Δημοσιεύτηκε στις 04 Νοεμβρίου 2015
Ως βιολόγος και περιβαλλοντίστρια, είχε την επιθυμία να προωθήσει, -σε συνδυασμό με το πλούσιο φυσικό περιβάλλον της ευρύτερης περιοχής-, την παραγωγή και εμφιάλωση του μελιού ‘Βάβλα’ στο ομώνυμο χωριό της Ορεινής Λάρνακας.
Ένα όραμα γίνεται πραγματικότητα
Έβαλε στόχο να δημιουργήσει μια νέα επιχείρηση για τουρισμό ειδικών ενδιαφερόντων, όπως, βιωματικές/εκπαιδευτικές εκδρομές στην Ορεινή Λάρνακα για γνωριμία με τα τυπικά και σπάνια φυτικά και ζωικά είδη, αλλά, και γνωριμία με τις πρακτικές παραγωγής μελιού μέλισσας, -κάτι που γνωρίζει καλά ο συνέταιρός της Κώστας-, και, βεβαίως, γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων. Το 2014, με την ένταξη στο Σχέδιο Ενίσχυσης της Νεανικής Επιχειρηματικότητας, του Υπουργείου Ενέργειας, Εμπορίου, Βιομηχανίας και Τουρισμού, η ιδέα έγινε πράξη.
Ecophysis
Η Ecophysis είναι δημιούργημα της κοινής αγάπης της Γεωργίας και του Κώστα για το περιβάλλον και την ανάγκη για ανάδειξη της περιοχής των Λευκάρων, που αποτελεί τον τόπο καταγωγής τους, ενώ, η ευαισθησία τους για την προστασία του περιβάλλοντος ήρθε κι έδεσε με την βιοτεχνία παραγωγής του μελιού ανθέων ‘Βάβλα’.
Να τρως μέλι!
Στο μέλι έχουν ανιχνευτεί περίπου 180 στοιχεία υψηλής βιολογικής αξίας, απαραίτητα στον άνθρωπο, ενώ ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει μόνο 23 θερμίδες! Άρα είναι πολύτιμο, και το γεγονός ότι δυο νέοι άνθρωποι ασχολούνται, και παράγουν με αγάπη και μεράκι αυθεντικό κυπριακό μέλι, είναι αξιοθαύμαστο!
Τι επιθυμεί για το μέλλον
Η Γεωργία έχει βαθιά επιθυμία να εδραιωθεί ο οικοτουρισμός και οι βιωματικές δραστηριότητες στην φύση της Ορεινής Λάρνακας καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους! Η ύπαιθρος της Κύπρου αποτελεί τον πραγματικό πλούτο του νησιού μας ο οποίος, ως επί το πλείστο, παραμένει άγνωστος και είναι καιρός να τον μάθουμε και να τον αγαπήσουμε.
Ecophysis (99171405 / www.ecophysiscy.com) Βάβλα, επ. Λάρνακας.
Σχετικά
Τα 4 νησιά που θα πας φτηνές διακοπές το καλοκαίρι 2025
Αυτά είναι τα 4 πιο οικονομικά ελληνικά νησιά για φτηνές διακοπές φέτος το καλοκαίρι.
Εντυπωσιακές εικόνες από το «Φεγγάρι της Φράουλας»
Η πρώτη πανσέληνος του Ιουνίου μάγεψε τους πάντες!
Καιρός: «Αγγίζει» τους 39 βαθμούς ο υδράργυρος - Πότε αναμένεται μικρή πτώση
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Οι χώρες με την πιο όμορφη θέα στον κόσμο - H θέση της Κύπρου
Η Κύπρος συγκαταλέγεται στις 10 πρώτες και αφορμή γι' αυτό είναι οι παραμυθένιες παραλίες μας.
Ποια είναι η επόμενη αργία μετά τον Κατακλυσμό;
Δες αναλυτικά τις υπόλοιπες αργίες για το 2025. Τι ημέρα “πέφτει” ο Δεκαπενταύγουστος.
To Maroni Seaside θα σου προσφέρει την απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία
Mια οργανωμένη παραλία, όπου θα ζήσεις μία όμορφη εμπειρία
Συνεχίζεται η καλοκαιρία με υψηλές θερμοκρασίες και ηλιοφάνεια
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Ένα ξενοδοχείο που σου εγγυάται παραμυθένιες μέρες και νύχτες
Το Alion Beach Hotel είναι ένα υπέροχο καταφύγιο μέσα σε μια όαση ηρεμίας
Ένα υπέροχο ξενοδοχείο στην Αγία Νάπα που συνδυάζει την κομψότητα με τη σύγχρονη αισθητική
Στο Adams Beach Hotel θα ζήσεις τη νέα διάσταση πολυτέλειας
Αυτό είναι επισήμως το καλύτερο ξενοδοχείο στην Αγγλία
Ενα ξενοδοχείο που μπορεί να αποτελέσει από μόνο του ιδέα για το επόμενο ταξίδι
Grand opening για το θρυλικό ξενοδοχείο Pendeli στις Πλάτρες
Μάθαμε πότε ανοίγει τις πόρτες του το ανανεωμένο Penteli Resort
Καιρός: «Κολλημένος» στα 38άρια ο υδράργυρος
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού μέχρι και την Παρασκευή
