Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2016
Μια καλοκαιρινή βραδιά του Ιούνη, κράτησα μια θέση στο άρτι αφιχθέν μαγαζί της ‘Στοάς Κίζη’, το ‘Βάλτου Ρίγανη’, το γειτονάκι του ‘Alchimies’ και αδελφάκι του επιτυχημένου ‘Βάλτου Ρίγανη’ της Λευκωσίας.
Όταν έφτασα εκεί, ευθύς αμέσως με οδήγησαν στο τραπέζι μου στον εξωτερικό χώρο –τι καλύτερο! Στρωμένο κουβέρ, χωρίς χλιδή, αλλά με απλότητα, έτοιμο να υποδεχθεί το φαγητό στην ήρεμη ατμόσφαιρά του.
Ένα οικογενειακό εστιατόριο με πολλές σουβλιστές επιλογές στο μενού αλλά και αλοιφές για να εξιτάρεις λίγο τον ουρανίσκο σου! Είπα να δοκιμάσω τη ‘Συλλογή όλων των αλοιφών με τη συνοδεία ελληνικής και κυπριακής πίτας’ (€6.40).
Από αυτές, με κέρδισε το ταχίνι με κόλιανδρο καθώς και η έξυπνη ιδέα με την τηγανητή κυπριακή πίτα που θέλεις να την κριτσανίζεις ‘μέχρι θανάτου’. Δοκίμασε ανεπιφύλακτα τη σαλάτα ‘ρόκας με σύκα και τυρί μανούρι’ (€6.50). Όσον αφορά στο κυρίως μενού, η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο ότι εκτός από την μπριζόλα δεν βρίσκεις καθόλου μερίδες –αφού είναι όλα κομμάτια.
Από αυτό λοιπόν δοκιμάσαμε το χοιρινό σουβλάκι (€1.70/τμχ.) που ‘ξέφευγε’. Δεν μπορώ να πω το ίδιο όμως και για το κοτόπουλο σουβλάκι (€1.70/τμχ.) το οποίο η παρέα βρήκε λίγο στεγνό. Λατρέψαμε τους κολοκυθοκεφτέδες (€3) που συνδυάζονταν άψογα με την αλοιφή γιαουρτιού και έξτρα παρθένου ελαιόλαδου.
Όσον αφορά τώρα στο σέρβις, έχω πολύ καιρό να ζήσω τέτοιες στιγμές. Έντονο σε όλες τις φάσεις του δείπνου και με πολλά χαμόγελα. Όλα καλομαγειρεμένα και με έμφαση στη γεύση και την ποιότητα της πρώτης ύλης. Έβλεπα τις τεράστιες σαλάτες να πηγαινοέρχονται και ήταν ξεκάθαρο ότι στην επόμενή μου μεσημεριανή επίσκεψη, θα παράγγελλα μια. Η κάβα του μικρή με ντόπιες κυρίως ετικέτες. Πληρώσαμε €25 το άτομο με κοκτέιλ limoncello και αναψυκτικά.
Σχετικά
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς
Το Malthouse Beer & Food μπορεί να έγινε διάσημο για τα burgers του, όμως οι ζουμερές μπριζόλες και τα spare ribs που λιώνουν από το κόκαλο έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό
Η ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις από το 1985
Η «Στοά του Δημήτρη», δίπλα στη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου, ξεχωρίζει για τα σπιτικά μαγειρευτά, τους πλούσιους μεζέδες και την εκλεκτή χοιρινή μπριζόλα της
Η βραβευμένη ταβέρνα σε χωριό της Λεμεσού που σερβίρει εντυπωσιακή Tomahawk
Οι 7 Λινοί στο Καπηλειό, νικητές του Βραβείου Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025, δίνουν ακόμη μία νόστιμη αφορμή για εξόρμηση στο βουνό
Taste Atlas: Το κυπριακό χαλλούμι στην παγκόσμια ελίτ - 5ο πιο εξαγώγιμο γκουρμέ προϊόν
Με εξαγωγές 42,43 εκατομμυρίων κιλών και εκτιμώμενη αξία 350 εκατομμυρίων δολαρίων, ξεπερνά κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά και αλλαντικά
Mια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα στο χωριό, με όμορφη αυλή, για τα βράδια του καλοκαιριού
Η ιδανική στάση είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό φαγητό
9+1 νόστιμες στάσεις στον όμορφο Κάθηκα για φαγητό, κρασί και cocktails
Από κυπριακούς μεζέδες, σούβλα και ζουμερό σουβλάκι μέχρι ασιατικό comfort food, γευσιγνωσία κρασιών και περισσότερες από 80 ετικέτες gin
17 ταβέρνες στην ελεύθερη Αμμόχωστο που κρατούν ζωντανή τη γεύση της παράδοσης
Από αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες και οφτό κλέφτικο μέχρι σούβλα, σεφταλιές και σπιτικά μαγειρευτά
Μάθαμε τι σερβίρει ο Γιαπανάς τα βράδια
Το πιο διάσημο σάντουιτς της Λευκωσίας ανοίγει πλέον και τα βράδια και σερβίρει αυθεντικό Mexican street food
Ξέρουμε πώς φτιάχνεται και πού σερβίρεται το πιο viral κοκτέιλ του φετινού καλοκαιριού στον Πρωταρά
23 μέρη σερβίρουν το Protaras Riviera Signature Cocktail
18 υπέροχα rooftop για φαγητό και κοκτέιλ με απαράμιλλη θέα
Yπέροχα rooftops στην Κύπρο που συνδυάζουν καλό φαγητό, ωραία ποτά και θέα που κλέβει την παράσταση
