Δημοσιεύτηκε στις 20 Φεβρουαρίου 2017
Μία νέα μπουγάτσα, σε νηστίσιμη εκδοχή έρχεται από τη σειρά προϊόντων "Κανάκη". Η συγκεκριμένη μπουγάτσα είναι φτιαγμένη με τραγανό φύλλο και αφράτη κρέμα από σιμιγδάλι με γεύση βανίλιας. Μια απολαυστική νοστιμιά για κάθε ώρα της ημέρας!
Είναι φτιαγμένη με το χέρι και έρχεται σε ειδικό ταψάκι για εύκολο ψήσιμο. Περιέχει ζάχαρη και κανέλα για να την πασπαλίσεις μετά το ψήσιμο. Μπορείς να την απολαύσεις ακόμη και στις περιόδους νηστείας αφού δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα. Θα κάνει την κουζίνα σας να μοσχοβολήσει!
Η μπουγάτσα, αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων, συνοδεύεται από μια ιστορία που δύσκολα θα φανταζόμασταν ότι ξεκινάει από τόσο παλιά. Η ιδέα της παρασκευής μπουγάτσας, σύμφωνα με αναφορές πηγών ανήκει στην εποχή του Βυζαντίου και συγκεκριμένα από την Κωνσταντινούπολη, πριν το 1453μ.X.,όπου υπήρχε μεγάλη παράδοση στις πίτες και στα γλυκά του ταψιού.
Στην Κωνσταντινούπολη η συγκεκριμένη ιδιόμορφη πίτα ονομαζότανε «πογάτσα» ή «μπογάτσα» από τους Έλληνες και μπουγκάτσα από τους Τούρκους. Η λέξη «πογάτσα» αποτελεί παραφθορά της ιταλικής λέξης «foccacia» που σημαίνει γλυκιά πίτα, όμως αυτό δεν την περιόρισε ποτέ μόνο εννοώντας την γλυκιά της εκδοχή. Στην Ελλάδα την έφεραν Μικρασιάτες πρόσφυγες μετά τη Μικρασιατική καταστροφή, κάνοντάς την ιδιαίτερα δημοφιλή στη Βόρεια Ελλάδα, ειδικά στη Θεσσαλονίκη.
Τα προϊόντα ΚΑΝΑΚΙ ξεκίνησαν να παράγονται σε μια μικρή βιοτεχνία στην Ελλάδα το 1980. Αρχικά η εταιρία ξεκίνησε με τη παραγωγής φύλλου κρούστας αλλά σιγά σιγά νέες ομάδες προϊόντων προστέθηκαν στη γκάμα. Οι Mπουκίτσες ΚΑΝΑΚΙ με λουκανικάκια, σπανάκι και τυρί, η μίνι Πίτσα και αργότερα οι Χωριάτικες και Στριφτές Πίτες σε διάφορες παραδοσιακές γεύσης όπως σπανακοτυρόπιτα, μεσογειακή και πρασόπιττα είναι μερικές από τις οικογένειες προϊόντων ΚΑΝΑΚΙ που αγαπήθηκαν από τα ελληνικά και κυπριακά νοικοκυριά, φέρνοντας τα προϊόντα ΚΑΝΑΚΙ εδώ και τόσα χρόνια στις πρώτες θέσεις της προτίμησης σας.
Τα προϊόντα KANAKI διανέμονται στην Κυπριακή αγορά από την εταιρία Tryfon Tseriotis Ltd.
Σχετικά
Η νέα ταβέρνα της Λευκωσίας δέχεται κρατήσεις
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Αυτό το τυρί ανακαλείται από την αγορά (εικόνα)
Η ανακοίνωση των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας
Το "μυστικό" spot στο βουνό, για παγωτό, μαχαλεπί και καφέ
Μust στάση στο χωριό για το φετινό καλοκαίρι
All you can eat κυπριακό μπούκωμα, σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα, η ηΈβελυν σού ετοιμάζει κυπριακό μπραντς με χαρακτήρα
Μία από τις ατμοσφαιρικές βεράντες του νησιού για να δροσερά κοκτέιλ
Μαεστρία γεύσεων και παριζιάνικου αέρα, σε ένα χώρο που μεταμορφώνει τις βραδιές μας σε εμπειρίες που αξίζει να αναζητήσεις ξανά και ξανά
Cocktails & sushi με θέα τη θάλασσα, σε μία κομψή βεράντα
Ένα all-day bar που συνδυάζει κομψότητα, ανεμελιά και γεύσεις που δροσίζουν.
Ένα all day στέκι με θέα που κόβει την ανάσα και καλοκαιρινή αύρα
Signature cocktails & summer sips με θέα τη θάλασσα
To παγωτό με γεύση «μητρικό γάλα» είναι το νέο trend της Νέας Υόρκης και ο λόγος για τις ουρές στο Μπρούκλιν
Το breast milk ice cream κέρδισε την περιέργεια των Νεοϋορκέζων
8 (ακόμα) ταβέρνες που σου στρώνουν το τραπέζι του Δεκαπεντάυγουστου
Last minute επιλογές για γιορτινά τραπεζώματα σε όμορφες και γραφικές ταβερνούλες
Τα 10 νέα μαγαζιά που άνοιξαν στο χωριό και σε περιμένουν για καφέ, brunch, φαγητό και κρασί
Άνοιξαν και σε περιμένουν με καλοκαιρινή διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Nubila Rooftop: Εκεί που το καλοκαίρι στον Πρωταρά φτάνει στο απόγειο!
Boho-chic διακόσμηση, ατμόσφαιρα που μυρίζει καλοκαίρι και θέα που σε μαγεύει.
