Δημοσιεύτηκε στις 21 Μαΐου 2015
Το μότο του είναι "Food from the heart" -και αυτό ακριβώς κάνει ο έμπειρος και λάτρης της γαστρονομίας Δημήτρης Δημητρίου: μαγειρεύει από καρδιάς στην όμορφη κουζίνα του! Στο νέο, all day cafe-εστιατόριό του στην Έγκωμη, θα σε υποδεχτεί μ’ ένα ζεστό χαμόγελο και θα σου προτείνει το μενού που έχει φτιάξει με πολλή αγάπη και με τα καλύτερα υλικά. Το πρωί προσφέρει απίθανους καφέδες και σπιτικά κέικ, το μεσημέρι σερβίρει τα μαγειρευτά του με εποχιακά υλικά και από παραδοσιακές συνταγές διανθισμένες μ’ ένα δικό του twist, ενώ το βράδυ, στον υπέροχα διαρρυθμισμένο χώρο του, θα καλοφάς και σίγουρα θα δοκιμάσεις ένα από τα θεσπέσια γλυκά του.
Εκείνο το βραδάκι, η παρέα είχε κέφια! Καθίσαμε στο ακρινό τραπέζι του μαγαζιού, με θέα την κίνηση του δρόμου και παραγγείλαμε ο καθένας το δικό του πιάτο. Στο τέλος, όμως, το ομολογώ… κανείς μας δεν αντιστάθηκε στον πειρασμό να ανταλλάξει μπουκιές και γεύσεις, αφού τα αρώματα του κάθε πιάτου ξεχωριστά, μας γαργαλούσαν και μας καλούσαν να τα δοκιμάσουμε όλα! Από το signature burger του (€8.50) που ήταν νοστιμότατο και πολύ ορθά ψημένο, μέχρι το σολομό (€12.90) που ήταν φρεσκότατος και με νόστιμα και εκλεπτυσμένα συνοδευτικά, το κάθε πιάτο είχε τη δική του γευστική ομορφιά! Δοκιμάσαμε και το φημισμένο κότσι του (€12.50), που έλιωνε πραγματικά στο στόμα σου, αλλά και τα λαζάνια του (€9) που είχαν μια πλούσια γεύση και εξαιρετική ισορροπία υλικών και αρωμάτων. Το σέρβις ήταν υποδειγματικό και το χαμόγελο του Jimmy δεδομένο. Ακούραστος και πρόσχαρος, μπαινόβγαινε στα ενδότερα και στη γεμάτη χαρακτήρα open plan κουζίνα του συντονίζοντας τους σεφ που έφτιαχναν pasta, ετοίμαζαν σαλάτες και έψηναν τα κυρίως, κάτω από τη δική του καθοδήγηση. Η ώρα πήγε δέκα και ήρθε η στιγμή του γλυκού. Αχ… αυτό το εκπληκτικό του μιλφέιγ (€3.75), είναι πραγματικά ένα όνειρο! Να είχα κι άλλο, πίστεψέ με θα το ‘τσάκιζα’!
(22355580) 28ης Οκτωβρίου 52, Λευκωσία. Δ-Σ 11.00-23.00.
Σχετικά
Το LPM Limassol παρουσιάζει το Le Dîner en Blanc: Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη σαμπάνια Henri Giraud
Μια μοναδική εμπειρία γαλλομεσογειακής γαστρονομίας, εκλεκτής σαμπάνιας και ζωντανής μουσικής στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
Η νόστιμη μεσογειακή κουζίνα της Γάστρας κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Μια σύγχρονη ματιά στην κυπριακή κουζίνα, με πιάτα για μοίρασμα
Η 28η Οκτωβρίου θέλει ρεμπέτικα, σπιτικούς μεζέδες και ένα μεσημεριανό γλέντι σε αγαπημένο κουτούκι της πόλης
Ο Γιώργος Παόττος και ο Σωτήρης Καραντώνης αναλαμβάνουν τη μουσική σε ένα μεσημεριανό γλέντι για την εθνική επέτειο.
H κυρία Αυγή φτιάχνει σπουδαία μαγειρευτά και τοπική κουζίνα σε ένα αγαπημένο στέκι στη Λευκωσία
Αυθεντικές γεύσεις και σπιτική φιλοξενία σε ένα εστιατόριο στον Στρόβολο
Πόσα Michelin θα πάρει φέτος η Ελλάδα: Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη στο κυνήγι των αστεριών
Αύριο ο οδηγός Michelin θα ανακοινώσει τα φετινά του βραβεία για την Ελλάδα
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
