Δημοσιεύτηκε στις 02 Μαρτίου 2016
Όταν συναντιούνται νέοι άνθρωποι και θέλουν να προσφέρουν νόστιμο φαγητό, το αποτέλεσμα δεν μπορεί να μην είναι καλό.
Το "Σουβλάκι στην Αυλή" δεν σου υπόσχεται γεύσεις γκουρμεδιές, αλλά εκείνες τις συνταγές που, όταν κλείνεις τα μάτια, θυμάσαι τον εαυτό σου στα μικράτα του, χωρίς έννοιες και τρεχάματα. Τότε που όταν έπεφτες και χτυπούσες, χωνόσουν στην αγκαλιά της μαμάς. Αυτή τη ζεστασιά, την απλότητα, την παραδοσιακή μαμαδίστικη γεύση απολαμβάνεις στο εν λόγω εστιατόριο"
Θα πας με τις φόρμες, δεν θα νοιαστείς για το αν είσαι καλοντυμένος, θα πας με τους φίλους, θα πας με την οικογένεια, θα γελάσεις, θα φας καλά και προπάντων θα απολαύσεις την ατμόσφαιρα σε καταπληκτικές τιμές.
Ένα βράδυ βρέθηκα κι εγώ εκεί. Με ανθρώπους που είναι για μένα οικογένεια και εξ αίματος και εξ επιλογής.
Απολαύσαμε υπέροχη φρεσκότατη σαλατούλα, ταχίνι και γιαούρτι, σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, πομιλοροτηγανιά, πατάτες στο χεράκι κομμένες, μανιταράκια υπέροχα και χαλούμι.
Στο τέλος ήρθε φυσικά το αντικριστό. Ο μάστορας έχει στήσει μια κρητική φουκού και ψήνει το αρνάκι και το χοιρινό με τον παραδοσιακό τρόπο. Λουκούμι το κρεατάκι και πολύ υγιεινά ψημένο. Για όλα αυτά που σου ανέφερα, τα οποία συνοδεύσαμε και με… 3 τεταρτάκια ζιβανία, πληρώσαμε μόνο 50 ευρώ.
Τρεις άνθρωποι απολαύσαμε φρεσκότατο και προσεγμένο φαγητό, γλυκύτατη εξυπηρέτηση από τα κορίτσια της αυλής και μια ατμόσφαιρα βγαλμένη από την πιο αθώα μας ηλικία και δώσαμε μόνο 50 ευρώ! Σε ενημερώνω τέλος, ότι στο μενού κάθε Παρασκευή θα προστεθεί οφτόν-κλέφτικον και αντικριστό ενώ αναμένονται κι άλλες πολλές εκπλήξεις και… μουσικές!
Σουβλάκι στην Αυλή (97710055, 99978202) Μορφωτικός Σύλλογος Πρόοδος Καϊμακλίου, Κιτίου 12, Καϊμακλί, Λευκωσία. Δ-Σ 19.00-23.00.
Σχετικά
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Υπέροχο καλοκαιρινό δείπνο στο εστιατόριο του Isola Beach Bar
Ένας εντυπωσιακός all-day προορισμός
Ζουμερή μπριζόλα, πληθωρικά μπέργκερ και steak εμπειρία σε ένα ψαγμένο μαγαζί της Έγκωμης
Κάθε κομμάτι κρέατος ψήνεται με απόλυτη ακρίβεια, διατηρώντας όλη του τη γεύση, τους χυμούς και τη σωστή υφή
Ένα βραβευμένο θεματικό gastropub της Λευκωσίας φτιάχνει μερακλίδικα μπέργκερ
Το 2023 απέσπασε τον τίτλο "Grill Bar/Pub of the Year" στα Cyprus Eating Awards
Το μαγαζί που έκανε ξανά μόδα τα... "αλύπητα" μπέργκερ στην πρωτεύουσα
Χειροποίητα, καλοστημένα, χορταστικά και με δημιουργικούς συνδυασμούς, τα burgers του μαγαζιού δεν προσφέρουν απλώς ένα γεύμα αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία
Η νοσταλγική αυλή του Ταβερνείου Το Ιστορικόν ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Στις 25 Αυγούστου σερβίρει ξανά τα αγαπημένα μας πιάτα και μας ετοιμάζει γευστικές βραδιές γεμάτες νοσταλγία στην καρδιά του Αγίου Δομετίου
Αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα: Μάθαμε ποιο είναι το μυστικό της επιτυχίας!
Με μια μακρά παράδοση τριών αιώνων, η πίτσα στη Νάπολη δεν είναι μόνο ένα δημοφιλές φαγητό, αλλά και αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας της πόλης
Αν είσαι αυθεντικός φίλος του κρέατος, πρέπει να δοκιμάσεις την μπριζόλα του γνωστού μαγαζιού της Σταυρού
Ιδανική για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, ψήνεται με μαεστρία στο grill, δημιουργώντας μια καλοκαπνισμένη κρούστα
Εσύ έχεις δοκιμάσει το εξαιρετικό burger του Σταυρή Γεωργίου;
Μία γευστική εμπειρία που πρέπει να βιώσεις στο εστιατόριό του στη Λάρνακα
