Δημοσιεύτηκε στις 24 Αυγούστου 2015
Αγάπη για τα μούρα
Ο Δημήτρης Γενναδίου αγαπούσε πάντα τη φύση και ασχολείτο ερασιτεχνικά με μικρές καλλιέργειες. Μια από αυτές ήταν και η μουριά. Με την πάροδο του χρόνου ξεκίνησε να τη μελετά περισσότερο, γιατί από μικρή ηλικία του κινούσε το ενδιαφέρον, ώσπου πριν από τρία χρόνια αποφάσισε να ασχοληθεί με την καλλιέργειά της. Σήμερα, έχει ήδη υπό την επίβλεψή του 1500 δέντρα μουριάς!
Δίδυμο επιτυχίας
Ο Δημήτρης σπούδασε μάγειρας όπως και ο Ανδρέας Ανδρέου. Οι δυο τους είναι φίλοι εδώ και επτά χρόνια και συνεργάστηκαν αρκετές φορές στο παρελθόν. Η Mulberry Co. Cyprus είναι έμπνευση του Δημήτρη ο οποίος κάλεσε τον Ανδρέα να ξεκινήσουν να καλλιεργούν από κοινού, στο δικό τους περιβόλι στην Ακαπνού, βατόμουρα-mulberry από μια super fruit ποικιλία που μοιάζει πολύ με τα δικά μας βαβάτσινα σε βαθύ κόκκινο-μαύρο χρώμα.
Φυσικότατο και πολύτιμο
Μέσα σε ένα φυσικό περιβάλλον, λοιπόν, με καθαρό αέρα και δίπλα στο ποτάμι, βγάζουν τη δική τους σοδειά που ποτίζεται με υψηλής ποιότητας νερό, χωρίς φυτοφάρμακα. Η συγκομιδή γίνεται Απρίλιο-Μάιο, οπόταν το προϊόν θα βγαίνει στην αγορά.
Είναι σπουδαίο!
Το φρούτο mulberry έχει σημαντικές ιδιότητες για την υγεία μας, τα ξηρά φύλλα του γίνονται τσάι και τα φρέσκα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για… ντολμάδες. Ο Ανδρέας, ως δημιουργός, πάει ένα βήμα παραπέρα και βάζει όλη του τη μαστοριά για να δημιουργήσει το πρώτο γλυκό mulberry στην Κύπρο με φυσικά συστατικά, φρούτο, νερό και ζάχαρη μόνο. Το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό και ήδη διατίθεται σε επιλεγμένα μέρη!
(99568017) Δημήτρης Γενναδίου & (99566913) Ανδρέας Ανδρέου, andrewandreou86@gmail.com
Σχετικά
Κοινή διοργάνωση Ανθεστηρίων και Κατακλυσμού Αμμοχώστου από Δήμους Παραλιμνίου – Δερύνειας και Αμμοχώστου
Aναβίωση των εκδηλώσεων που λάμβαναν χώρα στην Αμμόχωστο πριν από το 1974
H Leonardo Hotels ανακοίνωσε δύο νέα ξενοδοχεία στην Κύπρο
Το GrandResort Leonardo Limited Edition διοργάνωσε εκδήλωση για να ευχαριστήσει τους πολύτιμους συνεργάτες του
Αυτό θα είναι το σκηνικό του καιρού το σαββατοκύριακο
Μεμονωμένες βροχές σήμερα σε περιοχές της Κύπρου - Αναλυτικά η πρόγνωση
Αυτές είναι οι 10 πιο ευτυχισμένες πόλεις της Ευρώπης
Τι είναι αυτό που κάνει μια πόλη αξιόλογη για να ζει κανείς;
Οι πιο ασφαλείς προορισμοί για ταξίδια το 2026
Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η Ευρώπη κυριαρχεί
Στη Συκόπετρα θα απολαύσουμε παραδοσιακό κλέφτικο με πατάτες, μαγειρεμένο στον ξυλόφουρνο
Μια όμορφη εκδήλωση στήριξης της εκκλησίας, με αφορμή τη γιορτή του Αγίου Δημητρίου
Αν θες να αρχίσεις τις σπουδές σου στο κρασί, αυτό σε αφορά
Προγράμματα Επαγγελματικής Κατάρτισης στο Κρασί στο Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
Η Lidl Κύπρου ενισχύει την εκπαιδευτική κοινότητα με επίκεντρο τη βιωσιμότητα μέσα από το 5ο mind REset
Σχεδόν 60 εκπαιδευτικοί από όλη την Κύπρο συμμετείχαν στην επιμόρφωση του προγράμματος mind REset, με στόχο την ενίσχυση της περιβαλλοντικής συνείδησης και της βιώσιμης επιχειρηματικότητας στη σχολική κοινότητα
Χειμερινές αποδράσεις στα κυπριακά βουνά: 10 boutique καταλύματα που θα σε μαγέψουν
Παραδοσιακή αρχιτεκτονική, ζεστές φωτιές, τζακούζι και ησυχία μέσα στη φύση — οι πιο ονειρεμένοι ξενώνες για ρομαντικά Σαββατοκύριακα και αποδράσεις χαλάρωσης.
H Ryanair ανακοίνωσε ταξίδια σε 6 προορισμούς, με τιμές από €14.99!
Από το Αεροδρόμιο Πάφου, οι επιλογές είναι δελεαστικές και καλύπτουν προορισμούς για κάθε ταξιδιώτη
Μπολόνια: Γιατί αξίζει να την επισκεφτείτε με την πρώτη ευκαιρία
Τρεις λόγοι για να βρεθείς σε αυτή την πόλη της Ιταλίας
