Δημοσιεύτηκε στις 07 Μαρτίου 2016
Ο χώρος του μαγευτικός και ταξιδιάρικος, ακροβατεί ανεπαίσθητα μεταξύ Νέας Υόρκης και Παρισιού, κάνοντας κάθε σου επίσκεψη μια εμπειρία που σίγουρα θα νιώσεις την ανάγκη να μοιραστείς με όλους τους αγαπημένους φίλους και συνεργάτες.
Οι πρόσφατα εκλεπτυσμένες αισθητικές πινελιές στο χώρο, πρόσθεσαν ακόμη λίγα αστεράκια στην ήδη προ υπάρχουσα avant-garde εικόνα του μοναδικού για τα κυπριακά δεδομένα σαλονιού εστίασης, ενώ η λίστα με τα πέραν των 100 σπάνιων malts, σηματοδοτεί τη μεγαλύτερη προσθήκη στη βραβευμένη λίστα οίνων και άλλων οινοπνευματωδών ποτών του εστιατορίου.
Τα περί εστίασης δεδομένα, για ακόμη μια χρονιά, σε φέρνουν να κλείνεις τα μάτια σε κάθε μπουκιά, κάνοντας αρχή από το veg amuse bouche ή τη σαλάτα με τραγανά λαχανικά και σπαράγγια τυλιγμένα με προσούτο, προμηθευμένο από αξιότιμο οίκο αλλαντικών.
Οι δύο κάβες, μα και ο πολυπράγμων ιδιοκτήτης Γιώργος Τσαντιώτης, θα σε βοηθήσουν να επιλέξεις τον οίνο τον αρεστόν για κάθε έδεσμα ξεχωριστά, βαλμένος ο καθένας σε εξειδικευμένο ποτήρι και σερβιρισμένος στη σωστή θερμοκρασία.
Το ριζότο με μανιτάρια και φιλετάκια πραγματικής μαύρης τρούφας και το φουά γκρα με καραμελωμένα κρεμμύδια και μελωμένες μπανάνες, σ' το εγγυώμαι ότι θα αποτελέσουν την αιτία για να τα κάνεις post αμέσως στους άκρως απαιτητικούς connoisseurs, φίλους σου. Όσο για το άξιο βράβευσης βοδινό φιλέτο ή για το επιλογικό σουφλέ σοκολάτας με house made μαρμελάδα φράουλας, το μόνο που σου λέω, είναι ότι θα τα ζητήσεις και στην επόμενή σου επίσκεψη.
Σχετικά
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
Το Φαρμακείον της Φανερωμένης είναι η νέα… “θεραπευτική” στάση για καφέ και ποτό στην πόλη
Ένα νέο café bar με ιστορία, έρχεται να δώσει στην περιοχή της Φανερωμένης γεύση, άρωμα και νέα αίσθηση!
A Night of New Tastes: Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko μας σύστησε τις νέες προσθήκες του μενού σε ένα ξεχωριστό gathering
Μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις στο Akakiko του Hilton Nicosia
