Δημοσιεύτηκε στις 29 Απριλίου 2015
Οι γαστρονομικές του βάσεις, ξεκάθαρες και αυστηρώς μεσογειακές. Οι γεύσεις του λεπτές, παραδοσιακές, αλλά και ευφάνταστες. O χώρος του σχεδιασμένος με αγάπη και μεράκι, φιλόξενος και ζεστός για να σε υποδεχτεί σε ένα από εκείνα τα rustic του τραπέζια με τα λαχανί καναπεδάκια, δίπλα στα φτιαγμένα με vintage ξυλεία, διαχωριστικά, προικισμένα με πολύχρωμα γλαστράκια. Το ζεύγος των ιδιοκτητών, ο ταλαντούχος chef Ηλίας και η σύζυγός του, Λία, σταθερά επί της υποδοχής για να σου σφίξουν θερμά το χέρι, σαν να μπαίνεις στο δικό τους σπίτι, αλλά και να σε ενημερώσουν για το μενού.
Για τις ορεκτικές τους επιλογές, τις υγιεινές τους σαλάτες και τα μπιφτέκια, μα κυρίως για τις κλασικές ή πρωτοπόρες γευστικά και εμφανισιακά, κυρίως επιλογές τους. Το μεσημεράκι κάνε add στις πάμπολλες επιλογές σου, τις μαμαδίστικές τους οσπριάδες, τα εκάστοτε μαγειρευτά που θα σου θυμίσουν χωριό, μα υπολόγισε συνάμα με σιγουριά, στα σχαροψημένα, best seller χοιρινά και από κοτόπουλο σουβλάκια, αλλά και στη θρυλική τεραστίων διαστάσεων χοιρινή μπριζόλα των 500g, μαριναρισμένη σε ελαιόλαδο. Το βραδάκι η πρόσχαρη οικοδέσποινα, αλλά και το φιλόξενο προσωπικό της θα σε υποδεχτούν με στρουμπουλό καρβελάκι ψωμί, που και μόνο ο ήχος της κρούστας του που σπάει θα σε προϊδεάσει και για τη γευστική του κλίμακα. Η σοκολατόπιτα στο τέλος, αλλά και το μοναδικό cheesecake με φρέσκια κυπριακή αναρή, θα σε κάνουν να στείλεις δις τα εύσημά σου στο σεφ.
Σχετικά
5 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο νέο hot spot της πόλης
Τα 5 πιάτα που κλέβουν την παράσταση στο νέο Amor Beach Restaurant
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Καλοκαιρινές βραδιές στο Minthis: Εκεί όπου η μουσική, οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα συναντιούνται
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Το Elia Backyard αποκάλυψε το νέο του μενού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις
Μια αυλή, ένα νέο μενού και μια βραδιά που τα είχε όλα
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Zambartas Winery x Dionysus Mansion: Ένα βράδυ με εξαιρετικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά
Μια βραδιά αφιερωμένη στους αφρώδεις οίνους και τα κρασιά ΠΟΠ Κρασοχωρίων στο Dionysus Mansion
Ανακαλύψαμε έναν μικρό επίγειο παράδεισο μέσα σε ένα περιβόλι με ροδιές!
Ιδανικό για όσους αναζητούν στιγμές χαλάρωσης μακριά από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας
Raw & Bone: Ένα μοναδικό Open Fire Steak Experience έρχεται στο AMANO στις 25 Ιουνίου
Με live OFYR cooking, premium steak cuts να ψήνονται στη φωτιά και signature cocktails να συνοδεύουν τη βραδιά
Το ιταλικό στέκι του Πρωταρά που σερβίρει πίτσα, pasta και την πιο viral μακαρονάδα του καλοκαιριού
Το Ciacco ανανεώνει το μενού του και μας δίνει έναν ακόμη λόγο να το επισκεφθούμε
Πάμε για καλή σχάρα, μπίρα και μουσική σε ένα καταπράσινο πάρκο στο χωριό
Το Ρυάκι είναι το νέο spot στο Πελένδρι που συνδυάζει χαλάρωση, φαγητό και ζωντανή μουσική μέσα στη φύση
Ο σεφ Παναγιώτης Δημητρίου δίνει… Noima στα βράδια της Λεμεσού
Επίσημο opening για τον νέο all-day προορισμό στην καρδιά της Λεμεσού
