Δημοσιεύτηκε στις 02 Φεβρουαρίου 2015
Μπαίνεις στο δρομάκι που σε οδηγεί στη μονοκατοικία της πρωτεύουσας και πρώτες ξεπροβάλλουν οι καμάρες του ηλιακού -άλλες εποχές! Όμορφη, παραδοσιακή, όπως παλιά παραμένει και η κεντρική σάλα της ταβέρνας "Τζελάρι" που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή. Αφού καθίσαμε, πιάσαμε ψιλοκουβέντα με τους μουσικούς που έπαιρναν θέση. Φρέσκα πρόσωπα στη μουσική σκηνή της πόλης! Κι αφού ερωτηθήκαμε για το μενού, αποφασίσαμε να πάμε με το μεζέ, ο οποίος προτάθηκε και από τον ιδιοκτήτη. Απλοϊκός αλλά ποιοτικός, φανερώνει από την αρχή την ποιότητά του. Το εγχείρημα από μαγειρική άποψη μάλλον δύσκολο, αφού κάθε κουζίνα έχει τη δική της ψυχή και τα δικά της μυστικά, πλην όμως το ‘Τζελάρι’ κατορθώνει να προσφέρει φαγητό που ξεπερνά άνετα το μέσο όρο μιας μουσικής ταβέρνας, όπου συνήθως το φαγητό είναι πολύ υποβαθμισμένο. Η σαλάτα φρέσκια και τραγανή με έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης. Αυτό φάνηκε και από το χαλούμι σχάρας αλλά και από το λουκάνικο. Ό,τι και αν πεις, είναι απ’ αυτά τα προϊόντα που πρέπει να ψάξεις για να τα βρεις! Μου άρεσε το ανανεωμένο μαγαζί -είναι αεράτο, ψηλοτάβανο και καλοδιατηρημένο παρά τις δυσκολίες που πέρασε μετά την πυρκαγιά. Να σου έφτασε και το χοιρινό σουβλάκι το οποίο έλιωνε πραγματικά στο στόμα. Νιώθεις το λίπος να περιλούζει το ψαχνό κρέας και να του δίνει αυτή την υπέροχη υφή που μόνο στον τόπο μας μπορείς να γευτείς. Στο σύνολο είχα μια πολύ καλή εμπειρία αλλά θα ήθελα και καμιά συνοδευτική αλοιφή όπως ταχίνι, τζατζίκι ή μελιτζανοσαλάτα για να ‘παίξω’ λίγο με τα κρεατικά. Πληρώσαμε €20 το άτομο με ορεκτικά και κρασί. Η εξυπηρέτηση άψογη και μια λίστα κρασιών αναλόγως μικρή. Θα το ξαναεπισκεφτώ με πιο μεγάλη παρέα για περισσότερη διασκέδαση!
Σχετικά
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
Το Φαρμακείον της Φανερωμένης είναι η νέα… “θεραπευτική” στάση για καφέ και ποτό στην πόλη
Ένα νέο café bar με ιστορία, έρχεται να δώσει στην περιοχή της Φανερωμένης γεύση, άρωμα και νέα αίσθηση!
A Night of New Tastes: Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko μας σύστησε τις νέες προσθήκες του μενού σε ένα ξεχωριστό gathering
Μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις στο Akakiko του Hilton Nicosia
Μάθαμε πότε ανοίγει το Khora, το νέο ελληνικό εστιατόριο της πρωτεύουσας
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, δέχεται ήδη κρατήσεις
Pinolo: Επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά το Pasta Week!
Από 20 έως 26 Οκτωβρίου, το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο Pinolo, γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με ένα sharing menu που σε ταξιδεύει στην καρδιά της Ιταλίας!
Πομιλορού: Η νέα γευστική «απογείωση» στην πόλη!
Το νέο ψητοπωλείο–μαγειρείο φέρνει τις παραδοσιακές συνταγές στην πόρτα σου μέσω Foody — ζεστές, αυθεντικές και φτιαγμένες με μεράκι.
Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας
Ο Πορφύριος θα σερβίρει το διάσημο οφτό του και παραδοσιακό σουβλάκι (για δύο μέρες)
Με αφορμή το πανηγύρι στην Περιστερώνα, ο Πορφύριος προσφέρει ένα special μενού
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
