Δημοσιεύτηκε στις 24 Φεβρουαρίου 2016
Τέλη του 2015 έκανε την εμφάνισή του στην πολυσύχναστη λεωφόρο της 28ης Οκτωβρίου στην Έγκωμη ένα νέο, ατμοσφαιρικό wine bar το Segavino. To καινούργιο στέκι της Μακεδονίτισσας είναι το μικρό αδεφλάκι του αγαπημένου all day bar restaurant café Segafreddo Zanetti Nicosia το οποίο ουσιαστικά είναι η προέκταση της καφετέριας.
Το Segavino είναι μία μικρή, ζεστή φωλίτσα επενδυμένη στην μία της πλευρά με πέτρα όπου συνυπάρχει το μέταλλο, τα γυάλινα τραπεζάκια και τα λευκά high stools. Μία κατάλευκη μπάρα σε περιμένει στην δεξιά πλευρά του μαγαζιού όπου μπορείς να απολαύσεις το κρασί σου.
Το μενού του δεν είναι εξεζητημένο αφού στόχος του είναι η απλότητα και η αυθεντικότητα στη γεύση. Εκεί, θα βρεις μία μικρή, αλλά εξαιρετική επιλογή από κυπριακά, ελληνικά και ξένα κρασιά τα οποία μπορείς να τα απολαύσεις με ωραία σερβιρισμένα platters πολύ καλής ποιότητας τυριών και αλλαντικών.
Τα… αλμυρά βαφλάκια
Γνωρίζαμε πως ο μεγάλος αδελφός του νέου wine bar της πόλης Segavino, το Segafredo σερβίρει εκείνα τα υπέροχα μίνι βαφλάκια με λευκή σοκολάτα και γάλακτος πασπαλισμένα με υλικά της αρεσκείας σου. Τώρα, μάθαμε και την αλμυρή τους εκδοχή και ξετρελλαθήκαμε. Αλμυρά βαφλάκια με τυρί και χάμ που λιώνουν στο στόμα. Σερβίρονται ανά 16 μίνι μπουκίτσες στην τιμή των 4 ευρώ. Τι καλύτερο από αλμυρά βαφλάκια με λευκό ξηρό Αγίας Μαύρης ή ακόμη και ροζέ. Το μενού του Segavino θα σε… μεθύσει!
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
