Δημοσιεύτηκε στις 06 Ιουνίου 2017
Φέτος, συμπλήρωσε 30 χρόνια ζωής και όπως λέει και το όνομά του, Happy Days Authentic Mediterranean, καταφέρνει να μας φτιάχνει τις μέρες και τις νύχτες μας με την εστίασή του. Ένα από τα πιο γνωστά στέκια του Πρωταρά, ιδιαίτερα αγαπητό για τις υπέροχες κρέπες και τα puncakes του που εντούτοις τα τελευταία χρόνια δίνει μία ιδιαίτερη έμφαση στην κουζίνα και τα πιάτα του.
Εδώ θα φας ένα από τα πιο νόστιμα στέικ της περιοχής της ελεύθερης Αμμοχώστου, με homemade σάλτσα béarnaise, σερβιρισμένο με ολόφρεσκες κυπριακές πατάτες jacket ή τηγανητές. Αυτό το καλοκαίρι βρίσκει το εστιατόριο σε μία νέα τροχιά, που δίνει ιδιαίτερη έμφαση στα πιάτα του χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά, ντόπια προϊόντα ώστε να αναδεικνύεται η γεύση και το άρωμα κάθε συνταγής.
Το μενού του μαγαζιού εστιάζει στη μεσογειακή κουζίνα, με πέντε χώρες να πρωταγωνιστούν με τις γεύσεις και τα πιάτα τους. Κύπρος, Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία και Ισπανία συμμετέχουν σε ένα μενού μεσογειακής γαστρονομίας.
Πρέπει να δοκιμάσεις τη φημισμένη ισπανική παέλια, ένα υπέροχο ριζότο θαλασσινών ή κρεατικών και να δώσεις ιδιαίτερη προσοχή στα ορεκτικά στα οποία ο σεφ του μαγαζιού Γιώργος Κίττος έδωσε ιδιαίτερη σημασία.
Μία πανδαισία μεσογειακών γεύσεων σε ένα casual χώρο στην καρδιά του Πρωταρά για μεσημεριανό και βραδινό τις μέρες του καλοκαιριού, που θα σε ικανοποιήσει ιδιαίτερα.
Σχετικά
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της