Δημοσιεύτηκε στις 04 Νοεμβρίου 2015
Ως βιολόγος και περιβαλλοντίστρια, είχε την επιθυμία να προωθήσει, -σε συνδυασμό με το πλούσιο φυσικό περιβάλλον της ευρύτερης περιοχής-, την παραγωγή και εμφιάλωση του μελιού ‘Βάβλα’ στο ομώνυμο χωριό της Ορεινής Λάρνακας.
Ένα όραμα γίνεται πραγματικότητα
Έβαλε στόχο να δημιουργήσει μια νέα επιχείρηση για τουρισμό ειδικών ενδιαφερόντων, όπως, βιωματικές/εκπαιδευτικές εκδρομές στην Ορεινή Λάρνακα για γνωριμία με τα τυπικά και σπάνια φυτικά και ζωικά είδη, αλλά, και γνωριμία με τις πρακτικές παραγωγής μελιού μέλισσας, -κάτι που γνωρίζει καλά ο συνέταιρός της Κώστας-, και, βεβαίως, γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων. Το 2014, με την ένταξη στο Σχέδιο Ενίσχυσης της Νεανικής Επιχειρηματικότητας, του Υπουργείου Ενέργειας, Εμπορίου, Βιομηχανίας και Τουρισμού, η ιδέα έγινε πράξη.
Ecophysis
Η Ecophysis είναι δημιούργημα της κοινής αγάπης της Γεωργίας και του Κώστα για το περιβάλλον και την ανάγκη για ανάδειξη της περιοχής των Λευκάρων, που αποτελεί τον τόπο καταγωγής τους, ενώ, η ευαισθησία τους για την προστασία του περιβάλλοντος ήρθε κι έδεσε με την βιοτεχνία παραγωγής του μελιού ανθέων ‘Βάβλα’.
Να τρως μέλι!
Στο μέλι έχουν ανιχνευτεί περίπου 180 στοιχεία υψηλής βιολογικής αξίας, απαραίτητα στον άνθρωπο, ενώ ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει μόνο 23 θερμίδες! Άρα είναι πολύτιμο, και το γεγονός ότι δυο νέοι άνθρωποι ασχολούνται, και παράγουν με αγάπη και μεράκι αυθεντικό κυπριακό μέλι, είναι αξιοθαύμαστο!
Τι επιθυμεί για το μέλλον
Η Γεωργία έχει βαθιά επιθυμία να εδραιωθεί ο οικοτουρισμός και οι βιωματικές δραστηριότητες στην φύση της Ορεινής Λάρνακας καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους! Η ύπαιθρος της Κύπρου αποτελεί τον πραγματικό πλούτο του νησιού μας ο οποίος, ως επί το πλείστο, παραμένει άγνωστος και είναι καιρός να τον μάθουμε και να τον αγαπήσουμε.
Ecophysis (99171405 / www.ecophysiscy.com) Βάβλα, επ. Λάρνακας.
Σχετικά
Ήμουν κι εγώ στο Καλλιμάρμαρο...
Μια ανεπανάληπτη βραδιά στο Καλλιμάρμαρο με την Άννα Βίσση να γράφει ιστορία μπροστά σε 65.000 θεατές
Καταρρίπτεται ο μεγαλύτερος μύθος για τις κρατήσεις αεροπορικών εισιτηρίων
Οι ταξιδιώτες αναζητούν πάντα τρόπους εξοικονόμησης χρημάτων για ταξίδια διακοπών
20 χρόνια Madame Figaro Awards: Μάθαμε πότε θα διεξαχθούν τα 20ά βραβεία Γυναίκες της Χρονιάς
Η μεγάλη βραδιά πλησιάζει
Βραβεία Εmmy: Θρίαμβος για Adolescence και The Studio - Αναλυτικά οι νικητές
Το Adolescence του Netflix και το The Studio του Apple TV+ σάρωσαν στα Emmy 2025 με πολλά βραβεία - Τα πολιτικά μηνύματα που κυριάρχησαν στη βραδιά
Μεμονωμένες βροχές στα ορεινά - Πότε αναμένεται περαιτέρω πτώση θερμοκρασίας
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Κυρίως αίθριος ο καιρός - Πότε και πού αναμένονται μεμονωμένες βροχές
Aναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Ανακοινώθηκε η Βασίλισσα του Λεμεσιανού Καρναβαλιού 2026
«Η Βασίλισσα του Πάθους και της Τρέλας του Λεμεσιανού Καρναβαλιού»
H Ryanair μπορεί να μην επαναφέρει τις αεροπορικές συνδέσεις της με το Ισραήλ
Η αεροπορική εταιρεία νωρίτερα αυτό το καλοκαίρι ανακοίνωσε ότι δεν θα επαναφέρει πτήσεις στο Ισραήλ μέχρι τις 25 Οκτωβρίου το νωρίτερο
Η Κρήτη ανάμεσα στους 5 κορυφαίους προορισμούς wellness παγκοσμίως
Δεν προσφέρει μόνο γεύσεις αλλά και έναν ξεχωριστό τρόπο ζωής
