Δημοσιεύτηκε στις 02 Φεβρουαρίου 2015
Μπαίνεις στο δρομάκι που σε οδηγεί στη μονοκατοικία της πρωτεύουσας και πρώτες ξεπροβάλλουν οι καμάρες του ηλιακού -άλλες εποχές! Όμορφη, παραδοσιακή, όπως παλιά παραμένει και η κεντρική σάλα της ταβέρνας "Τζελάρι" που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή. Αφού καθίσαμε, πιάσαμε ψιλοκουβέντα με τους μουσικούς που έπαιρναν θέση. Φρέσκα πρόσωπα στη μουσική σκηνή της πόλης! Κι αφού ερωτηθήκαμε για το μενού, αποφασίσαμε να πάμε με το μεζέ, ο οποίος προτάθηκε και από τον ιδιοκτήτη. Απλοϊκός αλλά ποιοτικός, φανερώνει από την αρχή την ποιότητά του. Το εγχείρημα από μαγειρική άποψη μάλλον δύσκολο, αφού κάθε κουζίνα έχει τη δική της ψυχή και τα δικά της μυστικά, πλην όμως το ‘Τζελάρι’ κατορθώνει να προσφέρει φαγητό που ξεπερνά άνετα το μέσο όρο μιας μουσικής ταβέρνας, όπου συνήθως το φαγητό είναι πολύ υποβαθμισμένο. Η σαλάτα φρέσκια και τραγανή με έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης. Αυτό φάνηκε και από το χαλούμι σχάρας αλλά και από το λουκάνικο. Ό,τι και αν πεις, είναι απ’ αυτά τα προϊόντα που πρέπει να ψάξεις για να τα βρεις! Μου άρεσε το ανανεωμένο μαγαζί -είναι αεράτο, ψηλοτάβανο και καλοδιατηρημένο παρά τις δυσκολίες που πέρασε μετά την πυρκαγιά. Να σου έφτασε και το χοιρινό σουβλάκι το οποίο έλιωνε πραγματικά στο στόμα. Νιώθεις το λίπος να περιλούζει το ψαχνό κρέας και να του δίνει αυτή την υπέροχη υφή που μόνο στον τόπο μας μπορείς να γευτείς. Στο σύνολο είχα μια πολύ καλή εμπειρία αλλά θα ήθελα και καμιά συνοδευτική αλοιφή όπως ταχίνι, τζατζίκι ή μελιτζανοσαλάτα για να ‘παίξω’ λίγο με τα κρεατικά. Πληρώσαμε €20 το άτομο με ορεκτικά και κρασί. Η εξυπηρέτηση άψογη και μια λίστα κρασιών αναλόγως μικρή. Θα το ξαναεπισκεφτώ με πιο μεγάλη παρέα για περισσότερη διασκέδαση!
Σχετικά
Μια από τις πιο νόστιμες (κρυμμένες) αυλές στο νησί, επιστρέφει
Αν δεν την έχεις ανακαλύψει ακόμα, την προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Η ιταλική γαστρονομία επιστρέφει στην Κύπρο με νέες δημιουργίες
Το εστιατόριο Sera στο Four Seasons επέστρεψε με νέες ιταλικές δημιουργίες
Ανακαλύψαμε μία (νέα) κρυμμένη όαση στην καρδιά της πόλης
Η νέα άφιξη στα στενά της πόλης, έχει μία πανέμορφη αυλή
Η μεγάλη γιορτή του κυπριακού κρασιού επιστρέφει, με 30+ κυπριακά οινοποιεία
Δοκιμάζουμε δωρεάν κρασιά από 30+ κυπριακά οινοποιεία, στην Αγία Νάπα
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Σπιτικές γεύσεις στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο μαγειρείο που σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, θυμίζοντας το οικογενειακό τραπέζι της παιδικής μας ηλικίας
Ένα διαχρονικό lunch spot που αποτελεί πλέον θεσμό στη Λευκωσία
Ένας κλασικός γαστρονομικός προορισμός για επαγγελματικά ραντεβού και εκλεκτές γεύσεις ψαριού και κρέατος στην καρδιά της πόλης
Μεσογειακές γεύσεις που θυμίζουν σπιτικό τραπέζι σε ένα αγαπημένο μας στέκι
Δημιουργική ελληνική και κυπριακή κουζίνα με εποχιακά υλικά, αργομαγειρεμένα πιάτα και αυθεντικές γεύσεις στο μεσημεριανό τραπέζι της Λεμεσού
O σεφ Σταυρής μάς δίνει τη συνταγή για την πιο νόστιμη ταχινόπιτα
Ετοιμάσου να την φτιάξεις στο σπίτι
