Δημοσιεύτηκε στις 28 Νοεμβρίου 2016
Ο ιδιαίτερα ενεργητικός και με ποικίλες οινικές εκπαιδευτικές ημερίδες να είναι σημειωμένες στο καλεντάρι του, Σύνδεσμος Οινοχόων Κύπρου, φιλοξένησε το διήμερο 22 – 23 Νοεμβρίου τον διακεκριμένο Έλληνα Master Wine, Γιάννη Καρακάση.
Στόχος της επίσκεψης του ενός εκ των, μόλις 340 Masters of Wine στον κόσμο, ήταν η επιμόρφωση των μελών του Συνδέσμου Οινοχόων Κύπρου για το παγκοσμίου οινικής απήχησης, Ασύρτικο κρασί, και πιο ειδικά η γευστική δοκιμή διαφόρων τύπων και χρονιών.
Αξιοσημείωτη ήταν η προσέλευση στο ξενοδοχείο Four Seasons, των Οινοχόων, αλλά και των Κυπρίων Οινοποιών, Οινολόγων και φίλων του κρασιού, που μέσα από ποικίλες διαδραστικές δραστηριότητες, εμπλούτισαν τις γνώσεις τους σε τομείς που αφορούν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του εν λόγω οίνου, των δυνατοτήτων παλαίωσής του, αλλά και της συνδυαστικότητάς του με διάφορα πιάτα.
Τόσο ο πρόεδρος του Συνδέσμου Γιώργος Κασιανός, όσο και ο πρόεδρος της τεχνικής επιτροπής, Βάσος Μανώλη, δεν έκρυψαν τον ενθουσιασμό τους για την τεράστια επιτυχία του οινικού συνεδρίου, δίνοντας την υπόσχεση για περαιτέρω και πιο συχνές εκπαιδευτικές δράσεις, που όλες μαζί στοχεύουν στην όσο το δυνατό καλύτερη κατάρτιση των μελών του Συνδέσμου.
Η βραδιά έκλεισε φυσικά με ένα πλούσιο οινογαστρονομικό δείπνο, με πρωταγωνιστές την ελληνική κουζίνα, το ψάρι και φυσικά το Ασύρτικο κρασί.
Σχετικά
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
Πρώην παντοπωλείο σε χωριό της Πιτσιλιάς, μεταμορφώθηκε σε γουστόζικο εστιατόριο
Μία ακόμα καλή αφορμή για εξόρμηση και μίνι εκδρομή στην ορεινή Κύπρο για φαγητό και καφέ
