Δημοσιεύτηκε στις 16 Σεπτεμβρίου 2016
Ένα από τα πιο γνωστά ιαπωνικά εστιατόρια της Κύπρου, το Sushi La που μετρά χρόνια πορείας με δύο μαγαζιά, ένα στη Λάρνακα και ένα στη Λευκωσία αποφάσισε να προβεί σε ριζικές αλλαγές και να διευρύνει τους γαστρονομικούς του ορίζοντες.
Έχοντας ως στόχο την αναδιοργάνωση το Sushi La κάλεσε στο πλευρό του τον γνωστό Κύπριο σεφ που ζει και εργάζεται στην Ελλάδα Χριστόφορο Πέσκια. Έτσι, το Sushi La ξεφεύγει από την αποκλειστικά ιαπωνική του ταυτότητα και κατευθύνεται στην ευρεία ασιατική κουζίνα κάνοντας σημαντικές προσθήκες στο μενού του.
Μπαίνοντας σε μία νέα εποχή με τη συμβολή του Χριστόφορου Πέσκια το Sushi La διατηρεί από τη μία το γνωστό σε όλους μας sushi bar και μπουφέ του φέρνοντας ένα μοντέρνο, ασιατικό, a la cart sharing menu. O πελάτης θα έχει τη δυνατότητα να απολαύσει από τη μία το μπουφέ και το sushi bar και από την άλλη να παραγγείλει διάφορα πιατάκια που θα του δώσουν τη δυνατότητα να δοκιμάσεις γεύσεις και συνταγές από άλλες ασιατικές χώρες όπως Κίνα, Ταϊλάνδη και Κορέα. Ένα… ασιατικό tapas θα μπορούσαμε να πούμε πιο απλά.
Μερικές από αυτές τις προσθήκες είναι Korean barbeque, tuna ή salmon tartar, διάφορα carries και άλλες πολλές ασιατικές γεύσεις. Όλα αυτά σε χαμηλότερες τιμές που σου δίνουν την ευκαιρία να κάνεις ένα ενδιαφέρον tasting από πιάτα της ασιατικής γαστρονομίας.
Ταυτόχρονα, όμως, το Sushi La καινοτομεί και σε μερικές εβδομάδες θα χρησιμοποιεί πλέον ηλεκτρονικά μενού που θα βρίσκονται σε tablet με εικόνες και όλες τις λεπτομέρειες των πιάτων όπου θα μπορείς εύκολα να κάνεις την παραγγελία σου.
Σχετικά
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
Μεγάλη αλλαγή για ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Λευκωσίας μετά από 17 χρόνια!
Το «Παντοπωλείο Καλή Όρεξη», περνά σε νέα εποχή
Στο τρίτο «Τραπέζωμα στην ύπαιθρο», το Καφενείο της Γιωργίας στη Λινού–Φλάσου φιλοξενεί το Πατρικόν
To τρίτο Τραπέζωμα μεταφέρει την κουβέντα στη Λινού - Φλάσου, στο Καφενείο της Γιωργίας
Το πρώτο εστιατόριο μέσα σε θερμοκήπιο έρχεται στην Κύπρο
Ένας νέος χώρος εστίασης ετοιμάζεται να υποδεχτεί το κοινό μέσα σε ένα πραγματικό θερμοκήπιο, δίπλα στο THE BARN
