Δημοσιεύτηκε στις 15 Φεβρουαρίου 2017
Σε μια λαμπερή τελετή στο Ball Room του ξενοδοχείου "Μεγάλη Βρεταννία" στην Αθήνα απονεμήθηκαν το βράδυ της Δευτέρας 13 Φεβρουαρίου οι Χρυσοί Σκούφοι και τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2017 από το "Αθηνόραμα" και τον "Alpha Guide".
Την τελετή παρουσίασαν με κέφι ο Φώτης Σεργουλόπουλος και ο Δημήτρης Αντωνόπουλος και τίμησαν με την παρουσία τους σημαντικές προσωπικότητες από το χώρο της τέχνης, των επιχειρήσεων και της πολιτικής, που τόνισαν σε δηλώσεις τους το ειδικό βάρος της 24χρονης ιστορίας του θεσμού των Χρυσών Σκούφων στην ανάπτυξη της ελληνικής γαστρονομίας και του γαστρονομικού τουρισμού, σημαντικού παράγοντα για την οικονομία της χώρας.
Αμέσως μετά τις βραβεύσεις, οι 280 προσκεκλημένοι απόλαυσαν ένα δείπνο υψηλής γαστρονομίας από τον ταλαντούχο σεφ Isaac Mchale, έναν από τους πιο ταλαντούχους σεφ της σύγχρονης βρετανικής γαστρονομικής σκηνής, με το εστιατόριο του «The Clove Club», στο Λονδίνο, βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, να βρίσκεται στην 26η θέση της παγκόσμιας κατάταξης για το 2017.
Τα βραβεία
Στην κορυφή της λίστας των βραβευμένων εστιατορίων συνεχίζουν να συγκατοικούν για τρίτη χρονιά το "Etrusco" του Έκτορα Μποτρίνι στην Κέρκυρα και το "Funky Gourmet" του Νίκου Ρούσσου και της Γεωργιάννας Χιλιαδάκη στην Αθήνα που έκοψαν το νήμα πρώτοι στο σαφάρι των Χρυσών Σκούφων, ενώ για πρώτη φορά στην 24χρονη ιστορία του θεσμού απονεμήθηκε Βραβείο Κοινού, στο "Pelagos Seaside Restaurant" στο Κουτσουνάρι της Ιεράπετρας.

Δείτε όλα τα εστιατόρια που βραβεύονται με Χρυσό Σκούφο για το 2017
Βαθμολογία 16,5/20 και 2 "Χρυσοί Σκούφοι"
Etrusco, Κάτω Κορακιάνα, Κέρκυρα
Funky Gourmet, Κεραμεικός, Αθήνα

Βαθμολογία 16/20 και 1 "Χρυσός Σκούφος"
Botrini's, Χαλάνδρι, Αθήνα
Σπονδή, Παγκράτι, Αθήνα
Varoulko Seaside, Μικρολίμανο, Πειραιάς

Βαθμολογία 15,5/20 και 1 "Χρυσός Σκούφος"
Bill & Coo, Μεγάλη Άμμος, Μύκονος
Matsuhisa Athens, Ν. Προάστια, Βουλιαγμένη
Squirrel, Ν. Χαλκιδικής, Νικήτη
Treehouse, Ν. Χαλκιδικής, Βουρβουρού
Tudor Hall, Αθήνα
Water Restaurant, Σάνη, Ν. Χαλκιδικής

Βαθμολογία 15/20 και 1 "Χρυσός Σκούφος"
Alfredo's Grand Dining, Θεσσαλονίκη
Calypso, Ελούντα, Κρήτη
CTC, Ιλίσια, Αθήνα
Hytra, Ν. Κόσμος, Αθήνα
G.B Roof Garden, Αθήνα
Κουκούμαβλος, Φηρά, Σαντορίνη
Lycabettus Restaurant, Οία, Σαντορίνη
Matsuhisa Mykonos, Χώρα, Μύκονος
Ντομάτα, Ν. Χαλκιδικής, Σάνη
Ocean Restaurant, Άγιος Νικόλαος, Κρήτη
Patio, Ν. Προάστια, Βουλιαγμένη
Santoro, Ημεροβίγλι, Σαντορίνη
Σελήνη, Πύργος, Σαντορίνη

Τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
Βαθμολογία 14,5/20
Aleria, Μεταξουργείο, Αθήνα
Bubo Fine Dining Restaurant, Ν. Χαλκιδικής, Βουρβουρού
Elia's Restaurant, Κουκουναριές, Σκιάθος
Ferryman, Ελούντα, Κρήτη
Kenshō Restaurant, Ορνός, Μύκονος
Το Κόκκινο Ποδήλατο, Οία, Σαντορίνη
Μαρίνα, Ποτίδαια, Ν. Χαλκιδικής
Μαυρίκος, Λίνδος, Ρόδος
Milos Estiatorio, Αθήνα
Mylos, Φηροστεφάνι, Σαντορίνη
Old Mill, Ελούντα, Κρήτη
Παπαϊωάννου, Πειραιάς
Τηλέμαχος Athens, Αθηνα

Βαθμολογία 14/20
Αθήρι, Κεραμεικός, Αθήνα
Αλέξης, Ν. Χαλκιδικής, Σάνη
Alfredo's Garden, Θεσσαλονίκη
Argentina, Κολυμπάρι, Κρήτη
Αυλή, Ρέθυμνο, Κρήτη
Γαστροδρόμιο Εν Ολύμπω, Λιτόχωρο
6 Κλειδιά, Ν. Μαγνησίας, Θεσσαλία
The Zillers, Αθήνα
Feedέλ Urban Gastronomy, Αθήνα
Θωμάς, Σκλήθρο, Ν. Φλώρινας
Kastri Bistro, Ν. Ερυθραία, Β. Προάστια
Kοντοσώρος, Ν. Φλώρινας, Ξινό νερό
Ο Κρητικός, Παλλήνη
Η Μαριγούλα, Πολύγυρος, Ν. Χαλκιδικής
Μπουκαδούρα, Νικήτη, Ν. Χαλκιδικής
Ναουμίδης, Αγ. Παντελεήμονας, Ν.Φλώρινας
On The Verandah, Σπέτσες
Τάσος, Θεσσαλονίκη - Ανατολική Θεσσαλονίκη - Καλαμαριά - Νέα Κρήνη - Αρετσού
Taverna, Πύλος, Πελοπόννησος
Xasteria, Γούβες, Κρήτη
Χρυσόστομος, Χανιά, Κρήτη
Σχετικά
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου αποχαιρετά τον εξαίρετο Σεφ Μάριο Χατζηιωσήφ
Έφυγε από τη ζωή ο επίτιμος πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Μάριος Χατζηιωσήφ
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας