Δημοσιεύτηκε στις 16 Δεκεμβρίου 2015
Το εστιατόριο Montparnasse στη Μακεδονίτισσα, του ομίλου του China Spice, φτιάχνει γεύσεις γνώριμες, εύγευστες και σταθερές, με ένα μενού που μέχρι πρότινος φιλοξενούσε δύο κουζίνες, κινέζικη και sushi. Πριν από λίγες εβδομάδες, ωστόσο, τα πράγματα άλλαξαν και μας εξέπληξαν πολύ ευχάριστα, εισάγοντας στο μενού και πιάτα από την ινδική κουζίνα. Μια δελεαστική και ιδιαίτερη πρόταση που μας κίνησε το ενδιαφέρον. Εξ ου και αποφασίσαμε να πάμε, για να δοκιμάσουμε διάφορα πιάτα.
Το μενού ομολογώ πως είναι περιεκτικό, χωρίς περιττά και άγνωστα πιάτα. Αντιθέτως συμπεριλαμβάνει όσα πρέπει από τα δημοφιλή. Με το που δώσαμε την παραγγελία μας έφτασαν free from the house, τα γνωστά papadums με τα συνοδευτικά τους. Μια πολύ καλή αρχή με εύγευστο mango, tomato και mint yoghurt sauce και προσθήκη ψιλοκομμένου κρεμμυδιού. Συνεχίσαμε με χορτοφαγικά samosas (€3.80 τα δύο κομμάτια). Υπέροχο το chicken korma kashmiri (€12.50) με κρεμώδη σάλτσα, στην οποία διέκρινες τη δελεαστική γεύση καρύδας και ξηρών καρπών, και το yellow dal dhaba (€7.20) ινδικές φακές με κύμινο, τσίλι και επίγευση σκόρδου, όλα συνοδευμένα από αρωματισμένο ρύζι pulao (€6.90) και φρέσκο λαχταριστό ψωμί naan (€3.50), σερβιρισμένα μέσα σε παραδοσιακά μεταλλικά σκεύη. Από την εμφάνιση της κάθε μερίδας αντιλαμβανόσουν πως ο μάγειρας ήξερε να κάνει τη δουλειά του καλά και να δένει πολύ σωστά τις σάλτσες. Στο τέλος θελήσαμε να παραγγείλουμε τα αλλιώτικα επιδόρπιά τους. Το παράξενο, γαλακτερό παγωτό dry fruit saffron kulfi (€5.80) είχε κάποιο ενδιαφέρον, αλλά περισσότερο είχε ο χαλβάς καρότου (€4.50) με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς.
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
