Δημοσιεύτηκε στις 08 Ιανουαρίου 2016
Ένα εστιατόριο που δεν είναι εστιατόριο, αλλά όπως σοφά διευκρινίζει, είναι ένα workshop φαγητού. Για αρχή πήραμε ένα Spanish platter (€15) με Jamón ibérico και Manchego Reserva φραουλίτσες, μικρές καρδιές από αγκινάρες σε ένα μπολάκι και μανιταράκια σε ένα άλλο μπολάκι. Υπέροχο για να συνδυάσεις μια μαλαγουζιά. Στη συνέχεια επιλέξαμε το club sandwich με κοτόπουλο (€8.50) και το εξαιρετικό sandwich με χαλούμι και κολοκύθα (€8). Τα σαντουιτσάκια συνοδεύονταν από περουβιανές πατάτες χρώματος μοβ σε μορφή τσιπς. Εξαίρετη ιδέα!
Επίσης, είπαμε να δοκιμάσουμε και τη mushroom salad (€13) με δύο ειδών μανιτάρια, horse mushroom και Portobello, μαζί με τυρί manchego, φύλλα mizuna, αποξηραμμένα mulberries και σάλτσα unagi. Δεν το συζητώ καν, ήταν υπέροχη, ελαφριά και πεντανόστιμη. Για το τέλος δεν μπορούσα να πω 'όχι' σε ένα ginger cheesecake με πορτοκάλι, αλλά και σε ένα τιραμισού -επιτέλους αυθεντικό (€6 έκαστο).
Σχετικά
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της
3 νέες μεγάλες διακρίσεις για το Οινοποιείο Οίνου Γη
Διακρίθηκαν για μια ακόμη φορά τα κρασιά του Οίνου Γη
Εδώ θα φας και φέτος το καλύτερο οφτό κλέφτικο
Στον "Πορφύριο" που εδώ και 39 χρόνια σερβίρει Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Αυτήν την Κυριακή πάμε για craft μπύρες στην παλιά πόλη
Δοκιμάζουμε 6 craft μπύρες από το μικροζυθοποιείο Golem
Ελληνική είναι η καλύτερη σαλάτα του κόσμου ανάμεσα σε μία λίστα των 100
Κιρυφαία σαλάτα του κόσμου μία ελληνική