Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαρτίου 2016
Πλησιάζει η στιγμή που το πρώτο εστιατόριο του διάσημου Βρετανού σεφ Jamie Oliver θα ανοίξει στην Κύπρο και συγκεκριμένα στη Λευκωσία. Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες μας το Jamie's Italian που ανοίγει στην Έγκωμη δίπλα από το Nero Café έχει ολοκληρώσει σχεδόν τις εργασίες του και στις 18 Μαρτίου, την προσεχή Παρασκευή, η κατασκευάστρια εταιρεία το παραδίδει στην PHC, που φέρνει στην Κύπρο την γνωστή αλυσίδα εστιατορίων ιταλικής κουζίνας.
Επίσημα εγκαίνια
Μετά την παράδοσή του εστιατορίου στην PHC-μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες εστίασης στην Κύπρο-θα ξεκινήσουν η πυρετώδεις προετοιμασίες για το επίσημο άνοιγμά του που θα γίνει στις 15 Απριλίου. Από τις 18 Μαρτίου, ημέρα παράδοσης μέχρι τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν όλα τα δοκιμαστικά για τη σωστή λειτουργία του εστιατορίου. Ο Jamie Oliver που ακολουθεί μία συγκεκριμένη φιλοσοφία στα εστιατόριά του ονομάζει αυτή τη διαδικασία cultural days κατά την οποία το προσωπικό μυείται στον δικό του τρόπο σκέψης. Πυρήνα της είναι η υγιεινή, μεσογειακή κουζίνα και διατροφή, η υψηλή ποιότητα των υλικών και των πρώτων υλών.
Ερωτηματικό παραμένει το γεγονός αν ο διάσημος σεφ θα παρευρεθεί στα εγκαίνια του καταστήματός του στην Έγκωμη. Η PHC επιθυμεί να το κρατήσει ως έκπληξη χωρίς να αναφέρει πότε θα έρθει στην Κύπρο ο σεφ ο οποίος έχει ήδη εκφράσει την επιθυμία να επισκεφτεί το νησί.
Το επόμενο στη Λεμεσό
Η ανάπτυξη των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων του Jamie Oliver δεν σταματά στη Λευκωσία αλλά θα επεκταθεί σταδιακά σε όλες τις πόλεις της Κύπρου με τη Λεμεσό να παίρνει σειρά. Οι πληροφορίες που ήθελαν το Jamie's Italian να ανοίγει στο ανανεωμένο Παλιό Λιμάνι Λεμεσού διαψεύδονται. Αυτή τη στιγμή αναζητείται ο χώρος για τη στέγαση του Jamie's Italian στη Λεμεσό με φήμες να θέλουν το εστιατόριο να ανοίγει κάπου στην τουριστική περιοχή.
Αποκλειστική συνέντευξη
Ο Jamie Oliver με αφορμή την κάθοδο των εστιατορίων του στην Κύπρο παραχώρησε την πρώτη του συνέντευξη. Ο διάσημος σεφ μιλά για τον ερχομό του στην Κύπρο, την κυπριακή κουζίνα την οποία γνωρίζει πολύ καλά και όλα όσα θα ετοιμάσει στο νέο του εστιατόριο στη χώρα μας.
*Φωτογραφία από το εστιατόριο του Jamie Oliver στο ξενοδοχείο Hilton του Λονδίνου
Σχετικά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
