Δημοσιεύτηκε στις 10 Νοεμβρίου 2015
Άφησε χαλαρά το όχημά σου στον ιδιωτικό χώρο στάθμευσης του εστιατορίου και ακολούθησε αρχικά την ευγενέστατη γκέισα, η οποία θα σου προτείνει ένα τραπεζάκι για αρωματικό, ιεροτελεστικό τσάι στο αίθριο Tea Garden, έχοντας ως σκεπή σου τον εμβληματικό, θεόρατο πεύκο και πράσινη "συντροφιά" σου bonsai φίκους και βουκαμβίλιες.
Εγγυημένα ο πολυτάλαντος, celebrity chef και managing director του εστιατορίου, Στέφανος Χρυσάνθου, θα απογειώσει τον ουρανίσκο σου με Ιnari και Osaka sushi, με συντελεστές το τόφου, τον ολόφρεσκο ερυθρωπό τόνο και τη γαρίδα, αλλά και θα εξιτάρει τη ρινοστοματική σου κοιλότητα με λατρεμένο unagi roll με μαριναρισμένο χέλι και volcano roll με τραγανή γαρίδα. Στείλε τα εύσημά σου στον Ιάπωνα σύμβουλο κουζίνας, Jun Nagano για τις takoyaki μπαλίτσες με γέμιση χταπόδι, μα πρωτίστως για το σιγοψημένο σε κεραμίδι, μαύρο μπακαλιάρο, το Seafood Kaminabe (ψαρικά ψημένα σε ζωμό ψαριού σερβιρισμένα σε ιαπωνική κατσαρόλα) ή για το απίστευτα τρυφερό Wagyu βοδινό, ψημένο μπροστά σου σε μικρή ιαπωνική σχάρα. Όσο για τους cocktail lovers εταίρους σου, ενημέρωσέ τους για το επιβλητικό after ή pre dinner, Tokio bar του πρώτου ορόφου.
Σχετικά
20 επιλογές για χαλαρό μεσημέρι με καλό φαγητό και όμορφη ατμόσφαιρα στη Λευκωσία
Από παραδοσιακές γεύσεις μέχρι σύγχρονη κουζίνα, η πρωτεύουσα σε καλεί να απολαύσεις το πιο νόστιμο τραπέζι της εβδομάδας
Οινοποιείο Τσιάκκας: Οι άνθρωποι πίσω από τα κυπριακά κρασιά
Μιλήσαμε με τους ανθρώπους του και μάθαμε τη διαδικασία παραγωγής των εκλεκτών κυπριακών κρασιών του
Η πόλη βρίσκει (από σήμερα) το Noima της!
Πρώτες εικόνες από τη νέα (νόστιμη) άφιξη της πόλης
Χειμωνιάτικες απολαύσεις δίπλα στο τζάκι σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες της Κύπρου
Επιλεγμένες ταβέρνες με τζάκι για απολαυστικές χειμωνιάτικες εξόδους
Νέα ημερομηνία για το GRAPES / Sips & Scenes, το αλλιώτικο event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Γνωστό food truck απέκτησε (μόλις) το πρώτο του εστιατόριο στη Λεμεσό
Η Λεμεσός απολαμβάνει ξανά τα ποιοτικά burger του The Coach Eats
Φάγαμε στο εστιατόριο Dopios του Χριστόφορου Πέσκια στην Αθήνα
Στο εστιατόριο του Κύπριου σεφ η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από καθαρές γεύσεις, δημιουργικά πιάτα και έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική φιλοξενία
Taste Atlas 2026: Αυτά είναι τα τοπ γλυκά στον κόσμο -Τα 6 ελληνικά που βρίσκονται στη λίστα
Το 2026 ξεκίνησε με το Taste Atlas να παρουσιάζει τις πρώτες γαστρονομικές του προτάσεις για τη νέα χρονιά, αποκαλύπτοντας τη λίστα με τα κορυφαία γλυκά του κόσμου που αξίζει να δοκιμάσει κανείς
Αυτός είναι ο νέος Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου
Η ανακοίνωση του Συνδέσμου
