Δημοσιεύτηκε στις 02 Μαρτίου 2016
Όταν συναντιούνται νέοι άνθρωποι και θέλουν να προσφέρουν νόστιμο φαγητό, το αποτέλεσμα δεν μπορεί να μην είναι καλό.
Το "Σουβλάκι στην Αυλή" δεν σου υπόσχεται γεύσεις γκουρμεδιές, αλλά εκείνες τις συνταγές που, όταν κλείνεις τα μάτια, θυμάσαι τον εαυτό σου στα μικράτα του, χωρίς έννοιες και τρεχάματα. Τότε που όταν έπεφτες και χτυπούσες, χωνόσουν στην αγκαλιά της μαμάς. Αυτή τη ζεστασιά, την απλότητα, την παραδοσιακή μαμαδίστικη γεύση απολαμβάνεις στο εν λόγω εστιατόριο"
Θα πας με τις φόρμες, δεν θα νοιαστείς για το αν είσαι καλοντυμένος, θα πας με τους φίλους, θα πας με την οικογένεια, θα γελάσεις, θα φας καλά και προπάντων θα απολαύσεις την ατμόσφαιρα σε καταπληκτικές τιμές.
Ένα βράδυ βρέθηκα κι εγώ εκεί. Με ανθρώπους που είναι για μένα οικογένεια και εξ αίματος και εξ επιλογής.
Απολαύσαμε υπέροχη φρεσκότατη σαλατούλα, ταχίνι και γιαούρτι, σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, πομιλοροτηγανιά, πατάτες στο χεράκι κομμένες, μανιταράκια υπέροχα και χαλούμι.
Στο τέλος ήρθε φυσικά το αντικριστό. Ο μάστορας έχει στήσει μια κρητική φουκού και ψήνει το αρνάκι και το χοιρινό με τον παραδοσιακό τρόπο. Λουκούμι το κρεατάκι και πολύ υγιεινά ψημένο. Για όλα αυτά που σου ανέφερα, τα οποία συνοδεύσαμε και με… 3 τεταρτάκια ζιβανία, πληρώσαμε μόνο 50 ευρώ.
Τρεις άνθρωποι απολαύσαμε φρεσκότατο και προσεγμένο φαγητό, γλυκύτατη εξυπηρέτηση από τα κορίτσια της αυλής και μια ατμόσφαιρα βγαλμένη από την πιο αθώα μας ηλικία και δώσαμε μόνο 50 ευρώ! Σε ενημερώνω τέλος, ότι στο μενού κάθε Παρασκευή θα προστεθεί οφτόν-κλέφτικον και αντικριστό ενώ αναμένονται κι άλλες πολλές εκπλήξεις και… μουσικές!
Σουβλάκι στην Αυλή (97710055, 99978202) Μορφωτικός Σύλλογος Πρόοδος Καϊμακλίου, Κιτίου 12, Καϊμακλί, Λευκωσία. Δ-Σ 19.00-23.00.
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
