Δημοσιεύτηκε στις 24 Μαρτίου 2017
Σε μια εξόρμηση στο κέντρο της Λάρνακας, στην γραφική πλατεία Ερμού μέσα σε μια μικρή πολυσύχναστη στοά (στοά Κύζη), ανακαλύψαμε ένα νεόφερτο εναλλακτικό σουβλακοπωλείο... το Βάλτου Ρίγανη.
H διακόσμηση με τα ξύλινα πορτοπαράθυρα που κοσμούν το ταβάνι και τα αυτοσχέδια φωτιστικά θα σε κάνουν σίγουρα να σηκώσεις το κεφάλι για να τα χαζέψεις. Τα ξύλινα τραπεζάκια με τις πολύχρωμες καρέκλες, ο χαρακτηριστικός διάκοσμος και τα διάφορα αποφθέγματα γραμμένα στο μαύρο τοίχο της εισόδου θα γίνουν σίγουρα θέμα συζήτησης στην παρέα σας.
Όσο για το φαγητό, Ελληνικά μεζεδάκια με “twist”, καραφάκια με βαρελίσιο κρασί, που σε συνδυασμό με την ζεστή ατμόσφαιρα δημιουργούν το τέλειο σκηνικό για μια παρεΐστικη, χαλαρή διάθεση.
Ιδιαίτερα είναι επίσης τα υπέροχα μαγειρευτά που προσφέρονται το μεσημέρι, όπως η ξεχωριστή συνταγή της φακής με το τηγανιτό καλαμαράκι, το γιουβέτσι πασπαλισμένο με χαλούμι, αλλά και το τρυφερό λεμονάτο κοτόπουλο. Όλα μαγειρεμένα με ολόφρεσκα υλικά και πολύ αγάπη που σίγουρα θα σας κάνουν να νοσταλγήσετε το φαγητό της γιαγιάς.
Για γλυκό...δεν ξεχνάμε ποτέ μα ποτέ το γλυκό! Κλείστε το γεύμα σας με το περιβόητο εκμέκ κατεΪφάκι σε βαζάκι που έχει κλέψει τις εντυπώσεις και στην Λευκωσία, θα μας θυμηθείτε.
Με όλα αυτά, ένα είναι σίγουρο: το "Βάλτου Ρίγανη" ήρθε για να μείνει!
Σχετικά
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
Μεγάλη αλλαγή για ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Λευκωσίας μετά από 17 χρόνια!
Το «Παντοπωλείο Καλή Όρεξη», περνά σε νέα εποχή
Στο τρίτο «Τραπέζωμα στην ύπαιθρο», το Καφενείο της Γιωργίας στη Λινού–Φλάσου φιλοξενεί το Πατρικόν
To τρίτο Τραπέζωμα μεταφέρει την κουβέντα στη Λινού - Φλάσου, στο Καφενείο της Γιωργίας
Το πρώτο εστιατόριο μέσα σε θερμοκήπιο έρχεται στην Κύπρο
Ένας νέος χώρος εστίασης ετοιμάζεται να υποδεχτεί το κοινό μέσα σε ένα πραγματικό θερμοκήπιο, δίπλα στο THE BARN
Μεγάλη διεθνής διάκριση για την Κύπρο: Δύο χρυσά μετάλλια στο Global Chefs Challenge
Διπλή διάκριση στους ημιτελικούς της Worldchefs, με πρόκριση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική νέων
Live cooking με oysters, paella και bubbles στη ΦΙΖΖΥ ΣΠΡΙΤΖΕΡΙΑ
Μια εμπειρία που συνδυάζει καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
Το Υφαντουργείο γίνεται ένα μικρό «στοιχειωμένο» café για το Halloween
Καφές, σπιτικές λιχουδιές και δημιουργικά εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους, στις 28 Οκτωβρίου στην παλιά Λευκωσία.
Δύο Κύπριοι σεφ εκπροσωπούν την Κύπρο στον διεθνή διαγωνισμό μαγειρικής στο Βελιγράδι
Η Κύπρος ταξιδεύει στο Βελιγράδι με στόχο μια θέση στον παγκόσμιο τελικό του Worldchefs Global Chefs Challenge 2027, στη Σαγκάη
Μια τελευταία Κυριακή στο Columbia Sun, μέχρι το καλοκαίρι του 2027
Κάθε καλοκαίρι έχει το δικό του τέλος.
Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2026: Άνοιξε η προπώληση εισιτηρίων σε ειδική τιμή μέχρι τις 31 Οκτωβρίου!
Η έκθεση, που πραγματοποιείται για πέμπτη χρονιά, έχει καθιερωθεί ως η μεγαλύτερη εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιού στην Κύπρο
