Δημοσιεύτηκε στις 06 Αυγούστου 2017
Μια κούπα καφέ κρύβει πίσω της περισσότερα συστατικά από νερό, καφέ ή γάλα.
Πίσω από κάθε μία από αυτές, κρύβεται μία ολόκληρη βιομηχανία, η οποία εργοδοτεί εκατομμύρια οικογένειες σε ολόκληρο τον κόσμο.
Από τις φυτείες καφέ, το εργοστάσιο επεξεργασίας, την καφετέρια και το τελικό προϊόν, η βιομηχανία του καφέ έχει ένα τεράστιο οικονομικό αντίκτυπο και ένα ακόμη πιο μεγάλο τζίρο.
Πολλές είναι οι καφετέριες που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στο νησί τόσο από μεγάλες αλυσίδες αλλά και «αυτόνομα» καταστήματα.
Κι αν δεν τις ξέρεις, το http://www.businessnews.com.cy, σου δίνει την ευκαιρία να τις γνωρίσεις, ξεδιπλώνοντάς σου το χάρτη του καφέ στην Κύπρο.

Caffé Nero
Γνωρίσαμε την παγκόσμια αλυσίδα καφετεριών τον Μάιο του 2013, όταν το πρώτο κατάστημά της άνοιξε στην Κύπρο από την εταιρεία «PHC» (Pizza Hut Cyprus) που αγόρασε τα δικαιώματα του franchise.
Σήμερα το Caffé Nero μετρά 10 καταστήματα σε «στρατηγικές θέσεις» σε όλο το νησί παρέχοντας στους πελάτες της καφέ ο οποίος είναι συνδυασμός των ποικιλιών Arabica και Robusta.

Starbucks
Με το πρώτο κατάστημα, πιο γνωστής αλυσίδας καφετεριών ανά το παγκόσμιο, να ανοίγει στην Κύπρο τον Δεκέμβριο του 2003, θεωρείται η «μακροβιότερη» ξένη αλυσίδα καφετεριών στο νησί.
Τα Starbucks, είναι franchise που τα δικαιώματα στο νησί έχει η εταιρεία «Καφέ Μαρινόπουλος Α.Ε.Ε.». Για τους καφέδες της η αλυσίδα χρησιμοποιεί κόκκους καφέ 100% Arabica.

Costa Coffee
Μέλος της εταιρείας «Symeonides Coffee Cyprus Ltd», τα Costa Coffee μετρούν από τον Απρίλιο του 2004, που άνοιξε το πρώτο υποκατάστημα, μέχρι και σήμερα 21 υποκαταστήματα στην Κύπρο, ενώ έχουν σχέδια για ακόμη περισσότερα, κρατώντας όμως τα χαρτιά τους κλειστά προς το παρόν.
Για την παρασκευή των ζεστών τους καφέδων τα Costa Coffee χρησιμοποιούν ένα μείγμα ποικιλιών Arabica και Robusta ενώ για τα κρύα κόκκους καφέ Arabica.

Second Cup
Γνωρίσαμε την αλυσίδα καφετεριών Second Cup, όταν άνοιξε το πρώτο της υποκατάστημα στην Κύπρο το 2010.
Έκτοτε η ιδιοκτήτρια εταιρεία στην Κύπρο, «Café Action M.F. Limited» διαθέτει τέσσερα υποκαταστήματα στο νησί, με πρόσφατο το νέο κατάστημα στην Πάφο που υποδέχθηκε τους πρώτους του πελάτες περί τα τέλη Ιουλίου 2017

Coffee Beanery
Από το 2006 που τα Coffee Beanery «μπήκαν» στην ζωή του Κύπριου πολίτη, η εταιρεία που έχει το franchise στο νησί, «Stepagor Ltd», διαθέτει τρία υποκαταστήματα της αλυσίδας εντός της Κύπρου.
Για την παρασκευή του καφέ τους, οι καφετέριες Coffee Beanery, χρησιμοποιούν αποκλειστικά κόκκους καφέ ποικιλίας Arabika.

Coffee Island
Το πρώτο κατάστημα της αλυσίδας καφετεριών από την Πάτρα, Coffee Island, άνοιξε στην Κύπρο τον Αύγουστο του 2009, από την εταιρεία Coffee Island.
Έκτοτε κατέστη η αλυσίδα με τα περισσότερα υποκαταστήματα στο νησί καθώς διαθέτει 39 εν ενεργεία υποκαταστήματα ενώ τον Αύγουστο του 2017, δυο νέα καταστήματα βρίσκονται υπό κατασκευή.
Για τα ροφήματά τους, χρησιμοποιούν κόκκους καφέ ποικιλίας Arabica.

Coffee Brands
Χρησιμοποιώντας 100% κόκκους καφέ ποικιλίας Arabica τα Coffee Brands διαθέτουν 16 υποκαταστήματα στην Κύπρο.
Η εταιρεία «Pallmour Ltd», που κατέχει τα δικαιώματα της φίρμας στην Κύπρο δεν μένει όμως εκεί και «μεγαλώνει» συνεχώς.
Έτσι ακόμη δυο υποκαταστήματα της αλυσίδας αναμένονται εντός Αυγούστου στην Γεροσκήπου και περί τα τέλη Σεπτεμβρίου στην Λεωφόρο Μακαρίου στην Λάρνακα.

Gloria Jean's Coffee
Τον Οκτώβριο του 2006, ήταν η «πρώτη γνωριμία» με την αλυσίδα καφετεριών Gloria Jeans, με το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος της αλυσίδας στην πρωτεύουσα.
Σήμερα η εταιρεία «C.C. Coffee Company LTD», που «έφερε» την φίρμα στο νησί, μετρά πέντε καταστήματα, όπου σερβίρει καφέ φτιαγμένο από κόκκους καφέ Arabica.

Mikel
Η νεαρότερη αλυσίδα καφετεριών στην Κύπρο, τα Mikel άνοιξαν το πρώτο τους υποκατάστημα τον Δεκέμβριο του 2016.
Πριν ακόμη κλείσουν ένα χρόνο ζωής στο νησί, διαθέτουν ήδη τέσσερα υποκαταστήματα ενώ παράλληλα η εταιρεία «Mikel Coffee Company Cyprus» έχει κλείσει συμβόλαια για τον άνοιγμα δυο νέων καταστημάτων σε Λευκωσία και Πάφο.
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα