Τα top 9 burgers της Λευκωσίας

Δημοσιεύτηκε στις 31 Μαΐου 2016

Λαχταριστό, ζουμερό και προκλητικό, αυτό είναι το burger. Όλοι αγαπάμε να απολαμβάνουμε αυτή τη γευστική... αμαρτία. Γι' αυτό κι εμείς βρήκαμε τα αγαπημένα στέκια όπου θα το απολαύσεις καλύτερα!

Artisan's Burger Bar
Αποκλειστικά και μόνο για τους λάτρεις του καλού, τρυφερού, λαχταριστού και ιδιαίτερου burger. Εδώ δεν θα φας ακόμη ένα burger. Εδώ θα απολαύσεις διαφορετικά και πεντανόστιμα burgers, που, εκτός από φρέσκα υλικά και ιδιαίτερη γεύση, έχουν και πολλή φαντασία. Το Νο.13 (guacamole, mozzarella, chimichurri sauce) είναι το προσωπικό αγαπημένο της υπογράφουσας. Αν επιθυμείς κάτι πιο κυπριακό, τότε το Νο.12 (χαλούμι, καραμελωμένα κρεμμύδια και σάλτσα από δυόσμο) είναι το νούμερό σου. Εννοείται πως υπάρχει και το burger που θυμίζει Ελλάδα (με φέτα και τζατζίκι), και απευθύνεται σε όσους λατρεύουν το BBQ, τα πλούσια τυριά αλλά και την υγιεινή διατροφή. Αν για κάποιον απροσδιόριστο λόγο δεν θέλεις να φας φρέσκο, σπιτικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, μπορείς να το αντικαταστήσεις με κοτόπουλο, σολομό, γαρίδες ή vegeterian μπιφτέκι.
(22759300) Στασάνδρου 20. Δ-Πεμ 12.30-15.30 & 19.00-22.30, Παρ 12.00-15.30 & 19.00-23.00, Σ 12.00-16.00 & 19.00-23.00, Κ 12.00-16.00 & 19.00-22.30.

Moondog's Bar and Grill
Μα πώς και δεν το έχεις ανακαλύψει ακόμη; Με εξαιρετικά burgers και λαχταριστά sandwiches, το Moondog's απευθύνεται σε αυτούς που ξέρουν, καταλαβαίνουν και εκτιμούν τα χορταστικά πιάτα, καθώς και σε όλους όσοι αγαπούν το αμερικάνικο style φαγητού και μπορούν να το καταναλώσουν. Η επιλογή που τα έχει όλα και συμφέρει, περιλαμβάνει τραγανό bacon, cheddar, τηγανητό αβγό, καραμελωμένα κρεμμύδια, ντομάτα, λάχανο και BBQ sauce -δεν νομίζω να χρειάζεσαι κάτι παραπάνω. Καλύτερο μπορεί να μη βρεις, θα βρεις όμως κάτι διαφορετικό στο menu. Με σάλτσα από καρύδα και γαρίδες, θα ενθουσιαστείς και θα χορτάσεις.
(70006300) Μυκηνών 7.

D.O.T.
Από τα πιο ταξιδιάρικα, καλαίσθητα και ιδιαίτερα μαγαζιά της Λευκωσίας. Με χαρακτήρα, άποψη και εκτίμηση σε ό,τι έχει αντέξει στο πέρασμα του χρόνου. Τα πιάτα του νόστιμα, πλούσια και έντονα. Το burger του είναι ένα από τα best sellers του menu του και όχι άδικα. Ένα μεγάλο μπιφτέκι, πλούσια αρωματισμένο με βότανα, σωστά ψημένο, με ντομάτα και λάχανο, φρέσκες πατάτες και επιλογή από σάλτσες... δεν θα σε απογοητεύσει.
(22101228) Αθηνάς 6Α. Δ-Παρ 12.00-16.00 & 19.00-23.00, Σ-Κ 11.00-15.00.

Goodburger
Το Goodburger αυτοπροσδιορίζεται ως New York Burger House κι εμείς δεν έχουμε κανέναν απολύτως λόγο να το αμφισβητήσουμε. Το μαγαζί που πολύ πρόσφατα απέκτησε και αδερφάκι (αφού το δεύτερο κατάστημά του είναι πλέον γεγονός), διαθέτει υπηρεσίες dine in/take away και delivery για να βρίσκεται δίπλα σου κάθε στιγμή. Στο μενού του κάθε πόλη των Ηνωμένων Πολιτειών έχει τη δική της γεύση, ενώ το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να επιλέξεις τη δική σου. Kentucky (αβγό, bacon, τυρί), Texas (BBQ, bacon, τυρί και onion rings), Bronx (φιλέτο κοτόπουλο, τυρί), Las Vegas (τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια σοτέ), Chicago (διπλό τυρί, bacon, μανιτάρια σοτέ), Αριζόνα (blue cheese, bacon) κ.ά. Φυσικά μπορείς να δοκιμάσεις και το ελληνικό (με φέτα) αλλά και το μεξικάνικο (με καυτερές πιπεριές).
(22334959) Λεωφ. Λάρνακος 48, Αγλαντζιά. Δ-Κ 12.00-23.00/(22490000) Λεωφ. Σταυρού 24Α, Στρόβολος.

Limoncello Deli-Bar
Παρόλο που το concept ενός μαγαζιού μέσα σε μια αγορά -μέχρι πρόσφατα- δεν ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στην Κύπρο, το Limoncello ήρθε για να αλλάξει αυτή τη νοοτροπία. Το εξαιρετικό του φαγητό και το χαλαρό του περιβάλλον, μας έκαναν να αγαπήσουμε την αγορά του Αγίου Αντωνίου δίνοντάς της και πάλι ζωή. Eνώ ένας από τους πιο γευστικούς λόγους για να επισκεφτείς το Limoncello είναι το απίστευτο και super χορταστικό του burger. Το ολόφρεσκο κρέας, το ζουμερό μπιφτέκι, το πολύ "γεμάτο" brioche και οι φρέσκες πατάτες του, δικαίως έχουν κάνει πολλούς να το ψηφίσουν ως το πιο χορταστικό και νόστιμο της πόλης. Θα ήταν παράλειψη να μην το δοκιμάσεις!
(70009787) Αγορά Αγίου Αντωνίου, Δ-Τρ 10.00-19.00 & Τετ-Σ 10.00-24.00 (κουζίνα).

Olives & Burgers
Το Olives & Burgers καταρρίπτει έναν ακόμη μύθο. Το μύθο πως το burger είναι ένα ανθυγιεινό φαγητό. Αν ο κιμάς είναι ολόφρεσκος, τα υλικά είναι ποιοτικά, τα ψωμάκια αφράτα και ο τρόπος παρασκευής υγιεινός, τότε το burger εκτός από νόστιμο, είναι επίσης χαμηλών θερμίδων και χορταστικό. Στο menu του 'Olives & Burgers' τα burgers φτιάχνονται με άπαχο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, το ketchup και τα υπόλοιπα sauces είναι σπιτικά, γι' αυτό και θα απολαύσεις τα burgers σου με 350 λιγότερες θερμίδες, 68% λιγότερο λίπος και 73% λιγότερα κορεσμένα λιπαρά. Το special O&B Burger με μόνο 490 θερμίδες περιέχει άπαχο τυρί, κρεμμύδι, αγγουράκι τουρσί, iceberg και special O&B sauce που θα σε ικανοποιήσει. Αν όμως επιθυμείς κάτι πιο χορταστικό, το double classic θα σε ενθουσιάσει. Προσωπικά λατρεμένα της υπογράφουσας το Spicy Cheese Burger και το Beef Pesto Mozzarella Burger. Μην παραλείψεις να τα δοκιμάσεις με λευκό ή πολύσπορο ψωμάκι και πατάτα ή σαλάτα ή και τα δύο ως συνοδευτικά του γεύματός σου.
(77777447/www.olivesandburgers.com) Προδρόμου 37Δ. Δ-Παρ 08.00-17.00.

Όπως πρέπει Burger
Μπορεί κάποιος να ισχυριστεί πως το burger είναι κάτι απλό και δεν αποτελεί επιστήμη. Ωστόσο η νέα άφιξη της Λευκωσίας, το "Όπως πρέπει Burger", αντιλαμβάνεται το burger ως επιστήμη. Εξ ου και μετά από δοκιμές, το "κέντρο ερευνών" βρήκε τη φόρμουλα και πλέον σερβίρει υπέροχα burgers. Κατ' αρχάς επιλέγεις ανάμεσα σε μοσχάρι (100% Black Angus Beef) ή κοτόπουλο, πριν κληθείς να αποφασίσεις για το μέγεθος της απόλαυσης (120, 150 ή 300 γρ.). Ακολούθως πρέπει να αποφασίσεις αν το straight (μπιφτέκι, βοδινό ή κοτόπουλο), το Cheese Burger (ενισχυμένο με τυρί cheddar), το The Boss (ενισχυμένο με τυρί cheddar και τραγανιστό καπνιστό μπέικον) ή το Full Monty (τυρί cheddar, τραγανιστό καπνιστό μπέικον και τηγανητό αβγό), όλα συνοδευμένα από φρέσκια ντομάτα και μαρούλι, θα καλύψει την όρεξή σου. Προφανώς και υπάρχουν οι εξαιρετικές, χειροποίητες, φτιαγμένες με φρέσκα υλικά, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες σάλτσες που θα απογειώσουν το φαγητό σου: Onion Relish, BBQ, avocado και yogurt. Αν δε είσαι vegetarian, πάλι υπάρχει λύση: Το Veggie Bhaji, με ένα μπιφτέκι φτιαγμένο από ένα μοναδικό πολύχρωμο συνδυασμό λαχανικών εποχής, σερβιρισμένο σε ινδική πίτα naan, και συνοδευμένο από ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού.
(22100999) Αριστοτέλους 9, κάθετος Λήδρας. Δ-Κ 11.00-23.00.

The Gym
Gym-νάζει την αισθητική μας, την πάνω και κάτω γνάθο. Το The Gym είναι ένας όμορφος χώρος που μας προσφέρει πολλά πράγματα, συμπεριλαμβανομένου και ενός burger μούρλια. Αρκετά τροφαντό για να το απολαύσεις και να χορτάσεις, με τις πατάτες του, ντομάτα, κρεμμύδι και τυρί. Το αμερικάνικο γαστριμαργικό όνειρο σε όλο του το μεγαλείο.
(22002001) Ονασαγόρου. Δ-Κ 09.00-02.00.

Μουσών
Το Μουσών αποτελεί πλέον ένα από τα αγαπημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας. Με menu "τόσο όσο" και γεύσεις πολύ παραπάνω από το προσδοκώμενο, το Μουσών, δεν θα σε απογοητεύσει. Το burger του είναι γευστικό, ζουμερό και πλούσιο. Συνοδεύεται από ντομάτα, μαρούλι και τουρσί, ενώ πατάτες φρεσκοτηγανισμένες θα ενισχύσουν το γεύμα σου. Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει στο πολύ γευστικό ψωμάκι. Αυτό το υπέροχο πιάτο, μπορείς να το απολαύσεις ως lunch ή brunch. Διαλέγεις και χορταίνεις.
(22664444) Μουσών 14. Δ-Κ 09.00-23.00.