Δημοσιεύτηκε στις 24 Μαρτίου 2017
Σε μια εξόρμηση στο κέντρο της Λάρνακας, στην γραφική πλατεία Ερμού μέσα σε μια μικρή πολυσύχναστη στοά (στοά Κύζη), ανακαλύψαμε ένα νεόφερτο εναλλακτικό σουβλακοπωλείο... το Βάλτου Ρίγανη.
H διακόσμηση με τα ξύλινα πορτοπαράθυρα που κοσμούν το ταβάνι και τα αυτοσχέδια φωτιστικά θα σε κάνουν σίγουρα να σηκώσεις το κεφάλι για να τα χαζέψεις. Τα ξύλινα τραπεζάκια με τις πολύχρωμες καρέκλες, ο χαρακτηριστικός διάκοσμος και τα διάφορα αποφθέγματα γραμμένα στο μαύρο τοίχο της εισόδου θα γίνουν σίγουρα θέμα συζήτησης στην παρέα σας.
Όσο για το φαγητό, Ελληνικά μεζεδάκια με “twist”, καραφάκια με βαρελίσιο κρασί, που σε συνδυασμό με την ζεστή ατμόσφαιρα δημιουργούν το τέλειο σκηνικό για μια παρεΐστικη, χαλαρή διάθεση.
Ιδιαίτερα είναι επίσης τα υπέροχα μαγειρευτά που προσφέρονται το μεσημέρι, όπως η ξεχωριστή συνταγή της φακής με το τηγανιτό καλαμαράκι, το γιουβέτσι πασπαλισμένο με χαλούμι, αλλά και το τρυφερό λεμονάτο κοτόπουλο. Όλα μαγειρεμένα με ολόφρεσκα υλικά και πολύ αγάπη που σίγουρα θα σας κάνουν να νοσταλγήσετε το φαγητό της γιαγιάς.
Για γλυκό...δεν ξεχνάμε ποτέ μα ποτέ το γλυκό! Κλείστε το γεύμα σας με το περιβόητο εκμέκ κατεΪφάκι σε βαζάκι που έχει κλέψει τις εντυπώσεις και στην Λευκωσία, θα μας θυμηθείτε.
Με όλα αυτά, ένα είναι σίγουρο: το "Βάλτου Ρίγανη" ήρθε για να μείνει!
Σχετικά
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου αποχαιρετά τον εξαίρετο Σεφ Μάριο Χατζηιωσήφ
Έφυγε από τη ζωή ο επίτιμος πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Μάριος Χατζηιωσήφ
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
