Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαρτίου 2017
Σε ένα γραφικό σημείο της παλιάς Λευκωσίας, στην οδό Οθέλλου, βρίσκεται το χαριτωμένο μαγαζάκι Τσιπουράκι-Μεζεδάκι. Ένα αγαπημένο στέκι, που κουβαλάει τον αέρα των αθηναϊκών μαγαζιών που συναντάς στα στενά σοκάκια της Πλάκας. Ξύλινα τραπεζάκια, όμορφη διακόσμηση και αυθεντικές γεύσεις από την ελληνική κουζίνα.
Το Τσιπουράκι-Μεζεδάκι που τις καθημερινές σου σερβίρει τα βράδια νόστιμα μεζεδάκια που σε εκπλήσσουν ευχάριστα θα ανοίγει πλέον και κάθε Κυριακή μεσημέρι από τις 12.30 μέχρι και τις 16.00 (ανοικτή κουζίνα) σερβίροντας πλούσιες μερίδες και χορταστικά πιάτα που μυρίζουν Ελλάδα.
Η ομάδα του μαγαζιού ετοίμασε ένα ολοκαίνουργιο μενού το οποίο διαφοροποιείται από τα μεζεδάκια και τα πιατάκια που σερβίρει το βράδυ. Το νέο κυριακάτικο μενού το οποίο θα απολαμβάνεις το μεσημέρι περιλαμβάνει 4 διαφορετικές φρεσκότατες σαλάτες, ελληνική, με πουργούρι, παντζαροσαλάτα και υπέροχη πολίτικη. Δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα κρύα μεζεδάκια και οι αλοιφές ενώ τα ζεστά μεζεδάκια φαίνεται πως θα κλέψουν τις εντυπώσεις τόσο για τη γεύση όσο και για τις χιουμοριστικές τους ονομασίες. Από τη μία το ‘Τσιπουράκι… Σαγανάκι’ το οποίο είναι κεφαλοτύρι σαγανάκι με τσίπουρο και από την άλλη το ‘Μπουγιουρντί’ που είναι τυρί φέτα με ντομάτα, πράσινη πιπεριά, ελαιόλαδο και ρίγανη στο φούρνο. Και εκείνο που θα σε κάνει να χαμογελάσεις είναι το πιάτο Σαν την παπαρούνα μοιάζεις που είναι φέτα με φύλο Βηρυτού, με μέλι, πασπαλισμένη με παπαρουνόσπορο.
Το μενού ολοκληρώνεται με 9 κυρίως πιάτα, ελληνικής κουζίνας και νοστιμιάς. Μπορείς να επιλέξεις από κοτόπουλο στην πλάκα με σως γιαουρτιού, αρωματισμένη με λεμόνι, μέχρι κοντοσούβλι και χοιρινά πανσετάκια μέχρι ψαρονέφρι στην πλάκα με σως από λευκό κρασί, μπακαλιάρο σκορδιαλιά και χταπόδι σχάρας. Ιδιαίτερη μνεία αξίζει στον Μπεκρή Μεζέ που περιλαμβάνει χοιρινό, κοτόπουλο και μοσχαράκι μπερδεμένα με φέτα, μακαρονάκι και σάλτσα ντομάτας παρασκευής του μαγαζιού ψημένα στο φούρνο. Μαζί και το πιάτο ημέρας.
Το μεσημεριανό σου θα γίνεται ακόμα πιο όμορφο τις Κυριακές στο Τσιπουράκι-Μεζεδάκι με νόστιμα πιάτα, βαρελίσιο κρασί, ούζο, τσίπουρο φυσικά αλλά και ζωντανή μουσική με ρεμπέτικα τραγούδια. Μάθε, επίσης, πως κάθε Κυριακή θα είναι αφιερωμένη σε διαφορετική πόλη της Ελλάδας την οποία θα γνωρίζεις φυσικά μέσα από την κουζίνα της.
Σχετικά
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου αποχαιρετά τον εξαίρετο Σεφ Μάριο Χατζηιωσήφ
Έφυγε από τη ζωή ο επίτιμος πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Μάριος Χατζηιωσήφ
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
