Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιανουαρίου 2016
Με το δεξί στη νέα χρονιά μπαίνει το εστιατόριο MANGIA προσφέροντας στους λάτρεις της Ιταλικής κουζίνας νέες εμπειρίες γεύσεων μέσα από το ολότελα νέο μενού που έχει δημιουργηθεί με πάθος από Ιταλία σε συνδυασμό με δημιουργικές παρεμβάσεις και τεχνικές υψηλής γαστρονομίας. Το νέο μενού περιλαμβάνει εξαιρετικές προτάσεις σε ορεκτικά, σαλάτες, ριζότο, πάστα, πίτσα, μεμονωμένες επιλογές σε ψάρι και κρέας καθώς και επιδόρπια.
Το μενού του Mangia υπογράφει και πάλι, ο κορυφαίος σεφ Κομνηνός Μουφλουζέλης, με πείρα σε τρία βραβευμένα με Michelin Star εστιατόρια. Με σεβασμό στην ιταλική κουζίνα, ο σεφ Κομνηνός, αξιοποιεί φρέσκιες και ποιοτικές πρώτες ύλες για να προσφέρει ενδιαφέρουσες γεύσεις που συναρπάζουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Στο Mangia, η πίτσα έχει την τιμητική της, χάρη στον Ναπολετάνο pizzaiolo Maurizio Anacleria. Με εικοσαετή εμπειρία σε πιτσαρίες στη Νάπολι, ο Maurizio δημιουργεί με μαεστρία, μπροστά τα μάτια σας, αυθεντικές ιταλικές πίτσες σε παραδοσιακό ιταλικό ξυλόφουρνο. Με επίλεκτα ιταλικά υλικά, από το αλεύρι μέχρι και τις ντομάτες ο pizzaiolo Maurizio βάζει τα μυστικά της ιταλικής παράδοσης στο πιάτο σας.
Ανανεωμένη είναι και η λίστα κρασιών, που περιλαμβάνει μια σειρά εκλεκτών οίνων από διεθνείς αμπελώνες, τα οποία ολοκληρώνουν την απολαυστική εμπειρία του Mangia.
Σχετικά
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
Το Φαρμακείον της Φανερωμένης είναι η νέα… “θεραπευτική” στάση για καφέ και ποτό στην πόλη
Ένα νέο café bar με ιστορία, έρχεται να δώσει στην περιοχή της Φανερωμένης γεύση, άρωμα και νέα αίσθηση!
A Night of New Tastes: Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko μας σύστησε τις νέες προσθήκες του μενού σε ένα ξεχωριστό gathering
Μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις στο Akakiko του Hilton Nicosia
Μάθαμε πότε ανοίγει το Khora, το νέο ελληνικό εστιατόριο της πρωτεύουσας
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, δέχεται ήδη κρατήσεις
Pinolo: Επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά το Pasta Week!
Από 20 έως 26 Οκτωβρίου, το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο Pinolo, γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με ένα sharing menu που σε ταξιδεύει στην καρδιά της Ιταλίας!
Πομιλορού: Η νέα γευστική «απογείωση» στην πόλη!
Το νέο ψητοπωλείο–μαγειρείο φέρνει τις παραδοσιακές συνταγές στην πόρτα σου μέσω Foody — ζεστές, αυθεντικές και φτιαγμένες με μεράκι.
Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας
Ο Πορφύριος θα σερβίρει το διάσημο οφτό του και παραδοσιακό σουβλάκι (για δύο μέρες)
Με αφορμή το πανηγύρι στην Περιστερώνα, ο Πορφύριος προσφέρει ένα special μενού
