Δημοσιεύτηκε στις 24 Αυγούστου 2015
Αγάπη για τα μούρα
Ο Δημήτρης Γενναδίου αγαπούσε πάντα τη φύση και ασχολείτο ερασιτεχνικά με μικρές καλλιέργειες. Μια από αυτές ήταν και η μουριά. Με την πάροδο του χρόνου ξεκίνησε να τη μελετά περισσότερο, γιατί από μικρή ηλικία του κινούσε το ενδιαφέρον, ώσπου πριν από τρία χρόνια αποφάσισε να ασχοληθεί με την καλλιέργειά της. Σήμερα, έχει ήδη υπό την επίβλεψή του 1500 δέντρα μουριάς!
Δίδυμο επιτυχίας
Ο Δημήτρης σπούδασε μάγειρας όπως και ο Ανδρέας Ανδρέου. Οι δυο τους είναι φίλοι εδώ και επτά χρόνια και συνεργάστηκαν αρκετές φορές στο παρελθόν. Η Mulberry Co. Cyprus είναι έμπνευση του Δημήτρη ο οποίος κάλεσε τον Ανδρέα να ξεκινήσουν να καλλιεργούν από κοινού, στο δικό τους περιβόλι στην Ακαπνού, βατόμουρα-mulberry από μια super fruit ποικιλία που μοιάζει πολύ με τα δικά μας βαβάτσινα σε βαθύ κόκκινο-μαύρο χρώμα.
Φυσικότατο και πολύτιμο
Μέσα σε ένα φυσικό περιβάλλον, λοιπόν, με καθαρό αέρα και δίπλα στο ποτάμι, βγάζουν τη δική τους σοδειά που ποτίζεται με υψηλής ποιότητας νερό, χωρίς φυτοφάρμακα. Η συγκομιδή γίνεται Απρίλιο-Μάιο, οπόταν το προϊόν θα βγαίνει στην αγορά.
Είναι σπουδαίο!
Το φρούτο mulberry έχει σημαντικές ιδιότητες για την υγεία μας, τα ξηρά φύλλα του γίνονται τσάι και τα φρέσκα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για… ντολμάδες. Ο Ανδρέας, ως δημιουργός, πάει ένα βήμα παραπέρα και βάζει όλη του τη μαστοριά για να δημιουργήσει το πρώτο γλυκό mulberry στην Κύπρο με φυσικά συστατικά, φρούτο, νερό και ζάχαρη μόνο. Το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό και ήδη διατίθεται σε επιλεγμένα μέρη!
(99568017) Δημήτρης Γενναδίου & (99566913) Ανδρέας Ανδρέου, andrewandreou86@gmail.com
Σχετικά
Συνεχίζονται οι μέρες «δροσιάς» στο κατακαλόκαιρο - Αναμένονται βροχές
Η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Sex and the City: Επιτέλους τελειώνει...
Η συγκινητική ανάρτηση της Σάρα Τζέσικα Πάρκερ για το τέλος του «And Just Like That...» - Το «αντίο» στην Κάρι Μπράντσο
Στους 36°C η θερμοκρασία -Πιθανότητα μεμονωμένων βροχών στα ορεινά
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού για το σαββατοκύριακο
"Η Ναυμαχία της Λεύκολλας" του Φίλιππου Γιαπάνη πήρε της θέση της στην πλατεία
Η εκδήλωση εντάσσεται στο πλαίσιο της θεματικής ενότητας εκδηλώσεων με τίτλο «Η Μουσική συναντά τη Γλυπτική», που περιλαμβάνει τέσσερις μουσικές βραδιές σε τέσσερα νέα γλυπτά στον Πρωταρά
Οι 3 ευρωπαϊκές χώρες που φτιάχνουν την περισσότερη μπύρα
Η μπύρα είναι το ποτό που μπορεί να είναι απλό και καθημερινό, αλλά και ιδιαίτερο, χάρη στη μεγάλη ποικιλία γεύσεων, στυλ και παραδόσεων
Travel+Leisure: Οι καλύτεροι νησιωτικοί προορισμοί της Ευρώπης και το ελληνικό νησί που κέρδισε τις εντυπώσεις
Πέντε ελληνικά νησιά στη λίστα «World’s Best Awards το 2025»
10 προορισμοί στην Ευρώπη για να ταξιδέψεις τον Σεπτέμβριο
Ο Σεπτέμβριος δεν είναι απλώς το τέλος του καλοκαιριού — είναι η αρχή μιας πιο ήρεμης, πιο ουσιαστικής ταξιδιωτικής περιόδου
Ο Τζάστιν Τίμπερλεϊκ αποκάλυψε πως πάσχει από τη νόσο του Lyme
«Το να ζεις με αυτό μπορεί να είναι ασταμάτητα εξουθενωτικό, τόσο ψυχικά όσο και σωματικά»
Βρήκαμε μία υπέροχη παραλία για ηρεμία, βουτιές και SUP
Μία παραλία μακριά από την πολυκοσμία και τη βαβούρα
Στους 36 βαθμούς η θερμοκρασία σήμερα - Έρχονται μεμονωμένες βροχές στα ορεινά
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Wednesday 2: Πότε κάνουν πρεμιέρα τα νέα επεισόδια στο Netflix
Παγκόσμια πρεμιέρα της δεύτερης σεζόν της σειράς «Wednesday» στο Λονδίνο
Η φουτουριστική πόλη με τους περισσότερους ουρανοξύστες στον κόσμο
Ένα από τα καλύτερα κομμάτια της περιπλάνησης σε μια πόλη είναι ο θαυμασμός των πανύψηλων ουρανοξυστών της
