Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουνίου 2015
Αν το ζητούμενό σου είναι η αυθεντική ιταλική κουζίνα, η ποιότητα της πρώτης ύλης και ο παραδοσιακός τρόπος εκτέλεσης της συνταγής, τότε το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να κλείσεις ένα τραπέζι με την παρέα σου στο Il Sapore. Τα 15 και πλέον χρόνια της πρωτοκαθεδρίας του, υπηρετώντας με σεβασμό την ιταλική κουζίνα, αποτελούν μόνο ένα δείγμα της αυθεντικά ιταλικής γαστρονομικής σου εμπειρίας.
O ιδιοκτήτης (πλούσια πείρα και πολύχρονες σπουδές στην Ιταλία στον τομέα της μαγειρικής τέχνης) και σεφ Ανδρέας Γεωργίου, σίγουρα θα πλέξει το εγκώμιο για τα φρέσκα, με κάθε σημασία της λέξης, λιγκουίνι από μελάνι σουπιάς με γαρίδες και σαρκώδεις καραβίδες. Εγγυημένα θα του σφίξεις το χέρι στη συνέχεια, συγχαίροντάς τον για τα κυρίως πιάτα του, ενώ η crème brûlée, η παραδοσιακή panna cotta και το σουφλέ σοκολάτας μαζί με παγωτό βανίλιας, πρέπει να αποτελέσουν τις τελευταίες σου, αυθεντικά ιταλικές, γλυκές αλχημείες.
Σχετικά
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!
Μία μέρα, ένα στενό, πολλές μπύρες...
Στην Τρικούπη την Κυριακή θα στηθεί ένα μικρό street party
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω
Στη Λευκωσία θα στηθεί μια 2ήμερη γιορτή κυπριακού κρασιού και γαστρονομίας
Μια γιορτή που αναδεικνύει το αυθεντικό κυπριακό terroir, με τη συμμετοχή 15 οινοποιών από όλο το νησί, masterclasses, gastromarket με τοπικά προϊόντα, φαγητό και μουσική
1+1 δωρεάν στα Starbucks (μόνο για σήμερα)
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας με τον πιο λαχταριστό τρόπο!
Το απόλυτο dinner guide: 10 κομψές επιλογές σε όλο το νησί
Επιλογές που συνδυάζουν ατμόσφαιρα, ποιότητα και εμπειρία, που σίγουρα αξίζει να ζήσεις
Το 1ο οινοποιείο στην Ελλάδα με Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας
Οι πρακτικές του οινοποιείου συμβάλλουν δημιουργία ενός πιο υπεύθυνου και βιώσιμου μέλλοντος για το ελληνικό κρασί.
Ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από το ψηλό δέντρο των Πλατρών
Τα 10 πιο αυθεντικά απάχικα της Λευκωσίας
Εκεί που το παλιό στέκι συναντά το καλό μεζέ, την αυθεντική παρέα, μπίρα και κρασί
Πήγαμε στο Spin, το νέο pizza spot της Λευκωσίας
Πήγαμε μια βόλτα μέχρι το κέντρο και μπήκαμε στο νέο pizza & vinyl spot, για το οποίο θα ακούσεις να μιλάνε όλοι στην πόλη
Lunch, Βrunch και Swings: Μια διαφορετική έξοδος στη Λεμεσό
Το νέο all-day σημείο συνάντησης της πόλης, βρίσκεται σε ένα ήρεμο περιβάλλον με θέα το πράσινο
