Δημοσιεύτηκε στις 30 Σεπτεμβρίου 2016
To χαριτωμένο, διώροφο μαγαζάκι της λεωφόρου Μακαρίου στο κέντρο της Λευκωσίας πέραν του γνωστού μενού του το μεσημέρι και το βράδι προσφέρει επίσης λαχταριστό brunch κάθε Σάββατο και Κυριακή από τις 10.30 μέχρι τις 16.00.
Το 48 Bistro ετοίμασε μάλιστα ένα ολοκαίνουργο, περιεκτικό μενού για brunch το οποίο επέλεξε να ονομάσει ‘48 Πραντζ’. Το νέο μενού σου προσφέρει μία σειρά από πιάτα που δεν θα ξέρεις ποιο να επιλέξεις.
Το μάτι μας έπεσε στα English muffin τα οποία σερβίρονται με αλειμμένο αρωματικό ελαιόλαδο, δύο αυγά ποσέ (ελευθέρας βοσκής), ντομάτα, τυρί φρέσκα μοτσαρέλα, ρόκκα και φρέσκα αρωματικά βότανα. Επίσης, bagel που σερβίρεται ζεστό αλειμμένο με κρεμώδες τυρί, καπνιστό σολομό, αγγούρι τουρσί, ρόκκα, αβοκάντο και φέτα από λεμόνι αλλά και scrambled eggs.
Υπάρχουν ακόμη και οι επιλογές του breakfast sandwich που περιλαμβάνει δύο τηγανιτά αυγά (ελευθέρας βοσκής), μπέικον, μαγιονέζα, μαρούλι και ντομάτα σε ζεστό ψωμί ciabatta, το hot porridge και pancakes. Στοίβα από τηγανίτες που σερβίρεται με μπανάνα και 2 συνοδευτικά: μύρτιλα, maple golden syrup, πραλίνα σοκολάτας φουντουκιού, μέλι, φουντούκια ή καρύδια.
Σχετικά
Στασάνδρου-Πινδάρου: Οι 22 καλύτερες στάσεις για φαγητό, ποτό και καφέ στην πρωτεύουσα
Από brunch και specialty coffee μέχρι street food, cocktails και δημιουργική κουζίνα — οι δύο πιο ζωντανοί δρόμοι της πρωτεύουσας τα έχουν όλα
Το πετρόκτιστο στέκι με την ατμοσφαιρική αυλή ανοίγει ξανά
Ανοίγει ξανά με νέα διεύθυνση, διατηρώντας όμως τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα που αγαπήσαμε.
Η επιστροφή που περιμέναμε…
Η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό
To πιο ατμοσφαιρικό spot για βραδινές εξόδους, κάτω από τα αστέρια
Το Garden Day & Night θα αποτελέσει και φέτο το απόλυτο σημείο για έξοδο, για καλό φαγητό, κοκτέιλ και διασκέδαση
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
