκωσίας που άντεξε στον χρόνο
Μια σπάνια φωτογραφία από τα τέλη της δεκαετίας του ’60 μάς μεταφέρει στην περιοχή του σημερινού σταθμού λεωφορείων, δίπλα στην Πλατεία Σολωμού, εκεί όπου ένα ιστορικό εστιατόριο συνεχίζει μέχρι σήμερα να αποτελεί κομμάτι της πόλης.
Ελληνική αλυσίδα εστίασης ετοιμάζει νέο κατάστημα στη (δυτική) Λεμεσό
Η αλυσίδα Mailo's - The Pasta Project διαθέτει δίκτυο 50 καταστημάτων σε Ελλάδα, Κύπρο, Λίβανο και Καναδά
Κρασί, pizza & ηλιοβασίλεμα στο όμορφο Κοιλάνι
Το Michaelides Winery στην ορεινή Λεμεσό, σε περιμένει για εκλεκτό κρασί, πίτσα και ηλιοβασίλεμα
Το House of Brisket είναι το νέο spot στη Λεμεσό για αυθεντικό smoked BBQ
Tο brisket, αυτό το νόστιμο μέχρι λιποθυμίας κρέας, ήρθε επιτέλους στη Λεμεσό, σε έναν χώρο όπου είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής
Δύο bars, δύο βραδιές και ένα διαφορετικό drinking experience στη Λεμεσό
Το βραβευμένο bar/resto CINÉMA και το ιταλικό SALONE ενώνουν δυνάμεις και… ανταλλάζουν θέσεις για ένα διήμερο γεμάτο ποτό, μουσική και καλή διάθεση.
Η ταβέρνα με τη μεγάλη καταπράσινη αυλή που μας περιμένει για αυθεντικό κυπριακό φαγητό
Μια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα με 17 χρόνια ιστορίας στον Άγιο Θεόδωρο
Η Αυλή του Σαββή ανοίγει τις πόρτες της για 3 μουσικές βραδιές τον Σεπτέμβρη
Το Σωματείο Ομάδα Εθελοντών Σιάς ετοιμάζει βραδιές με μουσική και φαγητό στο νέο της χώρο
Ένα Γλυκό Φθινόπωρο: Μια ξεχωριστή οινική εμπειρία στα Χανδριά
Από τον ορεινό αμπελώνα της Μαδαρής και τη συγκομιδή των σταφυλιών, μέχρι την εξαγωγή του μούστου και τις πρώτες πράξεις της οινοποίησης.
Το Amore επιστρέφει στη Λευκωσία με νέο μενού, brunch και ακόμη περισσότερους λόγους για να το επισκεφθείς
Το δημοφιλές all day spot ανοίγει ξανά τις πόρτες του ανανεωμένο, βάζοντας και το brunch στην καθημερινότητά μας
Κυριακές στο χωριό, σε 10 υπέροχα μέρη για κυριακάτικο μπουφέ με θέα και σπιτικές γεύσεις
Αυτόν το Σεπτέμβριο κάθε gelato στο Columbia Confectionery γίνεται μια πράξη ελπίδας
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις gelato θα διατεθεί στο Ίδρυμα Μικροί Ήρωες, μέσα από την καμπάνια «The Golden Scoops»
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.