Δημοσιεύτηκε στις 09 Οκτωβρίου 2014
Μεγάλη παγκόσμια διάκριση πέτυχε και φέτος η Κυπριακή Ένωση Bartender, συμμετέχοντας, όπως κάθε χρόνο, στα παγκόσμια συνέδρια και παγκόσμιους διαγωνισμούς εκπροσωπώντας την Κύπρο και το κυπριακό σύνδεσμο Bartender.
Η ομάδα μας έζησε μεγάλες στιγμές στο South Africa του Cape Town βλέποντας την κυπριακή σημαία να κυματίζει περήφανα μετά την επιτυχία του Σωτήρη Σαββίδη, ο οποίος κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στην κατηγορία Long Drinκ βάζοντας την Κύπρο στις 15 χώρες που κέρδισαν μετάλλια ανάμεσα στις 63 χώρες που συμμετείχαν.
Σημείωσε δε ότι αυτή είναι η δεύτερη φορά που κυπριακή αποστολή κατάφερε να λάβει μετάλλιο σε παγκόσμιους αγώνες αυτού του τύπου που διοργανώνονται από το Διεθνή Σύνδεσμο Bartender. Στους Παγκόσμιους Διαγωνισμούς συμμετείχε εκπροσωπώντας την Κύπρο και ο Μάριος Ζένιου στην πολύ δύσκολη κατηγορία "flair tenting", ενώ στο παγκόσμιο συνέδριο εκπροσώπησε την Κύπρο ο συνάδελφος Γιάννης Παπαγεωργίου.
Η συνταγή μας που κέρδισε το χάλκινο μετάλλιο στο Long Dring cocktail είναι η συνταγή που κέρδισε τον Παγκύπριο διαγωνισμό τον Φεβρουάριο του 2014 στο πλαίσιο της Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών και διοργανώθηκε από την Κυπριακή Ένωση Bartenders.
Η Συνταγή για το Valeria, όπως ονομάζεται το κοκτέιλ που στέφθηκε με το χάλκινο μετάλλιο, είναι:
5 cl Grey Goose Vodka
2 Drops Orange Bitters De Kuypers
4cl Jasmine Syrop Monin
3cl Fresh Lime Juice
2.5 Dragon Fruit Red
3 cl Perrier
Η γαρνιτούρα ήταν ένα λουλούδι από Passion Fruit, Dragon Fruit , orange, lime και lemon grass and fresh thyme.
Σχετικά
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
KAMAYA: Το νέο διεθνές φεστιβάλ ηλεκτρονικής μουσικής φέρνει στην Κύπρο DJs-μεγαθήρια
Οι Dixon και Mind Against θα μετατρέψουν μία διάσημη παραλία του νησιού στον απόλυτο πάρτι προορισμό
11 δροσερά μέρη στην Κύπρο για νόστιμο μαχαλεπί όπως παλιά
Από τα Λεύκαρα και την Κυπερούντα μέχρι τον Πρωταρά και τον Πωμό, αναζητούμε την πιο δροσερή γεύση του κυπριακού καλοκαιριού
5 διευθύνσεις στην Κύπρο για πραγματικά καλό burger
Ζουμερά smashed patties, λιωμένα τυριά, αφράτα buns και πληθωρικά toppings: πέντε διευθύνσεις για όσους παίρνουν το burger στα σοβαρά
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
To Summer Breeze ανακοίνωσε το πρόγραμμά του για τον Αύγουστο
Όλα όσα θα συμβούν στον απόλυτο προορισμό της Λεμεσού
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
Kykko Bowling: Ο θρυλικός χώρος της Λευκωσίας έκανε δυναμικό comeback
Άλλαξε διαχείριση, ανακαινίστηκε και επέστρεψε πιο σύγχρονο από ποτέ, προσφέροντας παιχνίδι, φαγητό και αμέτρητες επιλογές ψυχαγωγίας για φίλους και οικογένειες
Ξεχωρίζει και πάλι το καλοκαιρινό μενού του αγαπημένου μας Τοπικά
Εποχιακά υλικά, προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς και δημιουργικοί συνδυασμοί συνθέτουν τη νέα γευστική πρόταση του δημοφιλούς εστιατορίου της Λευκωσίας
