Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαρτίου 2016
Πλησιάζει η στιγμή που το πρώτο εστιατόριο του διάσημου Βρετανού σεφ Jamie Oliver θα ανοίξει στην Κύπρο και συγκεκριμένα στη Λευκωσία. Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες μας το Jamie's Italian που ανοίγει στην Έγκωμη δίπλα από το Nero Café έχει ολοκληρώσει σχεδόν τις εργασίες του και στις 18 Μαρτίου, την προσεχή Παρασκευή, η κατασκευάστρια εταιρεία το παραδίδει στην PHC, που φέρνει στην Κύπρο την γνωστή αλυσίδα εστιατορίων ιταλικής κουζίνας.
Επίσημα εγκαίνια
Μετά την παράδοσή του εστιατορίου στην PHC-μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες εστίασης στην Κύπρο-θα ξεκινήσουν η πυρετώδεις προετοιμασίες για το επίσημο άνοιγμά του που θα γίνει στις 15 Απριλίου. Από τις 18 Μαρτίου, ημέρα παράδοσης μέχρι τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν όλα τα δοκιμαστικά για τη σωστή λειτουργία του εστιατορίου. Ο Jamie Oliver που ακολουθεί μία συγκεκριμένη φιλοσοφία στα εστιατόριά του ονομάζει αυτή τη διαδικασία cultural days κατά την οποία το προσωπικό μυείται στον δικό του τρόπο σκέψης. Πυρήνα της είναι η υγιεινή, μεσογειακή κουζίνα και διατροφή, η υψηλή ποιότητα των υλικών και των πρώτων υλών.
Ερωτηματικό παραμένει το γεγονός αν ο διάσημος σεφ θα παρευρεθεί στα εγκαίνια του καταστήματός του στην Έγκωμη. Η PHC επιθυμεί να το κρατήσει ως έκπληξη χωρίς να αναφέρει πότε θα έρθει στην Κύπρο ο σεφ ο οποίος έχει ήδη εκφράσει την επιθυμία να επισκεφτεί το νησί.
Το επόμενο στη Λεμεσό
Η ανάπτυξη των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων του Jamie Oliver δεν σταματά στη Λευκωσία αλλά θα επεκταθεί σταδιακά σε όλες τις πόλεις της Κύπρου με τη Λεμεσό να παίρνει σειρά. Οι πληροφορίες που ήθελαν το Jamie's Italian να ανοίγει στο ανανεωμένο Παλιό Λιμάνι Λεμεσού διαψεύδονται. Αυτή τη στιγμή αναζητείται ο χώρος για τη στέγαση του Jamie's Italian στη Λεμεσό με φήμες να θέλουν το εστιατόριο να ανοίγει κάπου στην τουριστική περιοχή.
Αποκλειστική συνέντευξη
Ο Jamie Oliver με αφορμή την κάθοδο των εστιατορίων του στην Κύπρο παραχώρησε την πρώτη του συνέντευξη. Ο διάσημος σεφ μιλά για τον ερχομό του στην Κύπρο, την κυπριακή κουζίνα την οποία γνωρίζει πολύ καλά και όλα όσα θα ετοιμάσει στο νέο του εστιατόριο στη χώρα μας.
*Φωτογραφία από το εστιατόριο του Jamie Oliver στο ξενοδοχείο Hilton του Λονδίνου
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
