Δημοσιεύτηκε στις 02 Δεκεμβρίου 2015
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ
Μάριος Κυπριανού
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ
Δημήτρης Φρίξου
CHEF ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ
Ανδρέας Αγαθαγγέλου
Μπορεί το μότο του να είναι ‘Great food, Great music, Great sports’, μα κάλλιστα θα μπορούσε να ήταν και το ‘Great beer place’. Μια πρεσβεία για κορυφαίες ζυθοαπολαύσεις, προερχόμενες από όλα τα μήκη και πλάτη της γης, αλλά και η πρωτευουσιάνικη, downtown έδρα σου για casual bar & grill αποδράσεις. Καθήμενος στην μπροστινή του αυλή, στον αμερικανικού αισθητικού DNA ενδοχώρο ή στο υπέροχο, καταπράσινό του patio, απόλαυσε συνετά μία ή περισσότερες από τις 120 σε αριθμό, εμφιαλωμένες μπίρες της βιβλικής λίστας, οι πλείστες εξ αυτών σερβιρισμένες στο αποκλειστικά φτιαγμένο γι’ αυτές ποτήρι.
Οι έχοντες πάθος με τις βαρελίσιες, μπορούν να απολαύσουν τον πλούσιο αφρό των 10+1 εξαίρετων δειγμάτων, με μια από αυτές να αποτελεί την έκπληξη του μήνα. Βοηθός και κορυφαίος συμβουλάτοράς σου ο ιδιοκτήτης και η ψυχή του μαγαζιού, Μάριος Κυπριανού, ο οποίος θα φροντίσει να αναλύσει και σε εσένα τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα και τα οργανοληπτικά στοιχεία των ουκ ολίγων dark, ξανθών και strong Lager beers, των Pilsner ομόλογών τους, αλλά και των Stout και Weisse beers. Σαφέστατα θα σε ταξιδέψει κι εσένα σε Βέλγιο μεριά, μεταφέροντάς σου την τεχνογνωσία που αποκόμισε από την πρόσφατη εκπαίδευσή του στις βελγικές μοναστηριακές μπίρες, αλλά και θα σε μυήσει στον κόσμο της μπίρας, εξιστορώντας σου τα απόκρυφα μυστικά παραγωγής των αρωματικών Ginger, Fruit, Indian Pale και Ale Beers.
Αν διερωτάσαι για το πώς θα κομπλιμεντάρεις γαστρονομικά κάθε μία από αυτές, τότε εκμεταλλεύσου τα ζυθογαστρονομικά παντρέματα που θα σου προτείνει τόσο το καλά εκπαιδευμένο προσωπικό όσο και ο σεφ Ανδρέας Αγαθαγγέλου, τιμώντας όπως τους αρμόζει το ζουμερό χοιρινό και από κοτόπουλο σουβλάκι του, αλλά και τα μεθυσμένα με κρασί και μουστάρδα, μύδια του που μας ενθουσίασαν. Η πικάνια, το signature burger και η πλούσια γκάμα από λουκάνικα και πλάτερ, θα σε εντυπωσιάσουν. Πριν φύγεις ενημερώσου πάση θυσία για τις εκάστοτε βραδιές μπίρας, θεαμάτων και ζυθογαστρονομικών ημερίδων, μα μην αμελήσεις με τίποτα να σημειώσεις στο ημερολόγιό σου το τριήμερο International Beer Tasting που διοργανώνεται κάθε Οκτώβριο στο Moondog’s, για να δοκιμάσεις τις πέραν των 130 μπιρών που φιλοξενούνται κάθε χρόνο.
Σχετικά
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
Η νόστιμη μεσογειακή κουζίνα της Γάστρας κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Μια σύγχρονη ματιά στην κυπριακή κουζίνα, με πιάτα για μοίρασμα
Η 28η Οκτωβρίου θέλει ρεμπέτικα, σπιτικούς μεζέδες και ένα μεσημεριανό γλέντι σε αγαπημένο κουτούκι της πόλης
Ο Γιώργος Παόττος και ο Σωτήρης Καραντώνης αναλαμβάνουν τη μουσική σε ένα μεσημεριανό γλέντι για την εθνική επέτειο.
H κυρία Αυγή φτιάχνει σπουδαία μαγειρευτά και τοπική κουζίνα σε ένα αγαπημένο στέκι στη Λευκωσία
Αυθεντικές γεύσεις και σπιτική φιλοξενία σε ένα εστιατόριο στον Στρόβολο
Πόσα Michelin θα πάρει φέτος η Ελλάδα: Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη στο κυνήγι των αστεριών
Αύριο ο οδηγός Michelin θα ανακοινώσει τα φετινά του βραβεία για την Ελλάδα
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
