Δημοσιεύτηκε στις 31 Μαΐου 2016
Ο Κώστας θα απαντήσει ευγενικά το τηλέφωνο κι εγώ θα ζητήσω ανυπόμονα τα κλασικά μου: ένα Hannibal Lecter (με πάπια) κι ένα Rainbow, με διάφορες λεπτές φετούλες από τόνο, σολομό και αβοκάντο να δένουν όμορφα τον κύλινδρο του κάθε sushi! Τι το κάνει και ξεχωρίζει το συγκεκριμένο μαγαζί; Η φρεσκάδα και ποιότητα των υλικών του και βεβαίως η πρόθυμη εξυπηρέτηση των ανθρώπων του.
Οι τιμές λογικές, για την ποιότητα που απολαμβάνεις και οι επιλογές ιδιαίτερες και πολύ ψαγμένες. Είτε θες να τα απολαύσεις σε take away, είτε σε delivery, είτε ακόμη και να καθίσεις σ' ένα από τα λιγοστά κίτρινα stools του, μπροστά από τον άσπρο λακαριστό πάγκο, σίγουρα θα απολαύσεις sushi με στυλ! Σε κάθε μερίδα, το πράσινο φύκι μπαίνει φροντισμένα στην άκρη μαζί με ξυδάτη πιπερόριζα και μαζί με τα οχτώ κομμάτια της μερίδας, σου εγγυώμαι ότι όλα θα..., εξαφανιστούν στο su και shi!!!
Σχετικά

Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα

Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!

Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή

Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες

Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean

Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις

Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα

Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες

Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει

Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση

Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της

Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία