Δημοσιεύτηκε στις 16 Δεκεμβρίου 2015
Το εστιατόριο Montparnasse στη Μακεδονίτισσα, του ομίλου του China Spice, φτιάχνει γεύσεις γνώριμες, εύγευστες και σταθερές, με ένα μενού που μέχρι πρότινος φιλοξενούσε δύο κουζίνες, κινέζικη και sushi. Πριν από λίγες εβδομάδες, ωστόσο, τα πράγματα άλλαξαν και μας εξέπληξαν πολύ ευχάριστα, εισάγοντας στο μενού και πιάτα από την ινδική κουζίνα. Μια δελεαστική και ιδιαίτερη πρόταση που μας κίνησε το ενδιαφέρον. Εξ ου και αποφασίσαμε να πάμε, για να δοκιμάσουμε διάφορα πιάτα.
Το μενού ομολογώ πως είναι περιεκτικό, χωρίς περιττά και άγνωστα πιάτα. Αντιθέτως συμπεριλαμβάνει όσα πρέπει από τα δημοφιλή. Με το που δώσαμε την παραγγελία μας έφτασαν free from the house, τα γνωστά papadums με τα συνοδευτικά τους. Μια πολύ καλή αρχή με εύγευστο mango, tomato και mint yoghurt sauce και προσθήκη ψιλοκομμένου κρεμμυδιού. Συνεχίσαμε με χορτοφαγικά samosas (€3.80 τα δύο κομμάτια). Υπέροχο το chicken korma kashmiri (€12.50) με κρεμώδη σάλτσα, στην οποία διέκρινες τη δελεαστική γεύση καρύδας και ξηρών καρπών, και το yellow dal dhaba (€7.20) ινδικές φακές με κύμινο, τσίλι και επίγευση σκόρδου, όλα συνοδευμένα από αρωματισμένο ρύζι pulao (€6.90) και φρέσκο λαχταριστό ψωμί naan (€3.50), σερβιρισμένα μέσα σε παραδοσιακά μεταλλικά σκεύη. Από την εμφάνιση της κάθε μερίδας αντιλαμβανόσουν πως ο μάγειρας ήξερε να κάνει τη δουλειά του καλά και να δένει πολύ σωστά τις σάλτσες. Στο τέλος θελήσαμε να παραγγείλουμε τα αλλιώτικα επιδόρπιά τους. Το παράξενο, γαλακτερό παγωτό dry fruit saffron kulfi (€5.80) είχε κάποιο ενδιαφέρον, αλλά περισσότερο είχε ο χαλβάς καρότου (€4.50) με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς.
Σχετικά
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
Δοκιμάσαμε πιάτα με ψυχή από τα χεράκια της κυρίας Αυγής σε ένα ξεχωριστό στέκι του Στροβόλου
Παραδοσιακές γεύσεις, οικογενειακή φιλοσοφία και πιάτα γεμάτα μεράκι σε ένα από τα πιο αγαπημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Από τον Αύγουστο του 2026 θα απαγορεύονται οι ατομικές συσκευασίες κέτσαπ, μαγιονέζας και αλατιού στα εστιατόρια
Μία ακόμα αλλαγή προωθεί η ΕΕ σχετικά με τα ατομικές συσκευασίες που περιέχουν κέτσαπ, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Ένα νέο, πολύ δυνατό street food νοστιμίζει τη Λευκωσία
Μια νέα πρόταση μόλις έφτασε στην Έγκωμη, σε ένα γνώριμο σημείο για τους λάτρεις του φαγητού
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!
