10 λόγοι για να πας Πεδουλά το σαββατοκύριακο

Δημοσιεύτηκε στις 13 Οκτωβρίου 2017

Το χωριό Πεδουλάς αποτελεί ένα δημοφιλές θερινό θέρετρο με ένα συναρπαστικό παρελθόν. Θα το συναντήσεις στις βόρειες πλαγιές της οροσειράς του Τροόδους, σε υψόμετρο 1100 μέτρων. Το χωριό είναι περιτριγυρισμένο από δάση πεύκων, από πλούσιες πηγές φυσικών νερών και από κερασιές. Το σαββατοκύριακο 14 και 15 Οκτωβρίου η κοινότητα Πεδουλά διοργανώνει τη δική της γιορτή στην αυλή του Λαογραφικού Μουσείου Πεδουλά όπου θα μας μάθει πως φτιάχνεται ο παραδοσιακός σουτζιούκος και θα μας κερνάει παλουζέ.

Λεπτομέρειες και πρόγραμμα της γιορτής εδώ

Μάθε ότι…
Η ονομασία του χωριού προέρχεται από τη λέξη 'πέδιλο' επειδή το χωριό είχε μεγάλη ποσότητα δερμάτων και πολλούς σκαρπάρηδες οι οποίοι κατασκεύαζαν παπούτσια και πέδιλα και έτσι πήρε το όνομα του, σύμφωνα με την παράδοση.

Οι λόγοι για να πας

Η γιορτή του παλουζέ
Το σαββατοκύριακο 14 και 15 Οκτωβρίου, πάμε στο χωριό για να ψήσουμε παλουζέ και να βουτήσουμε σουτζούκο στην αυλή του Λαογραφικού Μουσείου Πεδουλά. Ακόμα, οι άνθρωποι του χωριού θα μας ξεναγήσουν σε μουσεία και εκκλησίες και θα περιδιαβούμε στα σοκάκια του χωριού, να αγοράσουμε παραδοσιακά προϊόντα και φρούτα και να απολαύσουμε το γεύμα μας σε κάποιο από τα εστιατόρια.

Αριστοτέλειο Boutique Hotel
Μπορούμε πλέον να μιλάμε για ένα φημισμένο ξενοδοχείο της ορεινής Κύπρου. Το Αριστοτέλειο έκανε την εμφάνισή του πριν από περίπου δύο χρόνια και εξακολουθεί να εντυπωσιάζει όλους όσοι το επισκέφτηκαν. Πρόκειται για ένα ξενοδοχείο του 1917 το οποίο παρέμεινε κλειστό για πάνω από μισό αιώνα οπότε και επαναλειτούργησε πλήρως ανακαινισμένο. Συνδυάζει την παραδοσιακή κυπριακή αρχιτεκτονική και τη γαλλική ρομαντική φινέτσα. Πρόκειται για ένα επιβλητικό κτήριο, επενδυμένο με πέτρα της περιοχής όπου στους χώρους του συνδυάζει το ξύλο και την πέτρα. Διαθέτει οκτώ μόνο πολύ άνετα δωμάτια υψηλής αισθητικής τα οποία χωρίζονται στα μικρά, τα μεγάλα και τα luxury όπου ανάλογα με την επιλογή του πελάτη κυμαίνεται και η τιμή της διαμονής.
(22953334) Χαράλαμπου Επαμεινώνδα 10, Πεδουλάς, Λευκωσία.

Εστιατόριο Αριστοτέλειο
Σαν βρεθείς στο Aristotelio Boutique Hotel στον Πεδουλά, είτε για διαμονή είτε απλά για επίσκεψη, μην παραλείψεις να δοκιμάσεις την εκπληκτική κουζίνα του εστιατορίου του! Βρίσκεται στο χαμηλότερο επίπεδο του ξενοδοχείου και διαθέτει έντονα κυπριακά στοιχεία, όπως τα παραδοσιακά 'βολίτζια' και καλάμια που πρωταγωνιστούν, σε ένα χώρο που διατηρεί τη φινέτσα και διακόσμηση που κυριαρχεί και στο υπόλοιπο κτήριο. Το μενού του προσφέρει πιάτα βασισμένα στην κυπριακή γαστρονομία και παραδοσιακές σπιτικές γεύσεις με τοπικά υλικά από τις βιοτεχνίες και τους οπωρώνες της περιοχής. Για κυρίως πιάτο μπορείς να επιλέξεις είτε ψάρι είτε ζυμαρικά, αλλά και τις δελεαστικές προτάσεις του σεφ, όπως και τα ζουμερά είδη στο κάρβουνο (€15 η ποικιλία). Θεϊκές οι σπιτικές σεφταλιές της οικοδέσποινας, τα λουκάνικα και η λούντζα από τοπική βιοτεχνία που ψήνονται με μεράκι πάνω στο κάρβουνο. Στα ψαρικά ξεχωρίζει η πέστροφα του βουνού, γιατί παράγεται σε ιχθυοτροφείο της περιοχής. Το σαββατοκύριακο θα είναι ανοιχτό από το μεσημέρι μέχρι το βράδυ. Υπάρχει και η επιλογή του μεζέ που είναι υπέροχος.

Εστιατόριο-ξενοδοχείο "Two Flowers"
Όλοι έχουν να λένε για τις λιχουδιές, που φτιάχνει η κυρία Φρόσω, αλλά και τη φοβερή σούβλα του κύριου Γιώργου στο εστιατόριο Two Flowers στον όμορφο Πεδουλά. Καθημερινά, αλλά και τις Κυριακές, οι φούρνοι πυρώνουν και τα ταψιά και τα τηγάνια γεμίζουν με καλομαγειρεμένα φαγητά, που φτιάχνουν με αγάπη και μεράκι. Πάντοτε με ό,τι πιο φρέσκο έχει να προσφέρει η γύρω περιοχή και ακολουθώντας αυθεντικές, πατροπαράδοτες συνταγές! Στο Two Flowers θα φας ολόφρεσκα μαγειρευτά πιάτα, σπιτικά ορεκτικά και επιλεγμένα κυπριακά προϊόντα μαγειρεμένα με τέχνη και μαστοριά! Αγρέλια, χωριάτικα λουκάνικα, σπιτικά ορεκτικά είναι μόνο μερικά από τα πρώτα πιάτα, που σερβίρει. Ενώ για κυρίως, θα σου φέρει από κλέφτικο μέχρι γουρουνιά και από ντόπια πέστροφα μέχρι τσιπούρα. Και βεβαίως κάθε Κυριακή, τα κάρβουνα ψήνουν τη σούβλα-μέλι, που ο κύριος Γιώργος σου τη φέρνει ζεστή και λαχταριστή στο τραπέζι σου! Στο Two Flowers Hotel & Restaurant θα σε ενθουσιάσει η εξαιρετική του κουζίνα, το χαμόγελο και η φιλοξενία των ανθρώπων του και η ίδια του η τοποθεσία με τα 15 φιλόξενα, άνετα δωμάτια, που διαθέτει στο διπλανό κτίριο.
(22952372, Φαξ: 22952235, Email: twoflowershotel@icloud.com) Φιλοξενίας 26, Πεδουλάς, επ. Λευκωσίας. Δ-Κ από τις 7.00-24.00.

Ο ναός του Αρχαγγέλου Μιχαήλ
Ο ξυλόστεγος ναός είναι το πιο σημαντικό αξιοθέατο της κοινότητας και βρίσκεται σε κοντινή απόσταση στα βορειοανατολικά του ναού της Προόδου του Τιμίου Σταυρού, απέναντι από το Βυζαντινό Μουσείο. Ο ναός περιλαμβάνεται στον κατάλογο της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.

Ιερός Ναός Προόδου Τιμίου Σταυρού
Πρόκειται για τον κεντρικό ναό της κοινότητας. Ο επιβλητικός ναός είναι κτισμένος σε πλάτωμα και δεσπόζει του χωριού με τις ψηλές αναλογίες και τα δύο κωδωνοστάσιά του. Ανήκει στο τύπο του σταυροειδούς τρουλλαίου ναού. Άρχισε να κτίζεται το 1933 και αποπερατώθηκε το 1935. Ένας ξεχωριστός ναός, που φέτος μία φωτογραφία του έγινε viral εξαιτίας της συνύπαρξης της λευκής εκκλησίας μέσα στο πανέμορφο χιονισμένο τοπίο.

Παρεκκλήσιο Υψώσεως Τιμίου Σταυρού
Σήμα κατατεθέν της κοινότητας του Πεδουλά ο τεράστιος σταυρός που υπάρχει εκεί. Μοντέρνος, καμαροσκεπής ναός στην κορυφή του όρους λόφου της Φιδκιάς, κτίστηκε το 1986. Εσωτερικά διακοσμείται με σύγχρονες τοιχογραφίες. Στη νότια πλευρά του παρεκκλησίου υψώνεται υπερμεγέθης σταυρός (ύψους 25 μέτρων), που είναι ορατός από μακρινές αποστάσεις.

Μονοπάτια της φύσης
Θα έχεις την ευκαιρία να περπατήσεις στα άριστα και ρομαντικά φυσικά μονοπάτια είτε στο δάσος είτε μέσω των πράσινων οπωρώνων και να απολαύσεις το φυσικό τοπίο.

Μουσεία
Στον Πεδουλά μπορείς να επισκεφτείς το Λαογραφικό Μουσείο του Πεδουλά, το οποίο βρίσκεται στο κέντρο του χωριού σε ένα αναπαλαιωμένο σπίτι (ανοικτό Τρίτη-Κυριακή 9.30-16.00). Πολύ κοντά στο Λαογραφικό Μουσείο βρίσκεται και το Βυζαντινό Μουσείο Πεδουλά (ανοικτό Τρίτη-Κυριακή 10.00-16.00).

Διαμονή
Health Habitat, 22952283 / www.healthhabitat.com
Christy ΄s palace, 22952655
Mountain Rose, 22952727
Ηλύσια, 22953737

> Ο Πεδουλάς γειτονεύει με τον Καλοπαναγιώτη όπου εκεί θα βρεις την ταβέρνα Παλιό Σινεμά για φαγητό, το Βυζαντινό και το Λουτράκι του Casale Panayiotis, το νέο εστιατόριο Θεοξένια αλλά και τα Τσιμπηματούθκια για κυπριακό πρόγευμα τκάθε Κυριακή αλλά και τα Πραματούθκια ένα καθαρά κυπριακό delicatessen, με όλα κυπριακά και όλα παρασκευασμένα με υλικά και προϊόντα από ντόπιες επιχειρήσεις!

Περισσότερα για τον Καλοπαναγιώτη εδώ

> Επίσης στον γειτονικό Μουτουλλά μπορείς να επισκεφτείς την εκκλησία της Παναγίας του Μουτουλλά που βρίσκεται κι αυτή στον κατάλογο της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO (για επισκέψεις μπορείς να ζητήσεις το κλειδί από το κεντρικό καφενείο).

> Ανηφορίζοντας θα συναντήσεις το ψηλότερο χωριό της Κύπρου τον Πρόδρομο. Πολύ κοντά στο χωριό βρίσκεται και το μοναστήρι της Παναγίας της Τρικουκκιώτισσας. Κατηφορίζοντας από τον Πρόδρομο ανακαλύπτουμε τα υπόλοιπα χωριά της Μαραθάσας, την Λεμύθου, τον Παλιόμυλο, τον Άγιο Δημήτριο, τις Τρεις Ελιές και τα Καμινάρια. Αν συνεχίσεις τη διαδρομή θα καταλήξεις στα περίφημα Ενετικά Γεφύρια του ποταμού Διαρίζου.