Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιανουαρίου 2015
Η νεαρότατη και γλυκύτατη Αμαλία είναι η οικοδέσποινα του μικρού, χαριτωμένου εστιατορίου που μόλις άνοιξε πρόσφατα στο κέντρο της Λευκωσίας. Σερβίρει νοστιμότατο φαγητό που το υπογράφει η -γνωστή για την ποιότητά της- εταιρεία catering Chef Nouveau. Το όμορφα διακοσμημένο εστιατόριο, με τα ξύλινα ρουστίκ τραπέζια και τις καρέκλες του, σου μαγειρεύει κάθε μεσημέρι ένα εξαιρετικό μενού που διαθέτει σαλάτες και κυρίως πιάτα αλλά και απίθανα επιδόρπια ημέρας. Εκείνο το ηλιόλουστο μεσημεράκι του Σαββάτου, επιλέξαμε να καθίσουμε σε ένα από τα δύο τραπέζια που βγάζει έξω στο πλακόστρωτο. Παραγγείλαμε τη σαλάτα με τρυφερή ρόκα, μήλα, πορτοκάλια και καρύδια, γαρνιρισμένη με λιωμένο τυρί camembert και dressing από μούρα. Για κυρίως, επιλέξαμε το ζουμερότατο και πελώριο αμερικάνικο burger που το σερβίρει με τυρί cheddar, καραμελωμένα κρεμμύδια και μια γενναιόδωρη φέτα καπνιστού μπέικον που φτιάχνουν οι ίδιοι, συνοδευμένο από πατάτες και σαλάτα. Παραγγείλαμε, επίσης, και την αρωματική μπριζόλα με βότανα κήπου, σερβιρισμένη με πουρέ και λαχανικά σχάρας που ήταν εξαιρετική σε γεύση και ποσότητα! Ο τρίτος της παρέας επίλεξε το νορβηγικό σολομό με σάλτσα μουστάρδας και εστραγκόν, ο οποίος έφτασε σερβιρισμένος με σπανάκι, ρύζι basmati και λαχανικά σχάρας, αφήνοντάς τον κατενθουσιασμένο! Όλα συνοδεύονταν από καλοζυμωμένο ψωμάκι που επίσης φτιάχνουν καθημερινά οι ίδιοι, ενώ για γλυκό, απολαύσαμε ένα θεσπέσιο New York Baked cheesecake με βατόμουρα και σάλτσα από φρούτα του δάσους. Κομπλέ! Εσύ μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το ζεστό του κρασί με μπαχαρικά που σερβίρει όλο το Φεβρουάριο. Τέλος, με ευχαρίστηση μάθαμε, ότι το Cookshop, σου δίνει τη δυνατότητα να αγοράσεις το γεύμα σου και να το απολαύσεις στο δικό σου χώρο, αλλά και να ‘ενισχύσεις’ τα φαγώσιμα στο σπίτι με τα μοναδικά καπνιστά αλλαντικά και ψωμιά που φτιάχνει, αλλά και τις λιαστές του ντομάτες, τη φέτα με βότανα και τα αρωματικά ελαιόλαδα που πωλεί σε όμορφα γυάλινα μπουκάλια.
(22004001) Πινδάρου 6Α, Λευκωσία. Προς το παρόν, μόνο για μεσημεριανό, Δ-Σ 09.00-18.00.
Σχετικά
Τις Παρασκευές του Ιούλη πάμε για Smash burger με θέα στη νέα ταβέρνα του Καλοπαναγιώτη
Smash Fridays στη Μωροκανέλλα στον Καλοπαναγιώτη – Smash burgers με θέα την κοιλάδα της Μαραθάσας
1+1 προσφορά στο ολοκαίνουργιο ρόφημα της αλυσίδας Starbucks
Καλωσορίζουμε το καλοκαίρι με τον πιο δροσερό τρόπο
Ένα ζευγάρι Κυπρίων στην κορυφή των «φισιάτικων» στη Μεγάλη Βρετανία
Ένα ζευγάρι Κυπρίων βρέθηκε στην κορυφή των «φισιάτικων» (fish and chips) της Βρετανίας
Το beach bar/restaurant της Λεμεσού που μεταμορφώθηκε κι έγινε κούκλα!
Ναι, το Plage άλλαξε… και του πάει!
Το νέο κατάστημα Starbucks στη Σταυρού άνοιξε τις πόρτες του!
Η εμπειρία Starbucks, τώρα και στη Σταυρού – σε έναν χώρο υψηλής αισθητικής και φιλοξενίας.
Προς πώληση ένα από τα πιο διάσημα ταβερνάκια-στέκια της Λευκωσίας
Μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας, κατέβασε ρολά
Τέλος εποχής για το θρυλικό σουβλάκι του Άρη
Όλη η Kύπρος έχει φάει από εκεί: Το τέλος του θρυλικού σουβλατζίδικου που λάτρεψαν ντόπιοι και επισκέπτες της συμπρωτεύουσας
Ανακαλύπτουμε τις "κρυφές" αυλές και τους "μυστικούς" κήπους της Λευκωσίας
Η Λευκωσία αποκαλύπτεται μέσα από τα αθέατα διαμάντια της — αυλές που ζωντανεύουν με γεύσεις, μυρωδιές και ιστορίες του καλοκαιριού.
Βγαίνουμε για ασιατικό σε ένα διάσημο μαγαζί που μετακόμισε στην πλατεία!
Το μαγαζί που για χρόνια μάς υποδεχόταν στο κέντρο, μας περιμένει πλέον σε μία ήσυχη πλατεία
Νέα παραδοσιακή ταβέρνα σερβίρει πλούσιο μεζέ κάτω από την υπέροχη κληματαριά
Παραδοσιακή κουζίνα, κυπριακή ψυχή και μια αυλή που σε ταξιδεύει
Τις Τετάρτες απολαμβάνουμε All You Can Eat δίπλα στο κύμα
Σε ένα υπέροχο εστιατόριο που συνδυάζει μοναδική τοποθεσία, εκλεκτή ψαροφαγία, άψογη εξυπηρέτηση και εξαιρετικές τιμές
