Δημοσιεύτηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2016
Την κατοχύρωση των τοπικών του προϊόντων, “Κολοκάσι Σωτήρας” και “Κολοκάσι-Πούλες Σωτήρας” ως Πιστοποιημένα Προϊόντα με Ονομασία Προέλευσης γιόρτασε το Σάββατο βράδυ στην παραλία Αγίας Θέκλας ο Δήμος Σωτήρας με τη 2η Βραδιά Γευσιγνωσίας Κολοκασιού.
Διακεκριμένοι σεφ έφτιαξαν περισσότερες από 10 καινούριες αλλά και παραδοσιακές συνταγές με βάση το κολοκάσι, τις οποίες οι 3 χιλιάδες επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εντελώς δωρεάν σε μία από τις μεγαλύτερες εκδηλώσεις γαστρονομικού ενδιαφέροντος που πραγματοποιούνται στη χώρα μας.
Σε χαιρετισμό του ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Νίκος Κουγιάλης συνεχάρη τον Δήμο Σωτήρας για την σπουδαία επιτυχία κατοχύρωσης του φακέλου του κολοκασιού Σωτήρας, ενώ παράλληλα δεν παρέλειψε να εκφράσει και την ικανοποίησή του που Πιστοποίηση του Κολοκασιού Σωτήρας οδήγησε στην αύξηση της ζήτησης και της παραγωγής του προϊόντος, τονώνοντας παράλληλα την γεωργική οικονομία της Σωτήρας αλλά και της επαρχίας Αμμοχώστου γενικότερα.
Ο Δήμαρχος Σωτήρας σε χαιρετισμό του τόνισε πως η Σωτήρα έχει συνδέσει το όνομά της με το τοπικό της προϊόν και ανέφερε χαρακτηριστικά πως η Σωτήρα έχει να αποκομίσει πολλά οφέλη από την διεθνή αναγνώριση του κολοκασιού, ενώ παράλληλα αναφέρθηκε στην γενικότερη ανάπτυξη που έχει συντελεστεί στον Δήμο Σωτήρας τα τελευταία χρόνια.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης βραβεύτηκαν οι σεφ οι οποίοι συμμετείχνα στη βραδιά αλλά και οι συντελεστές της κατοχύρωσης του Κολοκασιού Σωτήρας.
Παρουσιαστές της βραδιάς ήταν οι δημοφιλείς τηλεοπτικοί και ραδιοφωνικοί παρουσιαστές, Ρούλα Γεωργιάδου και Ανδρέας Δημητρόπουλος.
Χορηγός επικοινωνίας ήταν το περιοδικό TIME OUT.
Σχετικά
Δημοφιλές απάχικο στην πόλη, επιστρέφει ανανεωμένο!
Ετοιμάσου ξανά για κλέφτικο και μεζεδάκια κάτω από τους ευκάλυπτους
Casamigos: H premium τεκίλα με υπογραφή George Clooney τώρα και στην Κύπρο!
Φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη Weber, είναι η premium προσθήκη που δεν πρέπει να λείπει από καμία κάβα.
Ψαγμένα πιάτα, brunch και ζωντανή μουσική τα βράδια σε μία ιστορική αυλή της Λάρνακας
Ένα ιδαίτερο εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό που χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην πόλη του Ζήνωνα
Κωνσταντίνε Ταλάσιη, ποια είναι η «συνταγή» για την επιτυχία ενός χώρου εστίασης;
Ένας από τους πιο επιτυχημένους επιχειρηματίες της Λευκωσίας, εξηγεί τι είναι αυτό που θέλει ο κόσμος σήμερα, ποια είναι τα μυστικά για μία επιτυχημένη επιχείρηση, ενώ μας λέει και για τη νέα εποχή του Skinny Fox
8 εστιατόρια για φαγητό την Πρωτομαγιά
Την Τετάρτη θα πιάσουμε τον Μάη. Θα πιάσουμε και τραπέζι!
Τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα πασχαλινά αβγά και τα πιο λαχταριστά τσουρέκια
Και φέτος επιλέγουμε τα πασχαλινά μας εδέσματα από το Colors Cafe του Four Seasons
Οι Μέλισσες κάνουν καμπάκ: To απόλυτο brunch στο χωριό, επανέρχεται!
Ένας ωραίος "κρυμμένος" κήπος για brunch και φαγητό στο χωριό, ανοίγει και πάλι τις πόρτες του
Πάμε ξανά για οφτό κλέφτικο στην αγαπημένη αυλή της Δευτεράς
Το οφτό του Θεοδόση μπαίνει ξανά στον φούρνο
Λαμπερό reopening για το The Retail Village στο Nammos Limassol του Parklane Resort & Spa
Φανταστική ατμόσφαιρα και επώνυμες παρουσίες στο Opening Party