Δημοσιεύτηκε στις 28 Απριλίου 2016
Κι όμως καλά διάβασες! Η Μπυραμελάδα θα γίνει το νέο τρεντ!
To Prime Microbrewery σε συνεργασία με το cookitcy.com ένωσαν δυνάμεις και βρίσκονται σε μια πιλοτική φάση παραγωγής μαρμελάδων και σιροπιού φτιαγμένα από… μπίρα.
Το νέο προϊόν βρίσκεται σε διαδικασία γευστικών δοκιμών από διακεκριμένους Κύπριους σεφ και ειδικούς της γεύσης, ενώ ξεκίνησαν ήδη να μπαίνουν οι παραγγελίες καθώς τα προϊόντα θα κυκλοφορήσουν σε περιορισμένη ποσότητα.
"Έχουμε αντικαταστήσει το μέλι και τη μελάσσα σε παραδοσιακές συνταγές φαγητών που περιλαμβάνουν μπίρα, όπως το κότσι αρνιού και τα λουκάνικα, με μαρμελάδα φτιαγμένη από μπίρα και τα αποτελέσματα ήταν εξαιρετικά. Ο γευστικός συνδυασμός ήταν απίστευτος".
«Θέλουμε να πίνουμε μπίρα, να τρώμε μπίρα, να την απλώνουμε στο ψωμί μας. Αυτή είναι η Μπυραμελάδα (Beermelade)».
Σχετικά
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της