Δημοσιεύτηκε στις 30 Σεπτεμβρίου 2016
To χαριτωμένο, διώροφο μαγαζάκι της λεωφόρου Μακαρίου στο κέντρο της Λευκωσίας πέραν του γνωστού μενού του το μεσημέρι και το βράδι προσφέρει επίσης λαχταριστό brunch κάθε Σάββατο και Κυριακή από τις 10.30 μέχρι τις 16.00.
Το 48 Bistro ετοίμασε μάλιστα ένα ολοκαίνουργο, περιεκτικό μενού για brunch το οποίο επέλεξε να ονομάσει ‘48 Πραντζ’. Το νέο μενού σου προσφέρει μία σειρά από πιάτα που δεν θα ξέρεις ποιο να επιλέξεις.
Το μάτι μας έπεσε στα English muffin τα οποία σερβίρονται με αλειμμένο αρωματικό ελαιόλαδο, δύο αυγά ποσέ (ελευθέρας βοσκής), ντομάτα, τυρί φρέσκα μοτσαρέλα, ρόκκα και φρέσκα αρωματικά βότανα. Επίσης, bagel που σερβίρεται ζεστό αλειμμένο με κρεμώδες τυρί, καπνιστό σολομό, αγγούρι τουρσί, ρόκκα, αβοκάντο και φέτα από λεμόνι αλλά και scrambled eggs.
Υπάρχουν ακόμη και οι επιλογές του breakfast sandwich που περιλαμβάνει δύο τηγανιτά αυγά (ελευθέρας βοσκής), μπέικον, μαγιονέζα, μαρούλι και ντομάτα σε ζεστό ψωμί ciabatta, το hot porridge και pancakes. Στοίβα από τηγανίτες που σερβίρεται με μπανάνα και 2 συνοδευτικά: μύρτιλα, maple golden syrup, πραλίνα σοκολάτας φουντουκιού, μέλι, φουντούκια ή καρύδια.
Σχετικά
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
Το Stavris Kitchen γιορτάζει δύο χρόνια με ένα μεγάλο πάρτι γεμάτο γεύση, μουσική και εκπλήξεις
Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου προσκαλεί το κοινό σε μια ξεχωριστή κυριακάτικη εμπειρία με burgers, happy hour, δώρα και πολλές… φωτογραφικές στιγμές
